近日，四川麥當勞第200家餐廳—華商金融中心餐廳在成都開業，該餐廳將成為麥當勞中國第2700家LEED（「能源與環境設計先鋒」）認證綠色餐廳*，這是四川麥當勞發展的一個重要裏程碑。
從1999年麥當勞進入四川，25年來，四川麥當勞與消費者相伴成長，從四川人「成長中的青蔥記憶」變成了時刻相伴的「社群好鄰居」。不僅為消費者提供好美味、好速度、好服務的產品及體驗，還以傳承與創新的姿態為地區發展帶來了時尚新活力和發展新機遇。
相伴好美味 麥辣產品撩動四川人味蕾
1999年聖誕節，四川麥當勞第一家餐廳正式開業。新鮮豐富的可口美味、幹凈明亮的用餐環境、熱情周到的便捷服務，僅當天餐廳就吸引了3萬多名顧客打卡。一時間，不僅麥當勞叔叔成為不少成都市民的童年記憶，麥當勞也成為千禧年前後成都流行文化的標誌之一。
1999年第一家麥當勞餐廳在總府路王府井開業
麥當勞不僅帶來風靡全球的經典漢堡和小食，也為消費者呈現多款本地研發明星當家產品，與四川消費者「最刁鉆」的味蕾擦出火花。1998至1999年期間，麥脆鷄和麥辣雞腿堡上市，作為麥當勞中國的當家產品，在無辣不歡的四川人心目中更是封神存在，「辣味出彩」也與蜀人心中「潮辣過癮」的生活態度不謀而合，成為四川市民最受歡迎的兩款餐品。
一直以來，麥當勞積極探索，堅持傳統美味的同時推陳出新。除了麥辣系列，2020年黑科技研發的麥麥脆汁雞也撩撥了不少四川消費者的心，尤其是椒麻江湖風味和九葉青花椒調味粉麻香勁爽，極具四川人喜好的煙火氣。2023年四川麥當勞還特意打造了首輛「麥麥脆汁雞」巴士，讓成都市民和遊客感受美食美景的「創新味」。
此外，透過營運和供應鏈最佳化，持續營運超值三件餐、隨心配1+1等優惠，提供物超所值的選擇，麥當勞也成為四川人民日常實惠的用餐選擇。
2023年四川首輛麥麥脆汁雞巴士發車
相伴共發展 服務民生好速度
25年的相伴，麥當勞一路見證了四川作為中國發展戰略腹地所取得的一個又一個輝煌成就，而四川市場的巨大消費潛力也為麥當勞提供了得天獨厚的發展機遇。
從潮流符號到生活日常，四川麥當勞不斷重新整理發展速度。從1999年到2016年，麥當勞在四川開設了近50家餐廳，用時18年。2017年，麥當勞與中信股份、中信資本和凱雷投資集團強強聯手。步入「金拱門時代」的麥當勞不斷加速本土發展與創新，四川麥當勞也迎來光速發展時期，以每年25%的新店增速持續擴張，時至今日，四川麥當勞已新增150家餐廳，總門店數突破200家，餐廳遍布四川，成為大家日常的用餐選擇。
近年來，國家全面推進城市「一刻鐘便民生活圈」建設行動計劃，四川也連續多年將「便民生活圈建設」寫入工作報告。在門店擴張高速發展的同時，四川麥當勞也致力於提升便民快捷度。
從24小時營業門店到便捷速食車，從早餐外擺到地鐵便民小店……四川麥當勞的諸多便利消費場景也讓顧客隨時隨地享受到美味、營養、溫暖與安心。當「喜歡您來」這句賓至如歸的歡迎語成為每一位麥麥粉絲的熟悉與信任，當小朋友在「金拱門」下度過一個又一個充滿驚喜和幸福的生日，當24小時服務的餐廳成了為都市夜歸人亮著的燈……麥當勞在不少消費者心中從速食店變身親密的家人或體貼的友人，年輕人口中的粉絲誓言已經超越了普通的喜好，而是情感維系的忠誠。事實上，四川的發展給了品牌深入社群的機會，也帶來了業務模式變革的機遇。在四川，麥樂送、麥咖啡、甜品站、得來速等多種業務平台的出現，麥當勞不斷滿足人們對便利性的需求。
