臘月開始，蠟梅花沖寒而開，或橫斜或峭立的枝條上掛滿了金色的小鈴鐺，散發出陣陣清香。在卉木雕零的冬季，處於花期的植物很是稀少，又美又香的蠟梅怎不令人喜歡呢？
天女纖纖撚蠟妝，人間偶得一枝香。
含情不忍冬寥落，先自娉婷破雪霜。
——【一月詠雪中蠟梅】魏艷鳴
蠟梅是不是梅？可比梅花香！
現代植物分類學中，蠟梅與梅分屬蠟梅科和薔蜜科，而且兩個科在 親緣關系上離得較遠 。
蠟梅的葉對生，而梅的葉互生。蠟梅花金黃至淺黃，而梅花有紅色、白色及極少白中透一點黃。
一朵梅花只能結出一枚果實，就是曹操與劉備論英雄時用於薦酒的青梅，而一朵蠟梅花結出一枚酒壇狀的果托，裏面有數粒棗紅色或黑色的果實，這些果實有毒，不可食用。
我們透過一組圖來看看它們的區別：
蠟梅葉
梅葉
蠟梅花
梅花
蠟梅果
梅果
「如同蠟般的質感」是蠟梅最鮮明的特質
「臘」僅能說明蠟梅的花期是臘月
蠟梅品種多
現代最新品種分類，有學者依據 內花被片的顏色變化 將蠟梅品種分為 素心蠟梅品族群 、 暈心蠟梅品族群 和 紅心蠟梅品族群 。
內花被幾乎滿布紫紅色斑紋者歸屬紅心品族群，多少具紫紅色斑紋者歸屬暈心品族群，完全無紫紅色斑紋者歸屬素心品族群。在每個品族群下又有若幹品種，例如紅心品族群有「大佛手」，暈心品族群有「十八瓣」，素心品族群有「外岡」等。
素心蠟梅
● 特點：花色有奶白色、黃色，花瓣花心顏色一致整體無雜色。
磬口蠟梅
●特點：花瓣較圓，色深黃，心紫色。
狗蠅蠟梅
● 特點：花小而瓣尖，瓣似狗牙，內瓣帶紫色，色香均淡。
淡紅心蠟梅
● 特點：花被狹而尖，外輪淡黃或金黃，內輪有淺紅色斑紋，有淡香。
突托蠟梅
● 特點：常綠灌木，花呈淡黃色、水晶狀。
亮葉蠟梅
●特點： 常綠灌木，花小黃色或黃白色。
在有著170多年悠久歷史的浦東新區觀瀾小學（原浦東新區城廂小學）流安亭前，一株古蠟梅陪伴著學子們在校園內度過最「梅」好的時光。
編號1620 蠟梅
在浦東新區海桐路櫻花路路口，有一座占地3600余平方米的公園，園內有一株百年古蠟梅，在20多年前，這棵古蠟梅還生長於居民樓的後院，作為一棵「家樹」，已有至少四位守護人與它相守，2003年前後因動遷問題，古樹被移交給了政府部門。2022年1月，浦東新區的古蠟梅園作為上海首座市級古樹園正式開放。
編號1535 蠟梅
又是一年蠟梅香
星星點點、嫩黃透亮的蠟梅
似乎點亮了整個冬天
讓心情也變得明朗起來
小
貼
士
文中所提到的「青梅煮酒論英雄」出自於【三國演義】。曹操邀請劉備至梅亭，曹操已設下酒食：盤置青梅，一樽煮酒。他們論的是天下誰可稱為英雄。
說到「青梅煮酒」，大家心生疑問，是將青梅放酒裏面煮嗎？此故事中描述的其實是將青梅做下酒菜，而酒是溫過的，所以叫做「青梅煮酒」。而不是我們字面理解的將青梅置於酒中煮。
素材來源：@綠博士
