不采不食野生菌
蘑界殺手之急性腎衰竭型蘑菇中毒
近期，北京地區雨水較多，空氣濕度大，各種各樣的野生菌進入了生長旺盛期，同時這也是誤食毒蘑菇導致中毒的高發期。在此提醒大家：不采不買不食野生菌，遠離毒蘑菇保健康！
今天將繼續為大家揭秘北京地區引起急性腎衰竭型的兩位蘑界殺手——歐氏鵝膏和假褐雲斑鵝膏。
該類別蘑菇中毒的特征是：潛伏期多為8～12小時，之後患者出現劇烈的惡心和嘔吐癥狀，少有腹瀉，同時出現少尿、無尿等急性腎功能衰竭的癥狀及肝功能中度受損的癥狀。
蘑界殺手No.3
歐氏鵝膏檔案
別名：
傘把菇
危險等級：
Ⅱ級（危險較高）北京地區最常見的腎衰竭型毒蘑菇！
中毒高發期：
北京地區多發生於7-9月份。
殺手鐧：
2-胺基-4,5己二烯酸
辨識要點：
歐氏鵝膏為白色至米白色，菌蓋上表面光滑或有1～3片白色膜質鱗片，近頂部生有白色菌環，基部生有腹鼓狀至白蘿蔔狀白色菌托，與白色劇毒鵝膏極為相似。外觀特征總結為「頭上戴帽（菌蓋），腰間系裙（菌環），腳上穿靴（菌環）」。
生長環境：
多生於殼鬥哥連地上或以殼鬥科和松科為主的針闊混交林地上。
中毒危害：
誤食後8～12小時開始出現急性胃腸道癥狀（劇烈的惡心嘔吐）、輕微肝損害和進行性尿量減少等急性可逆性腎衰竭癥狀。
警 示：
作為中國鵝膏類引起急性腎衰竭的物種，歐氏鵝膏是名副其實的「腎臟殺手」。建議大家提高警惕，慧眼識毒，遠離歐氏鵝膏！
蘑界殺手No.4
假褐雲斑鵝膏檔案
危險等級：
Ⅱ級（危險較高）北京地區主要的腎衰竭型毒蘑菇之一！
中毒高發期：
北京地區多發生於7-8月份。
殺手鐧：
鵝膏肽類毒素。
辨識要點：
假褐雲斑鵝膏個頭大，菌蓋淡灰色至灰褐色，邊緣有時懸垂白色菌環殘余，菌柄頂部或上部具有白色膜狀菌環，基部生有白色、棒狀、腹鼓狀至梭狀大菌托。同樣總結特征為「頭上戴帽，腰間系裙，腳上穿靴」。
生長環境：
殼鬥哥連地上或以殼鬥科和松科為主的針闊混交林地上。
中毒危害：
中毒後出現急性的胃腸道癥狀（劇烈的惡心嘔吐）和進行性尿量減少等急性可逆性腎衰竭的表現，有些病人伴有心肌損傷。
警 示：
作為中國鵝膏毒蕈類引起腎衰竭的物種，假褐雲斑鵝膏同樣也是名副其實的「腎臟殺手」。建議大家科學識毒，慧眼辨菇，遠離假褐雲斑鵝膏！
入伏以來，北京迎來了降雨天氣，土壤含水量接近飽和，非常適宜野生蘑菇生長，因此蘑菇中毒事件發生的風險高，再次提醒大家前往公園和郊外遊玩時，牢記「三不」——不采不買不食野生菌，謹防毒蘑菇中毒！
編輯/彭小菲
