近日
登上熱搜
一起來猜猜到底是誰呢
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「雞屎果」到底是什麽果
最近很多廣東茶飲店的餐單上
出現了一個名字：雞屎果
和茶界「新貴」鴨屎香一起
共同考驗外地人的挑戰精神
雞屎果原產於南美洲
大約在17世紀末傳入中國
是廣東的特色水果之一
它還有廣為人知的名字
番石榴、芭樂
雞屎果擁有獨特的熱帶水果香氣
口感區別於常見的水果風味
外形宛如不規則的梨
果皮帶著粗糲的酸澀感
雞屎果有白心和紅心之分
白心的硬度較高，口感酸脆
而霸占飲品店C位的
則是紅心雞屎果
它果肉綿軟，果香也更為濃郁
再加上這粉嫩的顏色
和任何顏色搭配起來做飲品
都會極具視覺沖擊力
雞屎果成為了「致富果」
廣州市番石榴種植面積超5萬畝
年產值達7.2億元
除供應本地及國內消費外
還出口到海外市場
已成為嶺南果業重要的支柱型產業
在番禺區海鷗島上
新農人培育出胭脂紅番石榴的新品
采用綠色栽培
使用科技種植，依托直播帶貨
探索深度加工
讓雞屎果成為了「致富果」
對於雞屎果
廣東網友紛紛表示
「真是人間美味呀」
接受廣東朋友們的「安利」
趕快去嘗嘗雞屎果吧
綜合：文旅中國、廣州日報等
來源： 大灣區之聲
