1、店名:純陽館魚香排骨面
地址:吉祥街8號附2號
營業時間:08:00-20:00
人氣菜品:魚香排骨面
評價:當地朋友給推薦的一家老字號面館,也是她最喜歡的面館之一,位置不算難找,跟著導航走就行。店裏的空間不算小,衛生環境也還可以,飯點的時候裏裏外外坐滿了人,生意還是很不錯的。魚香排骨面是他家的招牌,基本是每桌必點,一兩13元、二兩16元、三兩18元,雖然湯底看著紅彤彤的,但吃起來確不是狠辣,排骨燒的蠻入味的,口感也不柴,面條吃著非常的勁道,是我喜歡的口感。
2、店名:沈堂甜水面
地址:芳草街新能巷2號附5號
營業時間:09:00-15:30
人氣菜品:甜水面
評價:應該算是當地的知名網紅店,沒來成都之前就看到過很多人推薦他家,我們飯點過來的時候排隊的人超級多,感覺大部份都是慕名而來的遊客。他家店面雖然不是很大,但門口可坐的位置還是蠻多的,可能也是人太多原因,衛生打掃的有些不及時,地面臟兮兮的。甜水面10塊錢一份,雖然在碗裏看著挺少的,但每根面吃起來口感都很紮實,入口醬香濃郁,甜辣適中,和之前網上買的那些包裝的還是有很大區別的。
3、店名:華興街自力面店
地址:華興東街63號(市二醫院地鐵站A口步行430米)
營業時間:06:30-20:00
人氣菜品:素椒雜醬面
評價:據說是一家開了幾十年的老店了,店裏的空間挺大的,裝修環境也還不錯,飯點的時候可以說是座無虛席,就是地面衛生打掃的有點不太及時。素椒雜醬面是他家的招牌,一兩10元、二兩12元、三兩14元,我們要了兩碗一兩的,分量給的還可以,裏面的肉臊子吃著是幹香的,醬汁的調味比較柔和,沒有那麽辣,面條的口感也是偏硬的那種,總的來說挺好吃的。
4、店名:口味鮮面莊
地址:平福路134-136號
營業時間:08:00-15:30;17:00-20:30
人氣菜品:豇豆雜醬面
評價:聽當地的朋友說這家店已經開了有七十多年了,算是很多當地人從小吃到大的一家老字號面館,這麽多年過去了,一直都深受當地人的喜愛。店裏的空間不是很大,衛生環境也比較一般,飯點的時候裏裏外外坐滿了人,大部份都是回頭客。豇豆雜醬面是他家的特色,一兩9元、二兩12元、三兩14元,裏面的雜醬和豇豆給的都蠻多的,性價比還是可以的,拌勻以後吃起來香的不得了。
5、店名:侯氏寬面
地址:凈居寺南街173號
營業時間:07:00-20:00
人氣菜品:椒香牛肉面
評價:當地的出租車司機師傅給推薦的一家老店,位置還是蠻好找的,離成龍路沙河大橋橋頭不遠,店裏的空間不大,飯點的時候人很多,不過衛生收拾的還挺勤的,看起來還是挺幹凈的,師傅說在他家吃了有十多年了,口味一直都很穩定。椒香牛肉面一兩10元、二兩13元、三兩15元,裏面的牛肉臊子給的很多,寬面吃著也很勁道,調味稍微有點偏辣,個人覺得很不錯。
6、店名:鐵門雜醬面
地址:牛市口路22號附6號
營業時間:07:00-20:00
人氣菜品:雜醬面
評價:煙火氣十足的一家社區老店,很多年前來成都的時候就吃過,沒想到這麽多年過去了生意還是很不錯。店裏的空間不大,衛生收拾的還是蠻幹凈的,我們不是飯點的時候過去的,所以人不是很多。之前來的時候吃的是餃子,那是他家的招牌,這次來了以後嘗了嘗,依舊還是很不錯的。除了餃子以外,他家點的最多的就要數雜醬面了,一兩10元、二兩12元、三兩14元,裏面的肉粒大小適中,醬香味比較濃郁,不過紅油的香味稍微差點,面條吃著蠻勁道的,整體來說還不錯。
