前言
襄陽，這座位於湖北省的千年古城，不僅以其悠久的歷史和豐富的文化底蘊吸引著無數遊客，更以其獨特的美食文化征服了無數食客的心。 今天我將帶領大家走進襄陽的美食世界，揭秘十家當地人高度評價和推薦的特色餐館。無論你是喜歡傳統的地道風味，還是願意嘗試新穎獨特的創新菜肴，這十家餐館都能滿足你的味蕾。準備好，和我一起開啟一場襄陽美食之旅吧！
1. 老街牛肉面館
餐館名稱
：老街牛肉面館
地址
：襄陽市樊城區老街路123號
招牌菜
：牛肉面、牛雜面
歷史背景
：這家面館已有三十多年的歷史，由一對老夫妻創辦。從最初的小攤到如今的知名面館，老街牛肉面館見證了襄陽市的變遷。
評價 ：老街牛肉面館以其醇厚的湯底和嫩滑的牛肉聞名。每一碗牛肉面都選用上等牛肉，經過精心燉煮，肉質鮮嫩多汁，湯底濃郁鮮美。店內的牛雜面也是一絕，牛雜處理得幹凈無異味，口感豐富，吸引了無數回頭客。
2. 古井貢魚莊
餐館名稱
：古井貢魚莊
地址
：襄陽市襄城區古井路456號
招牌菜
：古井貢魚、酸菜魚
歷史背景
：古井貢魚莊坐落在一口歷史悠久的古井旁，因此得名。餐館創辦於上世紀九十年代，傳承了多代人的烹飪技藝。
評價 ：這裏的古井貢魚選用當地優質魚類，搭配獨家秘制的醬料，魚肉鮮嫩，湯汁濃郁，每一口都讓人回味無窮。酸菜魚則以其酸辣適中的口感和鮮美的魚湯深受食客喜愛。店內環境古色古香，讓人仿佛穿越時空，回到了古代。
3. 老襄陽燒烤城
餐館名稱
：老襄陽燒烤城
地址
：襄陽市樊城區燒烤街789號
招牌菜
：烤羊肉串、烤魚
歷史背景
：老襄陽燒烤城是襄陽燒烤文化的代表之一，創辦於2000年初。這裏的燒烤技藝傳承自清朝，經過幾代人的改良和創新，形成了獨特的風味。
評價 ：老襄陽燒烤城的烤羊肉串選用上等羊肉，肉質鮮嫩多汁，烤制得恰到好處，外焦裏嫩。烤魚則以其皮脆肉嫩、香味四溢的特點吸引了無數食客。店內氛圍熱烈，是朋友聚會和夜宵的好去處。
4. 古城豆皮店
餐館名稱
：古城豆皮店
地址
：襄陽市襄城區古城路321號
招牌菜
：豆皮、熱幹面
歷史背景
：古城豆皮店是一家有著百年歷史的老字號，傳承了多代人的豆皮制作技藝。這裏的豆皮是襄陽人心中的經典早餐之一。
評價 ：古城豆皮店的豆皮薄而韌，餡料豐富，口感鮮美。每一口都能感受到豆皮的香脆和餡料的鮮美，讓人欲罷不能。熱幹面則以其爽滑的口感和濃郁的芝麻醬香味深受食客喜愛。
5. 襄陽醬蹄膀店
餐館名稱
：襄陽醬蹄膀店
地址
：襄陽市樊城區醬蹄膀街567號
招牌菜
：醬蹄膀、紅燒豬蹄
歷史背景
：襄陽醬蹄膀店創辦於上世紀八十年代，以其獨特的醬蹄膀制作工藝聞名。這裏的醬蹄膀是襄陽傳統美食的代表之一。
評價 ：襄陽醬蹄膀店的醬蹄膀選用上等豬肘肉，經過精心燉煮和醬制，肉質酥爛，味道濃郁。紅燒豬蹄則以其色澤紅亮、口感軟糯的特點吸引了無數食客。店內環境幹凈整潔，服務熱情周到。
6. 荊沙甲魚館
餐館名稱
：荊沙甲魚館
