對於年夜飯，在城市生活幾十年覺得沒意思，只有農村年夜飯才能真正體會到過大年的感覺。
中國的家族傳統觀念很強，逢年過節孤家寡人是悲哀的。過年不只是吃好喝好的事，供奉祭祀祖先也是要事之一，整年風風雨雨辛苦耕耘，過年閑下來專門做吃的，祭祀祖先以求來年少一點苦是大家的共同願望。城裏大多是飽喝一通而已，在農村，年夜飯則是大事情，哪怕你人丁稀少，但有什麽菜都要做一碗出來，祭祀祖先菜品多多益善，吃不完是另外一回事。
三十那天，午飯以後家家戶戶就開始操持年夜飯，砍骨頭的聲音都先響，耐煮的東西先上火，大家忙得不亦樂乎，太陽還掛的很高，各種香味就沖街而來，屁孩們則專門放鞭炮了，小心他們在你旁邊的牛糞上炸，還好現在的農村隨時有人清理，早幾年這種事經常發生，待你滿身牛糞，屁孩們早躲遠了，頂多罵幾句自嘲臭不臭。
城裏為方便是大家聚在一處吃，或家裏或飯館，吃完散夥。而在農村，三十晚上是全家團圓共聚的日子，一般都不會到另一家吃，在家裏吃的差不多達到意思後，各人的手機就開始忙了，有打有接，一個家族的男人就到約好之地魚貫而入，家族外好玩的人亦絡繹不絕而至，桌子越擺越大，酒必須是大桶裝，城裏的瓶裝酒往往討罵，開瓶麻煩，貴又難喝，往往丟入墻角。除了醉什麽顧慮也沒有，就是喝酒，劃拳聲音可震到山響，一般奶孩子躲得遠遠的，不然要嚇哭。
年夜飯全部做好，是先要祭祖的，每家都有祖上的牌位，一串香爐中點香的數量各家不同，每個不同，我就一直搞不懂。祭祀中，放鞭炮才是年味的開始，也是過得好醜的較量，多是幾百上千響鋪通門口到大路，炸完又有巨響的大鞭炮湊熱鬧，響得象打雷，十米外耳朵震的嗡嗡作響，隨後又有禮花來收尾，天未黑見不到五彩紛呈，不見璀璨奪目，只聞天上猶如電影的密集空戰，釋放著過年的氣氛。沒有統一的時間，最早的一家直到最後約莫一個多小時，先吃的也就聽著連續不斷的鞭炮聲而吃，隔壁一響的話勸吃的聲音都被蓋住了。
因為是過年，都奔著溫馨和快樂而聚，都講高興的事而沒有節外之音，幾乎要醉時，來來來一年不見再幹一口之下，胃裏的酒已快滿至脖子，我經常性的年年被灌醉，但醉在三十晚上也醉的踏實。
