四川南充市3批次食品抽檢不合格，商家受處罰
四川南充市市場監督管理局6日釋出不合格食品核查處置情況通告，資訊顯示，南充市3批次食品經抽檢不合格，商家受到行政處罰。不合格食品核查處置情況通告如下：
一、南充東觀辣仔雞餐飲管理有限公司銷售的油炸花生米
（一）抽檢基本情況
產品名稱: 油炸花生米，加工日期：2023年11月2日，被抽樣單位名稱：南充東觀辣仔雞餐飲管理有限公司。檢驗結果：黃曲黴毒素B1專案不合格。
（二）核查處置情況
1.行政處罰
2023年12月12日，南充市市場監督管理局執法人員向當事人送達了不合格食品檢驗報告，並於2023年12月22日對當事人進行立案調查。經調查，南充東觀辣仔雞餐飲管理有限公司銷售超過食品安全標準限量的食品的行為，違反了【中華人民共和國食品安全法】第三十四條的規定，由於當事人未認真履行進貨查驗等義務，依據【中華人民共和國食品安全法】第一百二十四條和第一百二十六條的規定，，南充市市場監督管理局責令當事人立即改正違法行為，並對當事人作如下行政處罰:
(1).警告;
(2).沒收違法所得 100元;
(3).處罰款 5000 元。
2.排查整改
經排查，供貨商提供的花生米存在質素問題，當事人未認真履行進貨查驗義務，是造成該批次油炸花生米不合格的主要原因。為此當事人總結經驗教訓，嚴守進貨查驗等義務。
二、閬中市斌斌便利店銷售的、由標稱由高安市萬家園食品有限公司生產的團圓辣條（調味面制品）和四季辣條（調味面制品）
（一）抽檢基本情況
1.產品名稱:四季辣條（調味面制品），生產日期：2023年6月1日，被抽樣單位名稱：閬中市斌斌便利店，標稱生產企業名稱：高安市萬家園食品有限公司。檢驗結果：過氧化值(以脂肪計)專案不合格。
2.產品名稱:團圓辣條（調味面制品），生產日期：2023年6月1日，被抽樣單位名稱：閬中市斌斌便利店，標稱生產企業名稱：高安市萬家園食品有限公司。檢驗結果：過氧化值(以脂肪計)專案不合格。
（二）核查處置情況
1.行政處罰
2023 年 11月1日，閬中市市場監督管理局執法人員向當事人送達了不合格食品檢驗報告，並立即開展核查處置。經調查，閬中市斌斌便利店銷售食品安全指標不符合企業標準的食品的行為，違反了【中華人民共和國食品安全法】第三十條的規定，依據【中華人民共和國食品安全法】第七十四條的規定。閬中市市場監督管理局責令當事人停止經營食品安全指標不符合企業標準的食品，並予以警告。
2.排查整改
經排查，造成上述批次辣條不合格的原因主要是生產廠家生產過程中的疏忽造成。該店在今後的經營中，進一步落實進貨查驗、索證索票等制度，不斷加強對食品安全法律法規定的學習，規範各項經營行為，杜絕經營不合格產品的現象。
三、閬中市宜品生鮮超市銷售的炒原味瓜子
（一）抽檢基本情況
產品名稱: 炒原味瓜子，購進日期：2023年10月16日，被抽樣單位名稱：閬中市宜品生鮮超市。檢驗結果：過氧化值(以脂肪計)。
（二）核查處置情況
1.行政處罰
2023 年12月5日，閬中市市場監督管理局執法人員向當事人送達了不合格食品檢驗報告，並立即開展核查處置。經調查，閬中市宜品生鮮超市銷售不合格食品的行為，違反了【中華人民共和國食品安全法】第三十四條的規定，依據【中華人民共和國食品安全法】第一百二十四六條的規定，閬中市市場監督管理局責令當事人改正違法行為，並作如下行政處罰：
(1).沒收違法所得80元;
(2).處罰款5000 元。
2.排查整改
整改措施：規範進貨渠道;履行好購進食品的查驗制度;建立好購進和銷售台賬。
廣大消費者如發現經營上述批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費者投訴舉報電話12345、12315進行反映。
瀟湘晨報綜合
