文 | 不似少溓游
编辑 | 不似少溓游
在影视剧中，免不了会有各种各样的 「吃饭戏」 。
乍一听，吃戏好像十分简单，毕竟吃饭是人与生俱来的本能，谁都离不了一日三餐。
但是事实上， 想要把吃戏在演的自然的同时，又服务好角色和剧情， 绝不是一件容易的事 。
许多演员就很容易在吃戏上闹笑话，要么因为有「偶像包袱」，吃的扭捏造作。
要么就在表演时过于刻意，留下浓重的做作痕迹，让观众看着别扭。
好在，真正能把此戏演好的优秀演员也不少。
比如下面这五位实力派演员，就不光能把吃戏演的接地气、贴近现实。
而且还能演出不同风格， 让角色的性格、出身、遭遇、心情，在一顿饭中体现的酣畅淋漓 。
接下来，就让我们一起大饱眼福，看看这五位演员最经典的吃戏「名场面」。
周星驰
周星驰 是一个爱吃又会吃的人 ，这一点从他的作品里就能看得出来。
但凡是他导演或者出演的电影， 他都会在其中加入或多或少的吃戏元素 。
比如【唐伯虎点秋香】里唐伯虎最中意的烤鸡翅。
【武状元苏乞儿】里被众人耻笑吃「狗饭」。
【咖喱辣椒】中边走路边吃便当，还不忘抽烟等等，每一场吃戏都被他演的深入人心。
而在这些五花八门的吃戏中最为经典的，还得是 他在【食神】里吃叉烧饭 的一幕。
在这部电影中，周星驰饰演的「史蒂芬·周」原本是业界权威，名利双收的一代大厨。
被冠以 「食神」 之名。
他吃起东西来自然也是 「食不厌精，脍不厌细」 ，等闲的食材根本难以勾起他的食欲。
可是一朝落难之后，史蒂芬·周狼狈的流落街头。
不光曾经的浮华都成为了过眼云烟，还得遭人冷眼、打骂，甚至连填饱肚子都成了奢望。
就在他对人生的无常感到无助和绝望的时刻。
莫文蔚饰演的面冷心热「火鸡姐」，却把一碗 温热松软、粒粒分明的叉烧饭 送到了他的嘴边。
在满身尘土伤痕、脸上的血污都没来得及擦干净的史蒂芬·周眼里。
这碗朴实无华的叉烧饭在此刻不光是世间最难得的美味，同时也代表着雪中送炭的人性温情。
周星驰在处理这段重要吃戏的时候，做到了真正的层次分明。
他先是带着一丝迟疑和提防审视着眼前的叉烧饭和火鸡姐。
在判断没有危险之后，才迫不及待的把饭送入了嘴里。
先是慢慢的咀嚼，随后是流着眼泪大口吞咽。
角色心中感激、心酸、又可怜的情绪表现得异常饱满， 堪称是吃戏中的 「教科书」镜头 。
成龙
成龙 之所以能够成为影界中享誉世界的龙头级人物，靠的可不光是神乎其技的拳脚功夫。
他的演技同样是细腻而真诚的 ，这一点在吃戏上体现的尤为明显。
在成龙的早期作品【醉拳】中。
他饰演的黄飞鸿到饭店 吃「霸王餐」 的一段经典吃戏，就让观众们至今记忆犹新。
这场 酣畅淋漓的吃戏 ，从黄飞鸿刚刚走进「悦和饭庄」的大门时就已经开始了。
当时的他已经好几天水米未进，早就饥饿难当。
但为了不让伙计看出他囊中羞涩没钱付账，便故作姿态的大喊一声： 「先弄碗鱼翅开胃」 。
但是眼神却还是忍不住不停的往旁边客人桌上的美食偷瞟。
伙计被他唬住了，连连道歉，说店里没有鱼翅。
黄飞鸿这才露出了「饿死鬼」的本相。
接连要了烧鹅腿、酱猪肉、石斑鱼、虾球面，还有半斤花雕美酒。
没有名贵的食材和精心雕琢的菜式，但却都是能够带来浓浓饱腹感的大鱼大肉。
黄飞鸿接下来也就不再掩饰，尽心竭力的大快朵颐起来。
不光把鹅腿啃得只剩骨头，吃虾球面时也是唯恐漏过了一根面条。
吓得旁边座位的食客惊呼： 「真是饿鬼投胎啊」 。
尤其是伙计想要给黄飞鸿倒酒，却被他直接推开。
然后迫不及待的拿酒瓶喝了一大口的细节，更是神来之笔。
光是看着这样 着急忙慌的吃相 ，观众都能感受到角色的困窘和饥肠辘辘。
在用餐完毕之后，这场戏还没结束，黄飞鸿又大喇喇的翘腿坐在了椅子上。
先用袖子擦了擦满嘴的油腻， 又拿起牙签悠闲地剔起牙缝来 。
一种填饱肚子之后的满足感，一下子便被演活了。
游本昌
作为一位德艺双馨的老艺术家。
游本昌 先生饰演的 「济公」一角神通广大、滑稽可爱 ，深深镌刻在了观众们的记忆之中。
济公虽然是出家人，但也是个不拘小节的 「酒肉和尚」 。
