以茶作礼，你会怎么送？

2024-01-19图片

茶礼，或许是中国人逢年过节时显得较为稳妥的一份赠礼。

品系众多的中国茶类 ©摄图网

今天，我们 从中国四大茶区的角度出发 ，以 六大类茶 （绿、白、黄、乌龙、红、黑）为线索，搜寻各地 代表「茗品」，以及品牌 ，把「送礼」作为主要参考标准，精选出值得礼赠的佳茗来作推荐。当然，这份「 送礼指南 」仅仅是提供一份思路和参考，如果觉得还算靠谱可以「照单」选购，如果受到启发，也可以发散思维，按需采购。

江南茶区

核心茶地：浙江、江西、苏州、湘鄂、皖南

位于 中国长江中、下游南部的江南茶区 ， 名茶数量可以说位居四区之首 ，尤其在绿茶出品上，品系的丰富程度略胜一筹，诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、安吉白茶、恩施玉露、太平猴魁、黄山毛峰、庐山云雾茶等等都来自此区。当然，来自湖南安化的黑茶，也是本区知名代表。

西湖龙井 ©摄图网

西湖龙井

推荐品牌：卢正浩

每年从3月中旬到清明时节，各地淡雅「茗士」纷纷现身，茶香从丘陵、高山间散出，吸引春茶爱好者争先尝「鲜」。既然说到这春日的「鲜味」，以「清鲜高亮」著称的龙井，自当不可绕过。产自 西湖的龙井，核心种植区多集中于海拔150~250米的丘陵山区 ，并且毗邻钱塘江，在湿度与云雾的加持下，造就龙井的「鲜爽」滋味。

龙井茶山 ©摄图网

在众多生产龙井的品牌中，贡牌、狮牌自不用说，入门款和礼盒装都有覆盖，但这里想补充推荐下 卢正浩 。此品牌始于1983年，算是杭州最早制作龙井的茶企之一，在本地也是有些声望和人气的。

基于送礼的考量，名下可选系列还挺丰富， 「卢派1030」算是基本款 ，有不同的量的选择， 均为明前特级 ，且性价比不错。如果 预算充足的话，可以从「浩字」「正字」「卢字」中选 ，不计成本的话那可以跳到「世家」系列考虑。

碧螺春

推荐品牌：三万昌

产自江苏 苏州的碧螺春 ， 核心产区以洞庭山的东山、西山为主 。本地 老字号品牌三万昌 在两个地方都有自己的茶园基地，出品基本都靠人工炒制，是本地人公认的好品牌。

碧螺春 ©摄图网

旗下产品丰富多样，没有系列划分，但 可以从「明前特级」中选购 。这里推荐两款等级均为「特一级」的明前碧螺春，一个为全嫩芽制成的茶叶礼盒，陶瓷盛器，精巧雅致；另一个同样以瓷罐装盛，并附赠楠竹制成的「茶则」，茶叶原料为小叶种单芽，可以说是送礼的上佳选择。

安吉白茶

推荐品牌：极白

作为一款名字极容易让人疑惑的绿茶，其实名字主要是因为茶树树种属于比较特别的「白化品种」得来的。 安吉白茶，以溪龙乡为核心产区 ，本地气候四季分明，雨水充沛，土壤有机质丰富，这里出品的安吉白茶口感层次丰富。

安吉白茶 ©摄图网

极白是安吉白茶的代表品牌 ，在核心产区拥有5000亩茶地，与本地茶农合作联动，整个制茶过程都严格把控。名下的系列众多，这里 推荐「皇冠系列」 ，当然 不在乎成本可以直接从「大师系列」中的「v字辈」选 ，可以试试「v8」。

安化黑茶

推荐品牌：白沙溪

安化黑茶，不仅是 黑茶中的知名代表，更是湖南名茶的核心代表 。凭借独特的松烟香成为不少人的心头好。来自本地的品牌 白沙溪 ，成立于1939年，前身为湖南省国有白沙溪茶厂， 算是安化黑茶的一张名片 。

安化黑茶 ©摄图网

门下的 天茯茶算是经典之作 ，送礼选择的话，可以从「老茶」中看看， 「7年陈大师臻藏金花茯砖」 值得一送，当然，其他有年份的也可以看看，金砖、「花卷」都有。

华南茶区

核心茶地：广东、福建、广西、台湾

华南茶区位于中国南部，因为地处低纬地带，气候温暖，降水丰富，成为又一优质产茶大区。 产茶点主遍及云南南部、广西南部、广东中南部、福建东南部以及台湾、海南地区，主产茶类为乌龙茶、红茶、白茶，知名代表分别为大红袍、正山小种、白毫银针。此外，广东的凤凰单丛、英德红茶、台湾乌龙、云南白茶、广西六堡茶也不遑多让。

新鲜茶叶 ©摄图网

大红袍

推荐品牌：武夷星

来自 福建武夷山的大红袍 ，可以说是闽北乌龙中的佼佼者， 以独特的「岩韵」出名 ，拥有「国宝名茶」的美誉。根据制茶过程中烘焙火候程度的不同，一般分为清香型、醇香型和足火香型。

