关睢
诗经·国风·周南〔先秦〕
关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。
参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。
求之不得，寤寐思服。悠哉悠哉，辗转反侧。
参差荇菜，左右采之。窈窕淑女，琴瑟友之。
参差荇菜，左右芼之。窈窕淑女，钟鼓乐之。
南京琵琶湖
初夏5月左右，是荇菜花开得最好的时候，建议晴好的天气上午，因为下午，或者雨天花会合上的。南京琵琶湖的 荇菜静静的悠然地躺在湖面上，享受着阳光的沐浴，小鱼小虾在她周围嬉闹。
门票：免费，钟山风景区外缘，景区里就要收门票了
每年四五六月份荇菜开始开花，美丽的女子乘上小船到池塘里摘荇菜，荇菜小小的黄色花朵随风飘动，让人着迷。
荇菜是一种可以食用的植物，又名水蒿，有多种不同的烹饪方法。凉拌和清炒是比较常见的。首先把荇菜从河上打捞上来，只摘取的茎部，有点像南京芦蒿摘的方法，摘好洗净，焯水，然后凉拌或者炒都可以。我也是好不容易网上搜的，自己没有烧过，不过南京人爱野菜，芦蒿、茼蒿、菊花脑等等，我都是在南京学会吃的，吃着吃着就喜欢上了。
