很多小夥伴都愛喝啤酒，冰鎮啤酒更是宵夜、聚餐的必備飲品。經常這麽冰鎮啤酒配燒烤的話，就會有小夥伴提醒了，「少喝點兒啤酒吧，啤酒是液體麪包，喝多了就會造成啤酒肚」。那麽，啤酒喝多了真的會有啤酒肚嗎？
「啤酒肚」，學術上叫「腹部肥胖」，只是因為它常出現在油膩的中年男士中，這類人應酬多，經常喝啤酒，所以就被人們稱為「啤酒肚」了。
但啤酒肚和經常喝啤酒可沒有太大關系。它是一個比喻性的名詞，真正的成因是不合理的飲食習慣，而且同樣重量的啤酒也遠遠不如麪包熱量高。因為啤酒是由谷物原料發酵而成，而谷物在發酵過程中會釋放能量，因此從能量守恒的角度來說，釀造好的啤酒中內容物的能量低於制成它的谷物原料的能量，一杯600ml的啤酒熱量大概為150cal，脂肪大概是0.3g，並不是非常高，我們平時公認的健康食品牛奶，250毫升所含熱量都有150大卡。
可見，啤酒的熱量並不高，而且啤酒中不含有使人體發胖的高脂肪，所以喝啤酒本身是不會使人發胖的。
「啤酒肚」最主要的原因其實是，喝啤酒的時候吃進去的大量富含油脂、糖、鹽的美食，美食刺激味蕾使我們食量大增，進食過度，從而導致人體總攝入過多，說白了，就是因為長胖形成了「啤酒肚」。
中國食品發酵工業研究院釀酒工程發展部教授級高工李紅說：「能量過剩來源於兩個方面，第一是能量攝入太多，第二是能量消耗太少。能量過剩後以脂肪形式存在，容易在腹部堆積。所以說，跟啤酒有沒有關系？應該說沒有直接和必然的關系，而真正有相關性的是消費食品的方式和生活方式。」
此外，脂肪集中堆積在腹部，還有可能是遺傳基因導致的，男性的體內大概有300億脂肪細胞，一般來說會隨著年齡的增長而增重，所以很多男性在30歲以後都會面臨體重增加的情況，基因、荷爾蒙還有減慢了的新陳代謝，都可能會對腹部產生影響，造成脂肪集中堆積在腹部。
再加上現在很多人坐著辦公，缺乏運動，長期保持坐姿更容易造成腹部脂肪囤積，而且在工作壓力較大的情況下，不少人會飲食過量，導致消化不良，這也容易造成體重超標。
雖然喝啤酒並不一定會導致「啤酒肚」，但這並不意味著大家就可以經常喝啤酒，這是因為，只要喝酒就會增加致癌風險。另外，啤酒能量雖低，但畢竟含有熱量，喝多了也會增加肥胖的風險。
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參考來源：科普中國、CCTV生活圈、江蘇疾控
