冬季气温低，很多人不敢吃冰凉的水果，担心肠胃不舒服。
如果把水果煮熟吃，是不是美味又暖胃？
不少人担心，加热会使水果中的营养成分「打折」。
这种说法是真的吗？
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来源：健康中国
策划：谭嘉 王宁
编辑：王成凤
你问医答｜水果加热吃，营养会流失吗？
冬季气温低，很多人不敢吃冰凉的水果，担心肠胃不舒服。
如果把水果煮熟吃，是不是美味又暖胃？
不少人担心，加热会使水果中的营养成分「打折」。
这种说法是真的吗？
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