脂肪肝已成為影響現代人健康的「隱形殺手」。它不僅悄無聲息地侵蝕著我們的肝臟，還可能逐步發展為肝硬化、甚至肝癌，嚴重威脅著我們的生命質素。但別擔心，透過科學的護理與生活方式調整，我們完全有能力逆轉脂肪肝，重獲健康。
脂肪肝，就是肝臟細胞內堆積了過多脂肪，導致肝臟功能受損的一種疾病。它通常分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝兩大類。無論是哪種類別，早期發現並積極幹預都是關鍵。
哪些人容易得脂肪肝？
脂肪肝是指肝臟中積聚了過多的脂肪，當肝臟中的脂肪含量超過5%時，即可診斷為脂肪肝。以下是一些容易發展成脂肪肝的人群特征：
1. 過量飲酒者：長期大量飲酒是導致酒精性脂肪肝的主要原因。
2. 肥胖人群：身體質素指數（BMI）較高的人群，尤其是腹部肥胖，更容易發展為非酒精性脂肪肝。
3. 糖尿病患者：特別是2型糖尿病患者，由於胰島素抵抗和血糖控制不良，增加了患脂肪肝的風險。
4. 高血脂癥患者：高膽固醇或高甘油三酯水平的人群。
5. 代謝症候群患者：代謝症候群包括腹部肥胖、高血壓、高血糖和異常血脂水平等特征，這些因素共同作用可增加脂肪肝的風險。
6. 快速減肥者：極端的節食或非常低熱量飲食可能導致脂肪從其他部位轉移到肝臟，引發脂肪肝。
7. 營養不良者：缺乏蛋白質和其他關鍵營養素的人群，如長期節食或飲食不均衡者。
8. 特定藥物使用者：某些藥物，如皮質類固醇、抗病毒藥、抗腫瘤藥等，可能引起脂肪肝。
9. 遺傳因素：家族中有脂肪肝病史的人群可能因遺傳傾向而有更高的患病風險。
如果您屬於上述任何一類，建議定期進行健康檢查，並采取積極的生活方式改變來預防或改善脂肪肝，如適量運動、健康飲食、戒酒限酒、控制體重和血糖等。如果有相關癥狀或擔憂，應該咨詢醫生獲得專業建議。
脂肪肝的危害
1. 肝臟炎癥：
脂肪性肝炎（NASH）：脂肪肝可發展為非酒精性脂肪性肝炎（NASH），這是一種伴有肝細胞損傷和炎癥的疾病。
2. 肝纖維化和肝硬化：
隨著時間的推移，脂肪肝和脂肪性肝炎可以導致肝纖維化，即肝臟中形成瘢痕組織。如果這種情況進一步惡化，可能發展為肝硬化。
3. 肝癌：
肝硬化患者發生肝細胞癌（HCC）的風險顯著增加。
4. 心血管疾病：
脂肪肝與代謝症候群密切相關，包括肥胖、糖尿病、高血壓和高血脂。這些因素都會增加心血管疾病的風險。
5. 腎臟疾病：
研究表明，脂肪肝患者患慢性腎病的風險增加。
6. 糖尿病：
非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）與胰島素抵抗有關，因此脂肪肝患者更容易患上2型糖尿病。
7. 生活質素降低：
脂肪肝可能導致疲勞、腹部不適或疼痛等癥狀，影響患者的日常生活和工作能力。
為了減少上述危害，早期發現和幹預是至關重要的。建議定期進行體檢，特別是肝功能檢查。
日常護理建議
飲食調整：吃出健康肝臟
1. 均衡膳食：告別高熱量、高脂肪、高糖分的「三高」飲食，轉向低糖、低脂、高纖維的均衡膳食。多吃蔬菜、水果、全谷物和瘦肉，減少加工食品的攝入。
2. 限制飲酒：對於酒精性脂肪肝患者，戒酒是首要任務。非酒精性脂肪肝患者也應避免或限制酒精攝入，以免加重病情。
3. 適量飲水：保持充足的水分攝入，有助於促進體內代謝廢物和毒素的排出，減輕肝臟負擔。
動起來，讓脂肪無處遁形
1. 規律運動：選擇適合自己的運動方式，如快走、慢跑、遊泳、瑜伽等，每周至少進行150分鐘的中等強度有氧運動。運動不僅能消耗體內多余脂肪，還能提高肝臟的代謝能力。
2. 避免久坐：長時間久坐會導致血液迴圈減慢，影響肝臟的供血和代謝。建議每坐1小時就起身活動幾分鐘，做做伸展運動或散步。
情緒管理：心情愉悅，肝臟更輕松
1. 減壓放松：長期的精神壓力和負面情緒會影響肝臟的疏泄功能，導致肝氣郁結。學會透過冥想、深呼吸、瑜伽等方式來放松身心，減輕壓力。
2. 樂觀心態：保持積極樂觀的心態，面對生活中的挑戰和困難時，以平糊的心態去應對，有助於肝臟的健康。
定期體檢，早發現早治療
1. 肝功能檢查：定期進行肝功能檢查，包括轉氨酶、膽紅素、血脂等指標，以便及時發現肝臟的異常變化。
2. 超聲檢查：超聲檢查可以直觀地觀察肝臟的形態、大小及內部結構，是診斷脂肪肝的重要手段之一。
3. 遵醫囑治療：對於已經確診為脂肪肝的患者，應積極配合醫生的治療方案，按時服藥、定期復查，避免病情惡化。
日常小貼士，細節決定健康
1. 充足睡眠：保證每晚7-9小時的高質素睡眠，有助於肝臟的修復和再生。
2. 戒煙限鹽：吸煙和過量攝入鹽分都會對肝臟造成損害，應盡早戒煙並控制鹽分攝入。
3. 合理用藥：避免濫用藥物和保健品，以免加重肝臟負擔或引發藥物性肝損傷。
脂肪肝護理是一場持久戰，但只要我們掌握了正確的方法，就能逐步戰勝它。讓我們從今天開始，用健康的生活方式，為肝臟減負，為生命加油。
