3月21日，200余名游客乘坐D2652次「环西部火车游」麻辣烫专列从兰州西站出发，开启热辣滚烫之旅，品味天水美食，感受八千年伏羲文化。
「天水麻辣烫」的火爆出圈，吸引不少游客去天水一饱口福，打卡特色美食。兰州铁路局以游客需求为出发点，增加旅游供给，加开兰州到天水的「天水麻辣烫」旅游专线列车，全力打造旅游消费新热点。
此趟「天水麻辣烫」旅游专列行程1天，游客不但可以品尝到由甘谷辣椒秘制而成的天水麻辣烫，以及天水烩麻食、暖锅、素扁食、呱呱、面皮等特色美食，还能沉浸式游览中国佛教四大石窟之一——麦积山石窟、明清时期居民院落群——天水古城以及全国罕见明代建筑宅院群——南宅子等旅游景点。
7时47分，富有天水麻辣烫主题元素的列车缓缓启动，有关天水人文历史、特色小吃文化知识等内容的互动节目轮番上演，车厢一派热闹景象。
9时16分，列车抵达天水南站，站台上麻辣烫营销展台和「天水麻辣烫」原料专柜美食体验区，麦积花椒、定西宽粉、甘谷辣椒等灵魂调料和食材摆放整齐，工作人员还热情推介天水呱呱、面皮、松子等当地传统特色美食，天水「热辣滚烫」的气息扑面而来。
「真方便！这些产品价格实惠、质量也有保障，让我们玩得开心买得放心。」来自北京的王丽提着一袋子特色产品高兴地说。
「最近刷抖音都是天水麻辣烫，可把我馋坏了，没想到这么快就能坐着麻辣烫专列来天水，还可以去逛逛旅游景点，吃玩一条龙，这趟旅程太超值了！」旅客张女士说道。
为进一步提供运能保障，兰州铁路局根据游客需求和热度，每周固定车次开行「麻辣烫」专列，打造「环西部火车游」+「天水麻辣烫」旅游品牌，让「小资源」持续释放「大效应」，实现品牌化跃升。兰铁国旅副总经理栾守伟说：「开行这趟专列，主要是方便游客打卡天水麻辣烫、游览周边景点。我们立足天水的人文历史，依托高铁的便捷优势，力争把游客从天水麻辣烫，引向天水秀美的风光、厚重的文化和久远的历史，让游客在这场火热的麻辣烫之旅中，‘麻’出激情，‘辣’出热情，‘烫’出对天水乃至甘肃的感情。」
文·图·视频丨 奔流新闻通讯员康娜 记者玄丝雨
