麥稈畫是華夏古老傳統藝術的一塊瑰寶，它和剪紙、布貼一樣是一種剪貼藝術，作為非物質文化遺產傳承藝術，以特殊的藝術張力活躍在藝術的「百花園」中。
麥稈畫原屬宮廷禦用的藝術品，起源於隋唐時期的中原地區，宋代達到鼎盛，曾是宮廷禦用的工藝品。
由於後世逐漸沈寂，麥稈畫在歷史文物和文獻中一直難覓其蹤跡。直至上世紀60年代秦懷王墓被發掘，麥草畫才得以重見天日。
從發掘出來的麥草畫原作可以看出，雖經2000多年歲月腐蝕，畫作仍造型逼真，色澤鮮明，不失其古樸本色。
小麥歷來被人們視為神聖之物，它象征著豐收和財富。起源於民間的麥草畫(又名麥稈畫、麥稭畫)，則賦予了麥草更強的藝術生命力。
麥稈畫以其出色的工藝和表現技巧，展現了深厚的傳統民族文化內涵和底蘊，極富現代裝飾性和欣賞性。同時麥草畫因其獨特的原料，具有光澤透亮、裝飾效果好、藝術感染力強等優點，制作出的人物、花鳥栩栩如生，活靈活現，給人以古樸自然之感，令人賞心悅目。
麥稈畫是民間純手工藝術，它充分利用天然麥稈的自然光澤和材質，透過熏、蒸、燙、漂等十幾道加工處理工序，在保持麥稈自然光澤、紋彩和質感的基礎上，大膽吸收國畫、版畫、剪紙、烙畫、貼畫等諸多藝術表現手法，以精湛的手法巧妙地制作而成，表現天地風雨、花鳥蟲魚、人物風景、花卉動物等，栩栩如生。
麥稈畫光澤度高，藝術感染力強，人物圖案舒展自如，姿態神情生動逼真，各種題材皆可表現，以其獨特的藝術風格和精湛的制作工藝，深受中外人士青睞，被譽為中華魂寶，民間一絕，藝術珍品，有「神織仙編、巧奪天工之妙」之美譽。