7、店名:家常味
地址:錦東路404號(繽紛樓下側面巷子裏)
營業時間:07:00-20:00
人氣菜品:素椒雜醬面
評價:一家開在小巷子裏的老字號面館,位置相對而言有點偏僻,要不是有當地的朋友帶著,我們還真不一定能找到。店裏的空間不算大,看裝修環境應該是有些年頭了,門口有個小棚子,能坐的位置還是蠻多的,飯點去晚的話可能需要排隊。他家只有雜醬面和抄手兩種吃的,我們要了兩碗素椒雜醬面,一兩8元、二兩10元、三兩12元、四兩15元,額外加一份碎臊子也只要5塊錢,整體來說性價比還是蠻高的,而且他家的脆臊真的很不錯,吃著特別香,面條是比較粗的那種,吃著也是特別勁道,唯一不足的是調味稍微有點鹹。
8、店名:渝味楊八面莊
地址:二塘路南濱六號底商8號門面
營業時間:06:00-16:00
人氣菜品:小面
評價:他家是那種典型的社區小店,店裏的空間不大,衛生環境也比較一般,飯點的時候生意很不錯,基本上都是附近的居民常客,據說開了有三十多年了。小面二兩8元、三兩10元,我們要了兩小碗,額外加個一個煎蛋也只要十元,性價比還是蠻高的,剛端上來的時候看著賣相也不錯。他家的小面味道不算太重,糊辣殼沒有想象中的那麽香,整體來說中規中矩,路過的可以嘗一嘗。
9、店名:冷記雜醬面
地址:錦華路街道晨輝東路2號附10號
營業時間:08:00-21:00
人氣菜品:雜醬面
評價:琉璃場地鐵口附近的一家小面館,周圍小吃店挺多的,就屬他家飯點生意最好,大部份都是附近小區的人過來吃,店裏只有幾張桌子,人多的時候坐著吃飯略感擁擠。雜醬面是他家的招牌,一兩10元、二兩12元、三兩14元的價格倒也不算貴,裏面的雜醬給的蠻多的,有大塊的肉粒,吃起來香而不膩,面條的口感也還行,在附近的話可以來嘗一嘗。
10、店名:三雅面館
地址:牛市口街道工農院街80號附10號(近錦江區法院)
營業時間:07:00-21:00
人氣菜品:紅湯雜醬噠噠面
評價:這家店也是當地的朋友給推薦的,店鋪就二環高架附近,跟著導航還是蠻好找的,據說開了很多年了。店裏的空間不大,衛生環境也比較一般,飯點的時候雖說不是人山人海,但也是座無虛席,煙火氣息很足。紅湯雜醬噠噠面一兩10元、二兩14元、三兩17元,價格雖然看著不便宜,但分量給的還是可以的,噠噠面無論是外觀和口感都和刀削面很像,吃起來爽滑勁道,湯底的味道也很不錯,紅油很香。
11、店名:鳳姐面館
地址:東華正街55一63號
營業時間:07:00-20:00
人氣菜品:椒香牛肉面
評價:酒店樓下的街邊小店,聽大堂的服務員說他家也開了不少年了,價格稍微貴一點,但味道還是很不錯的。雖然店裏的空間不大,裝修環境也比較一般,但衛生打掃的還是蠻幹凈的,飯點的時候人很多,基本上都是拼桌吃的。椒香牛肉面一兩13元、二兩15元、三兩17元,分量給的還可以,面條雖然看著比較細,但吃起來口感還可以,調味也是鹹淡適中,當真是很不錯。
12、店名:崇州蕎面鋪蓋面
地址:春熙路街道錦興路青石橋南街38號(近鹽市口財富中心)
營業時間:07:00-21:00
人氣菜品:雜醬鋪蓋面
評價:據說也是一家開了三十多年的老店,店裏的空間不大,裝修環境還可以,看著像是新裝修的,飯點的時候人超級多,服務員的嗓門也比較大,略感嘈雜,但人都還是蠻熱情的。雜醬鋪蓋面是他家的招牌,基本上是每桌必點,一兩9元、二兩11元、三兩13元,就分量而言性價比還是蠻高的。鋪蓋面有點像陜西的褲帶面,我個人還是很喜歡這種寬面的,吃起來口感很不錯,雜醬的味道也很濃郁,確實挺好吃的。
