天氣漸熱,
雪糕市場也迎來了銷售旺季。
前兩年,
以鐘薛高為代表的多款網紅雪糕,
以及例如茅台冰淇淋等
高端冰淇淋受到追捧。
然而近日,
「冰淇淋重回5元時代」
登上熱搜。
今年雪糕價格如何?
大家又偏愛什麽樣的雪糕?
記者走訪了杭州余杭的雪糕批發店
和超市便利店了解了相關情況~
今年雪糕市場逐漸回歸理性
5元以下受歡迎,不少只賣1元
記者走訪發現,
今年的雪糕市場逐漸回歸理性,
呈現「去頭去尾中間化」的趨勢,
其中3—5元/支的價格區間成為主流,
而那些曾紅極一時的
網紅高價雪糕的存在感大大降低。
記者線下走訪了
位於老余杭的一家「棒冰大賣場」,
這家店在老余杭已經開了4年,
也是規模比較大的棒冰批發店。
這家棒冰大賣場全年都會營業,
但是高峰期一般是
6月至8月這三個月。
這裏賣的雪糕品類眾多,
進門處的冰櫃裏擺放的
以進口和貴價雪糕為主,
而國產平價的雪糕
則在靠裏或考邊的位置。
記者註意到,
這裏賣的最貴的雪糕要屬哈根達斯,
有35元和38元兩款。
其它貴價雪糕基本都是10-20元之間。
而平價雪糕則是占了大多數,
價格2-6元不等,
既有吃了很多年的老牌雪糕,
也有近幾年剛出的新品牌和新口味。
其中還有不少只賣1元的棒冰,
比如「五豐」品牌的
綠豆棒冰和菠蘿棒冰,
還有不少人從小吃到大的
老冰棍和旺旺碎冰冰。
老板娘段女士告訴記者,
「今年大眾口味、平價的雪糕最好賣,
特別是5元以下的,
我們這裏價格算比較低的,
像八喜冰淇淋我們這裏10元,
市區的都要比我這多個兩三元。
進口的現在賣不動,
我們今年進貨都很少了。」
段女士還表示,
「我們這行受氣溫影響還挺大的
前年夏天天氣熱,
生意最好,
最多一天能賣上萬元。」
來源: FM93交通之聲