今年養豬不是怎麽火，但野豬是真的火。
前一波有地區招募野豬獵人，透過各種獎勵措施，鼓勵抓野豬的；這兩天又有一個景區，說「抓到野豬可以免費帶走吃」的。
這一下子讓野豬徹底火了起來。
不過，這裏要說清楚。前一個「鼓勵抓」野豬是真的，後邊這個說抓到野豬免費帶走吃，是假的。
已經有報道辟謠了，這是一個景區搞出來的活動，所謂的野豬，實際上是「圈養繁殖的野豬品種」，並不是純正、在野外生長的野豬。
那麽，如果真的是純正的野豬，在你抓到後，是不是就可以直接帶走「豬肉燉粉條子」呢？
答案自然也是否定的。
一定要搞清楚， 是鼓勵你抓野豬，不是鼓勵你吃野豬。
這兩者的後果不同。
不是鼓勵你吃野豬
很多人會說，去年不是把野豬移出「三有名錄」了嗎？野豬不是不受保護了嗎？為什麽還不能吃？
把野豬移出「三有名錄」是因為一些地區野豬泛濫對農業生產造成了影響，並不是因為野豬好吃讓大家去捕殺野豬吃。
移出「三有名錄」意味著當地可以組織人力對泛濫的野豬進行適當捕殺，並不意味著要把野豬端上餐桌。
可以捕，不等於可以吃。這兩者之間是不能劃等號的。
從相關規定來看，如果以食用為目的獵捕陸生野生動物，很有可能涉嫌違法，如果獵捕的過多，用來食用甚至賣給別人吃，很有可能涉嫌犯罪。
陸生野生動物是有嚴格的「可食用規則」的，這主要是為了防止野生動物身上攜帶的病毒、病菌，以免傳播給人類。
不僅僅是野外生長的野生動物，甚至是家養的「野生動物」都不建議吃，吃了都可能違反相關法規。就像上邊說得這個景區，雖然他是人工養的「野豬」，但如果真的宰了吃肉的話，很有可能也是不合規。
現在很多地方為了保障肉類食品的安全，人工普通養殖的豬都需要統一進入屠宰廠屠宰，不允許沒有相關資質的個人進行殺豬。
家養的都很嚴格，何況野豬呢？
所以，還是那句話，眼下並沒有鼓勵大家吃野豬，千萬不要搞錯了。
無論是從飲食健康角度，還是法律角度而言，都不要去吃野豬。
鼓勵你抓野豬和鼓勵你吃野豬，雖然只是一字只差，但搞錯了的話，後果就不一樣了。
野豬不能吃的另兩個理由
不談相關法規的話，如果單純從飲食角度而言，仍然是不鼓勵大家吃野豬的。
首先，還是衛生問題。
野豬是雜食動物，野外什麽東西都吃。不知道大家是否還記得，以前有一類「泔水豬」，被曝光過，很多人說「豬喝泔水不行，這樣不衛生」。
家豬都嫌不衛生，到了野豬這裏咋就不在乎了？
野豬在野外吃得更雜，再加上生活環境的不確定，野豬身上的衛生問題更加嚴重。而且野豬還一般不會檢疫，有點兒啥病都不知道，吃起來的危險系數太高了。
其次，野豬的肉非常柴、非常腥，沒必要去吃。
野豬沒有經過「人工馴養」，很多地方還是非常「腥臊」的，而且肉質上也沒有前進演化。以前吃肉少的年代，可能吃起來還覺得香；而對於現代大多數人而言，吃家養豬的肉多了，再吃野豬，那肯定吃不慣。
放著幹幹凈凈的豬肉不吃，去吃又柴又腥臊的豬肉，犯不著。
不好吃，是不鼓勵大家吃野豬的另外一個理由。
野豬能養嗎？
說到這裏，可能又有人問了。既然不能吃，那我抓幾頭野豬回家養著當寵物可以嗎？
答案依然是不可以。
野豬養殖也是需要向相關單位申請養殖手續的。並不是說想養就養，得又相關資格才行。
所以，自己抓幾頭野豬弄家裏養著，在法規上是不可以的。
而在衛生上，更加不建議這樣搞。
還是那句話，不要吃野豬，也不要隨意養野豬。
在這事兒上，不能含糊。
