即將進入三伏天，近日氣溫驟升，稍有活動一下身體便容易沒力氣、沒精神、上火口臭、吃不下飯……這是為什麽呢？
有一個重要的原因，就是由於夏天愛出汗，新陳代謝旺盛，容易形成酸性體質，為了滋潤身體、補充水分和營養，我們可以多食用堿性水果。這些水果不僅口感鮮美，還能解暑消渴。最重要的是，它們能夠補充因出汗而流失的營養物質，非常適合夏季食用。
今天給大家推擠4種夏季宜吃的堿性水果，無論是想要保持健康，還是享受美味的水果，它們都是理想的選擇，快點搬上你的餐桌吧~
01木瓜
木瓜富含胡蘿蔔素、維生素C和多種微量元素，具有強大的抗氧化作用，可促進機體組織修復，增強免疫力。此外，木瓜還含有一種酵素，能夠幫助消化蛋白質，有利於食物的吸收和消化，並具有減肥作用。它不僅味美可口，還是一種營養豐富的堿性水果，對女性尤其有美容養顏的作用。
下面介紹一道用木瓜制作的甜品，在夏季堅持每周食用兩次，還有利於讓夏季曬黑的皮膚恢復白皙。
木瓜燉雪燕
食材：木瓜、雪燕、枸杞、冰糖適量。
1.雪燕泡發12個小時以上，泡發開後，用勺子或牙簽撈出雜質物；木瓜削皮，去籽，切塊；
2.將木瓜倒入鍋中燉20分鐘左右，然後倒入雪燕燉20分鐘，雪燕不要燉太久，否則就看不到雪燕的拉絲狀了；
3.最後，加入枸杞和適量的冰糖，將煮好的食材盛出，即可食用。
02檸檬
有些朋友錯誤地認為酸味的水果就是酸性水果，而帶澀味的水果才是堿性水果，這是不完全正確的。
以檸檬為例，雖然它含有機酸，但卻富含鉀元素，弱酸和強堿結合形成了堿性化合物，因此檸檬也是典型的堿性水果。俗話說：「冬吃蘿蔔夏吃姜」，檸檬和生姜就是絕佳組合。在炎炎夏日裏，每天早上泡一杯檸檬姜茶不僅解暑還好喝，能讓你整天精神滿滿。
檸檬姜茶
食材：檸檬、生姜和紅糖
1.檸檬用鹽反復搓洗幾次，泡淡鹽水中10分鐘，沖洗幹凈切成檸檬片；
2.生姜清凈後切片，不用去姜皮，這樣不易上火；
3.把姜片和檸檬片一起放入養生壺中，加水煮制5分鐘。
4.最後加入紅糖，溶化即可飲用。
溫馨提示：檸檬姜茶不要空腹飲用，最好在上午喝~
03桃子
桃子是不可錯過的堿性佳果。老人常說：桃養人。無論是油桃、蟠桃、黃桃還是毛桃，在這個季節裏都能在水果攤上看到。而做成甜品的桃子，則更加美味誘人。
推薦將桃子和銀耳一起做成解暑清涼的桃子銀耳羹。這道甜品清淡有味，涼爽怡人。在夏天裏，吃上這樣一碗，不僅能開胃解膩，還能滋養身體~
桃子銀耳羹
食材：桃子、桃膠、銀耳、蓮子和冰糖。
1.桃膠提前用涼水浸泡12小時以上，可以隔夜浸泡；
2.銀耳泡發2小時後撕成小朵，把桃膠和銀耳清洗幹凈備用；
3.桃膠、銀耳和蓮子一起倒入砂鍋裏，加入適量清水沒過食材，大火煮開後轉中火煮制40分鐘；
4.用食鹽將桃子搓洗幹凈，再用清水沖洗一下，去掉果核後切成小塊；
5.銀耳煮得濃稠出膠了，加入桃子和冰糖，冰糖融化後即可食用。
溫馨提示：桃子可以臨近煮制前再切，以免氧化變色，煮制的時間不要太長，可以保留更多的營養。
04香蕉
香蕉是營養豐富且價格低廉的水果，其不僅富含多種維生素、果膠和微量元素，而且味道香甜軟糯，深受人們的喜愛。
為了更好地享受香蕉的美味和營養，不妨嘗試一下醋泡香蕉的做法。這一做法不僅能使香蕉口感更清爽，還可以讓身體更好地吸收其中的營養物質。此外，食醋還能對夏季愛出汗的人起到收斂作用，有利於腸胃健康。
醋泡香蕉
食材：香蕉、醋
1.香蕉去皮，切成薄片。準備一個密封的罐子，把香蕉片放進去，再倒入醋沒過香蕉；
2.蓋緊冷藏保存，24小時後即可食用。
食用方法：每天可食用3勺，可分早中晚來吃，如果覺得酸，可以加入溫水和少許蜂蜜。忌空腹食用醋泡香蕉，容易給身體造成負擔。食用後要及時漱口，保護牙齒健康。
溫馨提示：這裏的醋要采用純糧食釀造的醋，不能使用勾兌醋。只有純糧食釀造的醋才是堿性的。
（養生大國醫）
