新華社武漢3月20日電 題：采摘忙、收購忙、加工忙——湖北恩施茶鄉走訪見聞
新華社記者譚元斌
春風拂山鄉，茶樹吐新綠。
清明將至，湖北省恩施土家族苗族自治州低海拔地區的茶園進入明前茶采摘加工季，一座座翠綠的茶山上，采茶人辛勤地忙碌著，趁著晴好天氣搶采「黃金葉」。
明前茶量少，采摘期短，價格高。「每天價格都不一樣，這幾天正是好價錢。」3月19日下午，恩施州恩施市芭蕉侗族鄉米田村59歲的村民周朝秀斜挎著一只茶簍站在茶樹間，兩手上下翻飛，快速將一片片鮮嫩的茶葉摘下放入簍中。
周朝秀家種茶20多年，現有5畝茶園。這幾天，她每天早上七點匆匆吃過早飯便趕到茶園采茶，午餐隨便吃點零食接著幹，直到下午五六點賣了茶葉才回家。
她帶著尚未出門打工的兒子一起采茶，母子倆當天采了7.5公斤茶，賣了1000多元。距離清明節還有10多天，她尋思著和兒子再加把勁，爭取今年明前茶賣出2萬元。
米田村村民姚昌英同77歲的父親和上小學五年級的兒子一起生活，靠8畝茶園支撐起整個家庭。近期氣溫大幅回升，茶葉長得快，父女倆采摘不過來，便請了一個人幫忙。3人一天可采摘近10公斤鮮葉。
為節省時間，姚昌英和父親一道在茶園旁的空地上搭了一個遮陽棚，把煤氣罐、鍋碗瓢盆搬過來，湊了一個臨時廚房。下地幹活前，她把米和菜帶到遮陽棚，中午餓了就地填飽肚子繼續采。「和時間賽跑，多摘一把就能多賣幾塊錢。」她說。
當天采摘的茶葉當天出手才能賣上好價錢。下午6點，位於芭蕉鄉集鎮的茶葉鮮葉臨時交易市場人聲鼎沸。數百名村民背著鮮葉來到這裏，在各個攤位前詢問比價。40多家茶商的攤位前擠滿了人，討價還價聲此起彼伏。有的茶農剛走到市場門口，就被茶商圍住看貨、論價搶茶。「鮮葉不愁賣，誰出的價錢高我就賣給誰。」茶農童世國說。
采茶收茶要搶時間，制茶也要搶時間。恩施市高拱橋侗寨茶業有限公司從農歷正月十二就開始生產茶葉，負責人蘇流朋透露，現在廠裏每天加工鮮葉1000多公斤、生產幹茶200多公斤。
這家茶廠過去雇了10多名工人，年產幹茶10萬公斤；現在使用電氣化制茶裝置，平時廠裏只有2名工人，加工高峰時期也才4名工人，年產幹茶15萬公斤。
恩施州共有茶園182萬畝，茶葉是全州名副其實的鄉村振興支柱產業。電氣化制茶裝置的推廣，讓當地茶葉加工提質增效。據國網恩施供電公司行銷部副主任黃可乎介紹，全州2400多家茶企都在茶葉加工不同環節使用電氣化裝置，全電氣化制茶企業達到158家。
「我們的明前茶銷往浙江、福建等地，供不應求。」蘇流朋說。