大红袍 ©摄图网

武夷星是一家专注做好武夷岩茶的本地品牌 ，名下生产的大红袍可谓地道，毕竟所用 原料来自九龙窠 ，这可是大红袍的「祖籍所在地」。既然是送礼的话，推荐 从「特级」看起 ， 「金玉满堂」算是一个代表 ，足火醇香，可谓激发出大红袍更为深层的香气，品质不凡，同时，木质礼盒包装，既雅致，又实用，可以留意下。

正山小种

推荐品牌：正山堂

根据官方「国标」的分类，红茶一般分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。 正山小种便是小种红茶中的人气代表 ，「正山」二字具有「限定」的含义，从福建武夷山山中核心地制成的红茶才可冠以「正山」。 正山小种中，又以只采单芽制成的金骏眉为「头部」单品。

金骏眉 ©摄图网

正山堂，金骏眉制法的首创者 ，可以说是此茶的代名词。如今虽然很多品牌也掌握了制作金骏眉的工艺，但正山堂的水平依旧出彩。送人的话可以直接拿下品牌中的「 特制金骏眉 」，干茶品质，条索匀称紧结，色泽金黑黄相间，金毫显露，冲水后汤色金黄，香气馥郁，入口鲜爽，回味无穷，堪称红茶中的一绝。

白毫银针

推荐品牌：品品香

白毫银针 是目前官方白茶分类中的一类， 属于芽茶 ，可以理解为最嫩的茶，等级信息自然能从中读出。白茶在中国的产地 主要集中在福建一带 ，云南次之。其中， 福建的又以福鼎和政和出品的名气较大 。

白毫银针 ©摄图网

这里主要推荐来自福鼎的白毫银针，并且首推本地大牌 品品香 。目前产品线主要分适合自饮和新手的「简语」系列和 适合送礼的「晒白金」系列 。不过，友情提示，「晒白金」的价格也的确不算低，理性送礼就好。

凤凰单丛

推荐品牌：宋凰

广东乌龙茶，与闽北乌龙茶可为近似对照组。 主产于粤东地区 ， 尤以潮汕一带较为核心，代表品种为凤凰单丛 。因产自潮州潮安的凤凰山而得此名，近年火遍网络的「鸭屎香」便从属于它。

凤凰单丛 ©摄图网

当地品牌众多，像天池、斌界一类性价比不错，宋凰则主打中高端路线，并「主攻」凤凰单丛茶。 送礼的话建议可选择宋凰 ，品牌在凤凰山拥有6000亩高山生态茶园，18道工序，经验丰富的大师监制，品质风味可放心。 推荐特级蜜兰香礼盒 ，也算招牌，干茶色泽乌黑油润，冲泡后香气浓郁清爽。

西南茶区

核心茶地：云南、四川、重庆、贵州

覆盖四川、重庆、贵州、云南中北部和西藏东南部的西南茶区，以「古老」和「复杂」著称。 早在两千多年前，野生茶树就深藏于这片地势复杂的山林中。同时，这里的地理气候和土壤类型也多样丰富，由此造就优质、丰富的茶类资源，像普洱、滇红、蒙顶黄芽、四川黑茶、都匀毛尖等等。

刚刚申遗成功的云南普洱景迈山，这也是第一个茶文化世界遗产 ©摄图网

普洱茶

推荐品牌：大益

说到西南茶区，云南的普洱茶自然不可绕过。 普洱茶虽然带「普洱」二字，但并非普洱独有，在西双版纳州、昆明、大理州也都有核心茶区 。普洱茶生茶、熟茶都不错，生茶口感更接近绿茶，熟茶因经过特殊工艺「渥堆」发酵后更接近黑茶。

普洱茶 ©摄图网

在茶友圈中，有这么一句话「滇红喝凤牌，普洱品大益」， 大益属于勐海茶厂，一直是普洱中的标杆品牌，技术成熟、经验老道 ，选购此品牌产品很靠谱。大益目前名下恰好有「 生熟组合礼盒套装 」，可让收到的人直接收获两种普洱茶，品味双重风味，值得一送。

滇红

推荐品牌：凤牌

除了普洱茶，云南还有低调却同样出彩的红茶，一般被称为 滇红，主产于滇西、滇南地区 ，其中滇西地区的出品更为出名， 凤庆、昌宁、云县为核心茶区 。现在制作滇红的品牌不少，凤牌、红瑞徕、昌宁号、凤宁号等等，品质都不错。

滇红金针 ©摄图网

这里主推下 经典品牌凤牌 ，隶属百年制茶名企滇红集团，生产地就在凤庆县。滇红一般分为金芽、金针、松针和传统工夫，前两者算是精贵之作，尤其是 只取单芽鲜叶制成的金芽，算是最高品级的代表 。凤牌的 罐装金芽高山嫩芽 ，非遗技艺，性价比不错。当然，预算足够，可升级为礼盒独立袋装或许更具「送礼」属性。

蒙顶黄芽

推荐品牌：蒙顶山茶

四川绿茶品系较多， 其中来雅安自蒙顶山的蒙顶甘露和蒙顶黄芽分别是绿茶和黄茶的代表 。两种茶都讲求细嫩，尤其黄芽，以茶树的芽头作原料，故得此名。