因此游本昌在饰演这个角色的时候有 不少抱着鸡腿大快朵颐的剧情 。
他吃的香甜入戏，也让观众们看得口水直流。
可是人们不知道的是， 这些鸡腿竟然大都是变质的，甚至有的还散发着浓重的臭味 。
多年后，已经84岁的游本昌在综艺节目中回忆。
早年间拍戏成本有限， 道具鸡腿买回来之后就算变质了也不能浪费 。
为了节省经费，也为了演出角色的精髓。
游本昌 不但把坏掉的鸡腿放进来嘴里大口咀嚼，还演出了一种 在吃美味佳肴 的感觉 。
这样的表演，难度之大是不可想象的。
因为演员必须要 在克服生理不适的前提下，演出 角色的贪吃和诙谐 。
尽管条件如此艰苦，但游本昌还是凭借着出神入化的演技和端正的敬业态度。
把每一幕吃戏都做到了完美。
雷佳音
虽然在观众心中， 雷佳音 一直是诙谐搞笑的形象，但实际上他也是个 实打实的演技派 。
他的表演水准在【绣春刀2】中的几场吃戏里体现的淋漓尽致。
在影片中，雷佳音饰演的裴纶走到哪里，就会吃到哪里。
但人称 「笑面虎」的裴纶 并非真的贪吃，食物只是他用来让面前的人无意中卸下防备的道具。
比如他一出场的时候就正在往口中塞点心，脸上还笑呵呵的，看似一副单纯直率的模样。
但是旁边的锦衣卫同僚们却都知道他的真面目，坐在一旁连大气也不敢喘。
这对比强烈的一幕，直接把角色 面善心狠 的特质表现了出来。
后来，裴纶来到永安寺，他此行的目的是要给寺中的僧人罗织罪名。
可是在到达寺庙后，他却没有忙着办事，而是先要了一桌素斋。
一边慢悠悠的吃着，一边连连夸赞，连饱经世事的老主持也被他骗过了，心思放松了下来。
不知不觉间就在对话中露出了破绽，被裴纶捉到了马脚。
雷佳音在出演这场吃戏的时候， 吃的格外细嚼慢咽，一根萝卜条也吃了半天 。
这并非是无意为之，而是为了体现出裴纶这个 角色心机的缜密深沉 。
他之所以吃得慢，其实恰恰是因为大脑中正在飞速的思考 ，跟寺庙主持在语言上交锋博弈。
最后达到 「一剑封喉」 的效果。
一场简简单单的素斋吃戏，竟然把「笑面虎」的气质拿捏的如此到位。
雷佳音的发挥值得赞叹。
王传君
王传君 虽然电影角色不多，但是几乎个个经典。
尤其他在【我不是药神】中饰演的 白血病人「吕受益」 。
更是凭借两段经典吃戏，展现出了非凡的表演水平，让观众十分入戏。
第一段吃戏，是在剧情前期，一群白血病人围在无良医药公司门前的时候。
其他病人看到公司老总从大楼走出来，都是围拢上前，激动的表达对高昂药价的不满。
而王传君饰演的吕受益，却 一个人坐在喧嚷的人群之外吃着盒饭，一边吃一边轻轻摇头 。
之所以会发生这样的一幕，是因为吕受益知道，其他病人现在做的都是无用功。
与其费劲还不如专心吃饭，填饱肚子。
通过这场 「盒饭戏」 ，一个 心思缜密，虽然狼狈却又不失理智的角色形象便立住了 。
第二场吃戏，则发生在程勇请吕受益吃小笼包的时候。
吕受益 一口一个包子，吃了一笼又一笼 ， 一边吃一边不忘催促老板再来几屉包子。
程勇在一旁都不禁惊讶的问： 「你是病人吗？怎么比我还能吃。」
其实，王传君之所以要这么表演，正是为了让观众看到 一个将死之人对一日三餐以及生存的强烈渴望 。
尤其是像吕受益这种为了治病倾尽家财的病人，平时的物质生活是相当困窘的。
因此才会有着超乎常人的食欲，这样的安排的确是别具匠心。
据王传君说，为了演好这场戏，他特意饿了2天才上阵，呈现出的效果果然十分触动人心。
结语
斯坦尼斯说过： 「真正宝贵的表演都是下意识的」 。
这句话其实恰恰能够解释，为什么现在的年轻演员大都演不好吃饭的戏份。
他们从来没有把自己的身份从演员转移到角色，因此在演绎吃戏的时候才会显得 尤为造作 。
而以上这五位演技老道，又特别的敬业的演员，却能在表演时与角色和镜头融合为一。
他们不在意自己在镜头前的形象美丑。
只想把角色的性格细节和内心世界通过一场吃戏展现在观众眼前。
也只有这样，才能拍出那一幕幕令观众拍案叫绝的经典吃戏。
希望这些实力派的表现，能够给新生代演员们更多的启发。
作为观众，也希望像这样表演用心的吃戏能够早日再现荧屏。
