SUMMER
藿香種植小妙招
蟬叫聲聲
夏意濃
萬物堅韌生長
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藿香兼具食用與觀賞價值,當它是食材時,可以用於制作美味的藿香魚;當它是觀賞植物時,又為盛夏帶來清涼的花朵。不管您側重於它的哪一點,它都是一款值得被種植的植物,而且它的種植並不困難,值得嘗試。
播種:想要擁有一株藿香,播種是省錢的辦法。春播與秋播皆可,如果想要觀花,更推薦秋播;北方地區則推薦春播或秋播後種苗室內過冬。采用疏松透氣土壤播種,藿香種子較小,輕輕按壓進土壤即可。保持土壤濕潤,約7-15天發芽。等長出4對真葉後即可移栽。當然您也可以直接買苗,在春季時可以去花市或者菜市場逛逛,有機會遇到兜售藿香種苗的攤位。
光照:藿香喜全光照,盡可能在全陽區種植這種植物。
溫度:藿香的耐熱性與耐寒性都很棒,南方北方都可以種植這種植物。北方地區冬季地上部份枯死,表現為落葉;南方地區地上部份可能表現為半常綠或常綠。
土壤:藿香對土壤無特別要求,確保排水良好即可。但若將藿香用於食用且希望藿香在香味、產量上有更好表現,建議更換為肥沃、富含有機質的土壤。
濕度:藿香耐濕熱,可耐短時的暴雨與積水,長時間的積水仍需盡快排幹,防止根腐。它也具有一定的耐旱性,養護時仍建議采用幹濕適宜的澆水模式。
肥料:藿香對肥料無特殊要求。同上,若想獲得更好的食用質素,可在休眠後重新在根部附近埋入基肥。
藿香的結實率很高且十分容易自播,從而造成泛濫。如果沒有收種子的繡球,建議及時將藿香的殘花剪除,還可以促進植株的二次開花,剪下來的殘花也可制作成幹花。南方地區冬季藿香可能表現為常綠或半常綠,為使來年藿香的植株姿態更為美觀,仍建議將地上部份全部修剪。藿香植株較易老化,如果對觀賞或食用有較高需求,每過5年左右可將老植株擯棄,重新培育新植株。
素材來源:上海市綠化和市宣傳教育中心