「有人說，人的一生要死去三次：第一次，心跳停止，代表著你在生理上的死亡；第二次，舉行葬禮，代表著你在人類社會上不復存在；第三次，世界上最後一個記得你的人把你忘記，這個宇宙從此與你不再相關，這，就是終極死亡。」
這段流傳已久的「死亡」討論是豆瓣9.1分的神級動畫片【尋夢環遊記】的熱門影評。
在影片的結尾處，主人公米格爾給患了艾爾茲海默病的曾奶奶coco彈起了小時候她爸爸經常彈的那首【請記住我】，這時奶奶感知到了父親對她的愛，快要終極消亡的父親也在另一頭同時感知到了愛意。
但現實往往比動畫殘酷得多。根據2020年世界衛生組織釋出的【全球衛生估計報告】，艾爾茨海默病已經成為了2000-2019年的全球第七大死亡因素。
更令人警醒的是，艾爾茨海默病是目前十大死因中唯一無法完全預防、治愈或有效減緩發展的疾病
。
為了保障我們生命的美好體驗能穩定到老，盡早地去深入了解艾爾茨海默病的有關知識，從而更好地預防它就尤為重要。
在碎片化資訊泛濫的當下，與其靠著各種短時間的資訊片段來東拼西湊出如何預防癡呆的方案，不如選擇閱讀【認知重塑】，一步到位地重塑我們對於癡呆癥、對於艾爾茨海默病以及對於愛和記憶的認知。
艾爾茨海默病就是「老年癡呆」？
相比於艾爾茨海默病，我們在日常生活中對「老年癡呆」這個詞會更為的熟悉，那麽艾爾茨海默病就是「老年癡呆」嗎？
癡呆癥是許多不同疾病的總稱
，就像「動物」這個詞指的是五花八門的生物一樣。貓和狗都是動物，但並不是所有的動物都是貓或狗。癡呆癥表現為智力功能下降，可能由多種原因引起，有些可以治愈，有些則無法治愈。目前，艾爾茨海默病是最常見的一種無法治愈的癡呆癥。
根據理察·雷斯塔克博士的研究，艾爾茨海默病患者的外在表達和內在體驗存在著4種缺陷。
由於每一種缺陷的英文單詞都以字母A開頭，所以統稱為「4A缺陷」，包括遺忘癥、失語癥、失用癥和失認癥。
其中，前兩個顧名思義，相對很好理解。
而失用癥
這個詞來自希臘語單詞a（沒有）和praxis（行動），指的是盡管肌肉力量和張力正常，仍無法進行有目的和需要高度練習的動作，或行動困難。
患有失用癥的人或許能夠認出或者說出牙刷和牙膏的名字，但可能無法將牙膏擠到牙刷上。失用癥還可能表現為無法把牙刷放進嘴裏，並且無法做出刷牙的動作，就好似所有的肌肉成分都存在，但無法協調。
失認癥
，也是來自兩個希臘語單詞：a（沒有）和gnosis（知識）。失認癥是指無法正確理解由視覺、聽覺、觸覺、嗅覺和味覺所提供的資訊。
視覺失認癥患者可能無法僅憑視力來辨識其配偶或者其他家庭成員。或者一種感官完好無失真，比如聽力，但患者所聽到的意思可能出現障礙，例如患者或許無法及時辨別出刺耳的剎車聲和響亮的喇叭聲，從而被疾馳而來的汽車撞倒。
艾爾茨海默病的很多表現可以透過「4A缺陷」來解釋。
如何判斷得沒得艾爾茨海默病？
喪失記憶、語言障礙、行動困難、認知失常，這四個缺陷單獨出現哪一個，我們都不免悚然，感覺到自己的生活將遭受淪陷性的打擊。更何況，艾爾茨海默病還是這四者的綜合體。
那麽如何去判斷一個人得沒得艾爾茨海默病呢？
理察·雷斯塔克博士指出當我們懷疑某人患有艾爾茨海默病或其他癡呆癥時，應按照以下順序進行檢查。
首先進行神經系統檢查，尋找腦損傷的跡象
。這包括局部虛弱、行動不靈活以及大量的腦功能障礙指標。尤其重要的是所謂的釋放訊號的存在。