四川麥當勞總經理路紅明表示：「從1到200的過程中，麥當勞從地標走進社群，逐漸褪去‘儀式感’，取而代之的是親切感和安全感。站在未來征程的新起點，四川麥當勞將舉步邁入下一個持續、良性的增長階段。未來，四川麥當勞的開店步伐還要更加提速，將持續探索服務模式、創新服務業態、拓寬服務半徑，以新的消費場景和服務方式完善社群商圈，與城市建設共同進步。」
四川麥當勞喜迎第200家餐廳開業
相伴好服務 創新發展迎未來
近年來，四川明確提出要「強化科技創新引領，以科技創新引領現代化產業體系建設，加快形成新質生產力」。作為科技創新引領數位化變革的先鋒，麥當勞引領行業趨勢為消費者提供全方位數位消費體驗與服務，科技創新驅動品牌成長。
從櫃台自助點餐取餐，到線上點餐移動支付，麥當勞的數位化創新讓顧客就餐更隨心便捷。截至2023年底，四川麥當勞APP累計下載量突破218萬，數位化訂單占比超90%，而 「為您現做（Made For You）」廚房營運理念，也讓每位顧客享受到熱而新鮮的美味，在「最佳賞味期」內兼具營養健康、快捷便利等特性。
麥當勞也不斷創新消費場景，滿足顧客對美好生活的需求和向往，帶來不一樣的用餐體驗。2020年底，全球先發麥當勞CUBE風格旗艦餐廳以科技和時尚，打造成都潮流新地標。2021年，四川首家古風餐廳落地閬中古城，2000多年的歷史古城與潮流新風碰撞，國潮韻味相得益彰。2023年麥當勞成都招商大魔術方塊購物中心餐廳作為四川麥當勞首家文創繪畫主題餐廳，透過繪畫形式將城市名片和企業文化融合為一，讓麥當勞成為消費者心中「好吃好玩的好朋友」；同年，四川麥當勞還把餐廳開進成都大熊貓繁育研究基地，創新「美食+文化+旅遊」的文旅融合模式，為顧客帶來獨一無二的用餐體驗。
2021年四川首家古風餐廳閬中古城內東街餐廳開業
在服務顧客的同時，麥當勞也致力於服務社會，以「綠色增長引擎」驅動未來的綠色發展，為下一代創造更綠色的未來。2020年，麥當勞成都繞城大道南一段餐廳獲頒LEED 認證，成為麥當勞中國第400家獲得LEED認證的綠色餐廳，不到4年，麥當勞中國第2700家LEED認證綠色餐廳將落戶成都，這是麥當勞中國秉持綠色發展理念取得的可喜成績。據悉，最新這家LEED認證綠色餐廳7大系統用能裝置透過物聯網連線「智慧能耗管家」，餐廳管理團隊在手機移動端就能透過即時數據看板進行追蹤和管理餐廳能耗。值得一提的是，2023年9月，成都麥當勞綠色餐廳加入「碳惠天府」平台低碳消費積分場景，市民可前往餐廳打卡獲取碳積分，並在「碳惠天府·普惠商城」兌換麥當勞及其他品牌禮品。
成都麥當勞綠色餐廳加入碳惠天府綠色公益平台
四川麥當勞總經理路紅明表示：「麥當勞與四川的25年相伴和成長，是在探索中不斷進步與發展，特別是進入‘金拱門時代’後，我們把握本土發展機遇，加速發展和布局。未來，四川麥當勞將持續深耕地區市場，在業務規模快速擴大的同時，持續服務經濟活力與生態環境兼顧的城市發展新格局，同時，透過更敏捷創新，滿足消費者的多元需求，讓麥當勞成為大家‘喜愛、信賴’的品牌。」
* 麥當勞成都華商金融中心餐廳預計將於2024年第一季度底前獲得LEED綠色建築認證
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