遠方飄來咖啡香味
你是否願意
來金山這裏逛逛
由貨櫃搭起的咖啡館
就藏在森林裏
……
提到貨櫃，
你會聯想到什麽?
是堆積在港口的一個個大箱子，
還是有著運輸功能的金屬盒子?
今天，
帶你看看它不同的用途！
在呂巷鎮綠荷潭橋南，有著一大片森林，3個黑色的貨櫃錯落有致地拼裝在一起，組成了GF咖啡館。原木色的內飾和貨櫃外部的綠樹，相映成趣。陽光灑在貨櫃玻璃外體上，森林的自然景觀與之和諧相融，構成了一個獨一無二的場所。
GF咖啡館坐落於吖dai哩露營地，「‘吖dai哩’在金山話中有‘原始、野’的意思，遠離喧囂，在森林裏建造露營地和咖啡館也跟這個意思契合。」土生土長的金山呂巷人幹耀祖說，「我在加拿大留學時，主修西餐和酒店管理。」回到家鄉後，幹耀祖帶著對鄉村振興的熱情和期望，用自己的專業知識和經驗，為家鄉發展貢獻力量。
剛從國外歸來時，幹耀祖並沒有直接開啟他的咖啡館夢想。起初，他與朋友在白漾村共同經營著梅花鹿樂園，在此過程中積累了寶貴的經營管理經驗。2022年，幹耀祖成為金山區新興領域青年聯誼會一員。隨後，受到龍躍村黨總支書記夏海忠的邀請和鼓勵，幹耀祖開始著手在綠荷潭附近的森林中，規劃起他心中夢想的咖啡館以及配套的露營地：一個旨在提供鄉村旅遊文化體驗的綜合計畫。
一步步，他逐步將這個夢想轉化為現實，不僅為自己開啟了新的職業生涯，也為家鄉發展註入了新的活力。
幹耀祖和GF咖啡店
從挑選咖啡豆到店面裝修，幹耀祖都親力親為，不僅深入研究咖啡文化，還專註於如何將熱愛與經營管理技能結合起來，以確保能提供給顧客最佳的體驗。「團隊的構建尤為重要。目前，店內職工是有著咖啡店工作經驗的朋友。同時，我也在考慮優先為本地居民和大學生提供就業機會。」幹耀祖說。
鐵皮石斛——這種生長在這片森林裏的植物，被巧妙地融入進咖啡店的飲品中。羅漢果、獼猴桃等周邊合作社的產物，未來都將和飲品融合起來。透過這種方式，不僅能向顧客提供多種的咖啡選擇，更展示了龍躍村的自然之美。
咖啡館內部環境設計簡約而溫馨，黑色貨櫃的外觀與原木色的內飾相得益彰，營造出既現代又自然的空間氛圍。在這樣的環境中，喝一口有著馥郁香氣的咖啡，深吸一口清新的空氣，感受著陽光漫過玻璃，灑落到窗邊、木桌。
幹耀祖希望每一位走進這家咖啡館的顧客，都能感受到這片森林的寧靜與美麗，以及咖啡館獨特的魅力。
「未來，我計劃將3個貨櫃增加到4~5個。在這片森林裏，我還會打造一些兒童遊樂區和燒烤區域。」幹耀祖不僅計劃擴大咖啡館和露營地的經營範圍，提供更多自然體驗活動，還希望利用線上直播的方式推廣龍躍村的美景和文化，「我想透過線上和線下相結合的方式，幫助周邊合作社農戶銷售產品，為鄉村振興貢獻自己的一份力量。透過與村內外的合作夥伴、同行前輩合作，能夠實作文化和經濟的雙贏發展，共同為家鄉的繁榮做出更大貢獻。」
「對於我來說，真正的成功不是賺多少錢，而是在文旅融合開發中，傳承、利用、發揚好農業文化，讓更多人體驗到家鄉之美，帶領村民增收致富。」幹耀祖說。3個黑色貨櫃組成的不僅僅是幹耀祖的創業旅程，更是對鄉村振興和實作個人價值的深刻探索。無論用什麽方式，都可以透過自己的努力為社會作出積極貢獻，為實作更加美好的未來添磚加瓦。
記者&編輯 | 程佳域 俞嵐婷 劉家園
通訊員 | 陳誌軍
責編 | 劉家園 幹鈺瓊