其次，測量大腦認知功能的神經心理學測試與神經學檢查同樣重要
。盡管大多數認知功能相互關聯，但其中有些功能是評估其他功能的切入點。換句話說，如果不首先評估這些功能，那麽討論其他功能就沒有什麽意義了。
最後，進行血液檢查來獲取一些關鍵的數據指標也是很關鍵的
。現在血液檢查也可以用來檢測疑似艾爾茨海默病患者的β澱粉樣蛋白和τ蛋白水平。
四個開始預防和對抗艾爾茨海默病的方向
理察·雷斯塔克博士指出艾爾茨海默病的發病機制和速度取決於身體的脆弱性和復原力。其中，脆弱性主要指的是造成艾爾茨海默病的危險因素。
危險因素可以分為不可變和可變。幸運的是，可變的危險因素要多於不可變的危險因素。其中，不可變的危險因素有年齡、性別和家族史。這些都無法更改。
可變的危險因素包括體重、糖尿病、睡眠障礙、高血壓、高膽固醇、抑郁癥、顱腦損傷、吸煙、飲酒和教育程度。
如果這些因素中的任何一個或全部有所改善，都會降低患上艾爾茨海默病的可能性。僅僅戒煙就能降低60%的患病可能性
。
而透過綜合這些危險因素，【認知重塑】為我們得出了最不可能患艾爾茨海默病的人的特征組合
：不吸煙、不喝酒、經常鍛煉、沒有糖尿病和抑郁癥、體重和膽固醇指標正常，以及精神上充滿好奇心。
根據這個組合指引的方向，理察·雷斯塔克博士也為我們提供了更多詳盡 的對抗艾爾茨海默病和其他癡呆癥行之有效的生活方式，包括：健身、飲食、保持好奇心、持續學習這四個方面。
進行一場健身革命
理察·雷斯塔克博士指出鍛煉有助於抵禦艾爾茨海默病和其他癡呆癥。
一方面，劇烈運動導致心率加快和血壓升高，還會導致大腦的血液和營養供應增加。另一方面，在鍛煉對思維產生的有益影響中，肌肉也起到了很大的調節作用。
采取更好的飲食方式
要想減少患癡呆癥的機率，日常飲食上可以從不食用「超加工食品」
做起。
配料表越長，越說明你吃的正是超加工食品。
具體而言，超加工食品包括軟飲料、含鹽和含糖零食、冰激淩、培根、炸雞、番茄醬、美乃滋、預包裝湯、醬汁、冷凍披薩餅和即食食品。除此之外，還有所謂的「快樂食物」——熱狗、香腸、漢堡、炸薯條、甜甜圈等。
好奇心讓你長壽和成功
在理察·雷斯塔克博士看來，更好的衡量標準是在八九十歲時仍然擁有能夠終身獲得成功的特質。
為了探究這個問題，他對這個年齡段富有創造力的男性和女性進行了采訪，詢問什麽對他們的持續成功貢獻最大。所有受訪者最常提到的特質就是好奇心，而這也是保持健康的大腦功能、創造力和預防艾爾茨海默病的要素。
持續學習並且改變你的記憶方式
持續學習和記憶練習可以減少患癡呆癥的機率。為了增強我們的記憶力並且預防癡呆，理察·雷斯塔克博士建議我們可以嘗試「誇大」
的方法。
如果我們誇大腦海中的畫面，讓它更大、更亮、更花哨或更性感，那麽它就更容易被記住。賦予圖片以誇張的特征不僅可以對記憶產生強大的影響，還能影響我們思維的各個方面。這些鍛煉很可能有助於預防癡呆癥。
我們可以嘗試下面這個練習。想象我們在散步時經常遇到的10個地方的景象。試著在腦海中像照片一樣記住這些地方的清晰影像。事實上，我們可以透過給這些景象拍攝照片，並在閑暇時仔細研究，來讓記憶場景更清晰、更豐富。
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【認知重塑】
轉載自：中信出版
