民間有俗語「白露打核桃，霜降摘柿子」。柿子一直以來都被人們寄予美好的期待，希望吃了它能夠「柿柿順心」「心想柿成」「好柿成雙」。關於吃柿子，經常也流傳著各種說法：空腹不能吃柿子；柿子不能和螃蟹或牛奶同食。這些說法靠譜嗎？如何放心吃柿子？
人民優選來了——
本期指導專家：江南大學食品學院教授 梁麗
江南大學食品學院助理研究員 張書凝
美味柿子正當季 這些「相克」搭配是謠言
民間有俗語「白露打核桃，霜降摘柿子」。柿子一直以來都被人們寄予美好的期待，希望吃了它能夠「柿柿順心」「心想柿成」「好柿成雙」。關於吃柿子，經常也流傳著各種說法：空腹不能吃柿子；柿子不能和螃蟹或牛奶同食。這些說法靠譜嗎？如何放心吃柿子？
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