蘇州老牌連鎖面館——東吳面館,在蘇州已有很多家分店,蘇式湯面整體口味偏甜,因為湯底都是很多食材吊出來的鮮味,裏面有很多種澆頭,燜肉、爆魚、雞汁大排等都是他們家的招牌,我自己吃面喜歡再點一份姜絲,姜絲上再澆上一些醋,搭配著面超級好吃。
1.雪菜肉絲面
經典款的雪菜肉絲面吃起來非常清爽,面的湯頭吃起來甜甜的口感,雪菜肉絲的鮮美與湯汁和面混合在一起,吃完唇齒留香。
2.清炒豬肝面
現炒的豬肝,吃起來又嫩又香,非常的好吃。
3.紅燒大排面
超大的一塊大排,肉質鮮嫩,吃起來超級滿足。
4.薺菜鮮肉大餛飩
薺菜鮮肉餛飩吃起來有滿滿的薺菜鮮味,餛飩很大一個,一口下去超級滿足。
5.三蝦面
三蝦面的精華都在蝦裏,口感偏清淡,蝦仁蝦籽的味道也很特別。
6.雞汁大排
又嫩又香的雞汁大排來啦,裹著蛋液炸的大排金黃酥脆,上面還撒了一點胡椒粉。
7.燜肉面
燜肉肥肉相間,吃起來一點也不會覺得油膩,口感軟糯。
8.青菜豬肝面
這個炒面吃起來非常香,豬肝也炒的很入味,整體的面條以及小菜配合在一起別提有多香了~
9.牛肉香菇面
香菇的香味真的是無敵了,瞬間提味,牛肉的量也很足。
10.蝦仁素澆面
蝦仁很鮮,素雞也是我的最愛,吃起來超級滿足的。