「乖寶們！」高豪傑每次進入牛棚的時候，都會張開雙手，迎接幾十頭牛投來的目光。
2020年，從學校畢業後就回鄉創業的她，現在已經成為了一名不折不扣的牛倌。每頭牛叫什麽、要怎麽搭配出它們最愛吃的飼料、如何給牛接生，高豪傑都了然於胸。在大多數同齡人都選擇奔赴城市打拼的年紀，高豪傑卻日夜停留在家鄉長豐的一方牛棚，「我愛鄉村，也熱愛農業。」
牛棚是高豪傑的「第二個家」
冬季的凍雨尚未退去，整個土地都氤氳著一股清冷的氣息。淅瀝的雨壓得青草擡不起頭，蕭蕭的寒風，更是吹得大棚的外殼吱呀作響。走在淩晨六點的薄霧中，高豪傑不自覺地搓了搓手，並朝其中哈了口氣。沒來得及甩去鞋上厚重的濕泥，高豪傑就要在存放稻草和草莓葉的棚裏，為自家養的牛準備今天的第一頓飯。
握住叉子，一戳，一甩，一套行雲流水的動作過後，她將一堆滿滿的草莓葉弄上了車。如此迴圈半小時，才能將五六百斤的草莓葉裝滿。但這還不夠，「一車只能夠十頭牛吃呢，棚裏有五六十頭牛。」高豪傑一邊緊握著叉子幹活，一邊笑著說。她的手上，早已布滿厚實的老繭。
牛棚可以稱得上是高豪傑「第二個家」，她幾乎每天都要花一半以上的時間在這裏忙碌。進棚的第一件事，是檢視牛的身體狀況，她要確保每一頭的狀態都是生猛穩定的。「你要看它們有沒有生病，有沒有不吃飯，不吃飯的原因是什麽，這些都要去檢查的。」高豪傑說。
跟記者解釋的時候，高豪傑還不忘拽著一頭牛，看看身體其他部位的情況。因為自己要頻繁檢查，同時確保問題能及時得到解決，高豪傑甚至學會了給牛打針的技能。
牛的主食是稻草，但由於是冬天，稻草產量不大，所以高豪傑只能每天去割一大堆新鮮的草莓葉來餵牛。而如果是稻草的季節，高豪傑還要幫忙打捆。「打捆的時候是真的很累，還要把捆好的稻草摞得很整齊」，她指著身後小山一樣的稻草堆，開玩笑道，「我最怕的就是打捆了。」
管著牛的吃喝拉撒是高豪傑每天要做的事情。在餵完它們第一餐之後，她就要開始進到牛棚裏去鏟牛糞。高豪傑鏟除的速度比較慢，每次都只能慢慢挪動車輛，一段一段鏟才能省力些。直到一兩個小時的時間走完，她才能開車運著幾百斤的牛糞回到田裏。
為了提升牛群的進食品質，高豪傑會將采集回來的稻草、玉米、麩皮等材料放進機器中攪拌粉碎，打磨成細細的粉末，提升他們的消化速度。上午忙完這些，就已經臨近下午了，「我基本上沒有午休過。」吃完午飯，高豪傑又回到牛棚中，繼續餵養、檢查、鏟牛糞等工作。
直到晚上六點左右，一天的工作才能算結束。「這還算好的呢，只有五六十頭，高峰期的時候，棚裏大約有150頭牛。而一頭牛的養殖，基本上都要經歷一年的時間。」在泥地中的腳印，高豪傑的總會比其他人緊密幾分。
牛群成高豪傑的「忠實聽眾」
「白龍馬！」高豪傑對著一匹通體白毛的牛喊道，「山羊！二傻！你們今天都怎麽了，都沒昨天那麽活躍了。」她用手輕輕撫摸著另一頭牛的鼻子，撒嬌似地說著。
平日裏，高豪傑根據牛的不同特點，給牛起了不同的名字。「喊起來也特別親切。」而每當高豪傑在牛棚裏念出這種稱呼時，被「點名」的牛或哞叫回應、或從圍欄裏彈出頭來，目光溫順地要「貼貼」。好似朋友般的親昵，讓高豪傑樂開了花。有時候為了寵愛和自己玩得最好的牛，高豪傑還會給他們打賞蘋果這類的「小零食」。