地址
：襄陽市襄城區荊沙路890號
招牌菜
：荊沙甲魚、清蒸甲魚
歷史背景
：荊沙甲魚館創辦於九十年代，以其獨特的甲魚烹飪技藝和鮮美的食材聞名。這裏的甲魚菜肴是襄陽美食中的一絕。
評價 ：荊沙甲魚館的荊沙甲魚選用當地優質甲魚，搭配獨家秘制的醬料，肉質鮮嫩，湯汁濃郁。清蒸甲魚則以其原汁原味、口感細膩的特點深受食客喜愛。店內環境優雅，是商務宴請和家庭聚餐的好去處。
7. 襄陽鴨脖王
餐館名稱
：襄陽鴨脖王
地址
：襄陽市樊城區鴨脖街234號
招牌菜
：鴨脖、鴨掌
歷史背景
：襄陽鴨脖王是一家有著二十多年歷史的熟食店，以其獨特的鴨脖制作工藝和麻辣鮮香的口感聞名。
評價 ：襄陽鴨脖王的鴨脖選用上等鴨脖，經過精心鹵制和調味，肉質酥爛，味道麻辣鮮香。鴨掌則以其筋道有嚼勁、香味四溢的特點吸引了無數食客。店內還提供各種熟食小吃，是逛街和夜宵的好選擇。
8. 古城湯圓店
餐館名稱
：古城湯圓店
地址
：襄陽市襄城區古城路110號
招牌菜
：黑芝麻湯圓、紅豆湯圓
歷史背景
：古城湯圓店是一家有著百年歷史的老字號，傳承了多代人的湯圓制作技藝。這裏的湯圓是襄陽傳統甜品中的代表之一。
評價 ：古城湯圓店的黑芝麻湯圓選用優質黑芝麻和糯米粉，口感細膩，香甜可口。紅豆湯圓則以其紅豆沙的香甜和糯米皮的軟糯深受食客喜愛。店內環境溫馨舒適，是品嘗傳統甜品的好去處。
9. 襄陽全魚宴
餐館名稱
：襄陽全魚宴
地址
：襄陽市樊城區魚宴街345號
招牌菜
：清蒸鱸魚、紅燒鯉魚
歷史背景
：襄陽全魚宴是一家有著三十多年歷史的魚宴餐館，以其豐富的魚類菜肴和獨特的烹飪技藝聞名。
評價 ：襄陽全魚宴的清蒸鱸魚選用新鮮鱸魚，搭配簡單的調料，保留了魚的原汁原味，口感鮮嫩。紅燒鯉魚則以其色澤紅亮、口感醇厚的特點吸引了無數食客。店內還提供各種魚類小吃和湯品，是品嘗魚類美食的好去處。
10. 襄陽特色小吃街
餐館名稱
：襄陽特色小吃街
地址
：襄陽市樊城區小吃街全段
招牌菜
：各種小吃
歷史背景
：襄陽特色小吃街是襄陽美食文化的縮影，匯聚了當地各種傳統小吃和特色美食。
評價 ：襄陽特色小吃街的小吃種類繁多，包括襄陽牛肉面、豆皮、醬蹄膀、鴨脖等。每一種小吃都有其獨特的風味和制作工藝，讓人流連忘返。這裏是品嘗襄陽美食和感受當地文化的好去處。
結語
襄陽，這座千年古城不僅以其悠久的歷史和豐富的文化底蘊吸引著無數遊客，更以其獨特的美食文化征服了無數食客的心。從傳統的地道風味到新穎獨特的創新菜肴，襄陽的美食世界充滿了無限的可能和驚喜。 今天介紹的這十家特色餐館只是襄陽美食的冰山一角，還有更多的美食等待你去發現和品嘗。
打油詩
襄陽美食香四溢，十家餐館各出奇。
老街牛肉面味美，古井貢魚香滿席。
燒烤城中羊肉串，古城豆皮人人喜。
醬蹄膀店蹄膀酥，荊沙甲魚味難比。
鴨脖王中麻辣香，古城湯圓甜如蜜。
全魚宴上魚鮮美，小吃街上食滿溢。
襄陽美食真誘人，嘗過一口難忘記。