談及牛棚裏的生活，「其實挺寂寞的，也很枯燥。」出棚是平原天空，進棚是圍欄牛糞，「所以一般我工作的時候，要麽聽歌，要麽給牛念叨。」高豪傑說，她每天都會隨機挑選幾位「幸運聽眾」，來聽聽她的日常。
或是工作中的苦悶心情，或是隔壁「二傻」和哪頭牛打架了，又或者是讓其欣賞一下自己的歌喉，高豪傑都選擇和牛說。「不管你怎麽說，它們都會開心地哞哞叫給正向回應。」
除了對牛寫日記，高豪傑還會和爸爸一起拍牛場視訊釋出到社交平台。給牛接生、打疫苗、餵養，這些日常經過剪輯後，都成為了她生活裏充滿色彩的一部份。
跳脫出牛棚裏的忙碌形象，視訊裏的高豪傑自信開朗、活潑善言，向網上的觀眾熱情地介紹著自己的生活。「爸爸之前也不會拍，現在覺得很有意思，自己也學著拍幾段。」
家裏的小狗小貓是陪伴高豪傑工作的重要夥伴，她親切地稱呼它們為「悟空」和「咪咪」。無論走到哪，「悟空」和「咪咪」都會跟隨在身後，一人一狗一貓的背影，在冷風刮過的土地上有不一樣的溫情。
更奇妙的是，動物之間也打成了一片。「咪咪」晚上會到牛棚蹭地睡覺，因為這裏比較暖，甚至有時候偷吃牛糧還被高豪傑發現了。而「悟空」則愛在牛棚裏蹦跶，像「惡霸」一樣四處橫行，「牛棚裏的牛都很怕它」。談到這條充滿靈性的狗，高豪傑稱，它是陪自己工作最久的夥伴了。
為情懷而堅守做不一樣的牛倌
「剛畢業回來，家裏人都是不支持和不理解的，更別說其他人了。」聊起回鄉養牛的舉動，高豪傑直言，「當時幾乎所有人都會在心裏打個問號。」「00後」女生大學畢業，最終卻返鄉在牛棚裏幹活，幾個標簽組合起來，其中的內容著實令人費解。「當時家人就說，供你讀書，最終卻做了一個誰都能做的工作，那意義是什麽？」
「每個人有每個人的堅守，雖然說這件事別人是能做，但我就想做別人不一樣的東西。」嚴肅的語氣中，高豪傑堅定認為自己走的這條路。養殖中途，會遇到行情不好的時候，高豪傑想過放棄，「可我又不甘心。」現在，高豪傑一個人營運著牛棚，「每個人都有自己的花季，在什麽階段要做什麽樣的事情，是不需要和旁人對比的。」高豪傑說，回到鄉村，一方面是出於家人的影響，另一方面是出於自己的熱愛。
為了更好地陪伴家人，從小在廣東長大的高豪傑甚至報考大學的時候就填回到家鄉附近。在女兒越來越對養牛上手的時候，高豪傑父親眼裏盡是心疼，「一個女孩子做這樣的事情，能不心疼嗎，可是你也沒辦法，這些事情總要有人做。」
「其實我自己已經把這個東西當作事業了，前期是我幫父親，現在是父親幫我。」隨著高豪傑將自己的知識灌輸到養殖中，牛棚也開始有了全新的發展。「認領一頭牛」便是即將要進行的計劃之一，顧客可以透過認領的方式，進行全牛的新鮮屠宰。
與此同時，高豪傑也積極參與鎮上的計畫申報，為鄉村農業畜牧業添上自己的一份力。甚至為了打通線上的渠道，她還在家中搭建起了直播間，為家鄉農業開啟新的業務和發展。
談到為什麽要如此努力地去找尋農業對接外界的新埠，高豪傑坦言，做農業要有情懷，但不能只靠情懷，經濟發展依然是首要課題。「鄉村振興，就是要振興貧困，不然如果已經很好了，那為什麽還要振興呢？」一字一句，高豪傑說得特別有力。
雖然和家人時常會有爭吵，會在發展想法上有代溝，但高豪傑表示，好在雙方是知道彼此支持的。而家人的關註，也一直成為她持續向前的支撐。
「我就希望家裏的牛養得更好，家鄉的農業能發展得更棒。」坐在鏡頭前的高豪傑笑著說。
來源： AHTV第一時間