13、店名:馬王廟刀削面館
地址:西禦河街道馬王廟街21號(近太升南路)
營業時間:06:00-14:30
人氣菜品:燒肉面
評價:跑了兩趟才吃上的一家老牌面館,聽朋友說這家是附近的刀削面王者,開了很多年了,口味一直都很不錯,他家店面不大,衛生環境也比較一般,基本上都是坐在外面吃的,飯點的時候人著實是不少。我們要了兩碗幹拌燒肉面,一兩13元、二兩16元、三兩19元,裏面的燒肉給的雖然不是很多,但肥瘦相間的吃著可香了,面也是現削現煮的,吃著特別有嚼勁,整體調味也不錯,不排隊的話還是值得一嘗的。
14、店名:洞子口張老二涼粉
地址:文殊院街39號
營業時間:08:30-18:30
人氣菜品:甜水面
評價:雖說店名看著是涼粉店,但他家的甜水面在當地也是小有名氣的,店裏的空間雖然不是很大,但衛生打掃的還是蠻幹凈的,飯點的時候既有本地人也有慕名而來的遊客。甜水面10塊錢一碗,雖然看著分量不是很多,但吃起來很紮實,調味是那種甜辣的,應該絕大部份的人都能吃的慣,還是很有特色的。
15、店名:康記煎蛋面
地址:署前街31號
營業時間:07:00-20:00
人氣菜品:番茄煎蛋肉臊面
評價:也是一家開了很多年的老店了,店面不大,是那種典型的蒼蠅館子,飯點的時候很多當地的老人家過來吃,店裏的阿姨很熱情,會主動招呼客人去坐空調房,對待第一次來吃的外地人也很耐心。番茄煎蛋肉臊面是他家的招牌,點的人很多,一兩14元、二兩16元、三兩18元的價格雖然看著有點貴,但分量給的著實是不少,本來以為味道會比較淡,但沒想到還挺濃郁的,裏面的肉臊子基本上都是瘦肉,吃著香而不柴,個人最喜歡裏面的煎蛋,一碗下肚都要把人香迷糊了。
16、店名:楊伯英傳統雜醬面
地址:銅絲街19號附13號
營業時間:09:00-14:00
人氣菜品:素椒雜醬面
評價: 沒來成都之前就看到很多人推薦過這家店,據說開了很多年了,店裏的空間很小,衛生環境也比較一般,飯點的時候大家都是坐在外面的小桌子上吃的,煙火氣息十足。素椒雜醬面一兩12元、二兩15元、三兩18元,價格相對而言要貴一點,但味道確實是很不錯,朋友說吃起來有小時候的味道,沒有什麽花裏胡哨的調料,是那種很正宗的老味道。
17、店名:拜居奇味面
地址:肖家河西一巷8號附15
營業時間:07:00-14:00
人氣菜品:回鍋肉面
評價:位於高升橋附近的一家老字號面館,店裏的空間不算大,飯點的時候店裏肯定是沒位置坐的,基本上都是坐在門口的板凳上吃的,都快算是這附近的一道風景線了。紅湯回鍋肉面17塊錢一碗,裏面的回鍋肉給的不算少,但不知道是不是現炒的,吃起來味道也還行,面條的口感也不錯,不排隊的話還是可以一嘗的。
18、店名: 肖家河家常面
地址:肖家河北街8號
營業時間:07:30-20:00
人氣菜品:紅油脆紹面
評價:這家店也是當地的朋友給推薦的,據說開了很多年了,她以前上學的時候經常跟著父母過來吃,一晃這麽多年過去了,生意還是一如既往的火爆。我們到的時候剛好趕上飯點,說是人山人海也不為過,本來挺大的空間顯得異常擁擠。紅油脆紹面是他家的招牌,基本上是每桌必點,一兩11元、二兩14元、三兩16元、四兩20元,就脆紹給的量而言還是蠻實惠的,而且他家的脆紹口感很酥,紅油也很香,搭配上勁道的棍棍面,真的是特別好吃。
19、店名:北大鋪蓋面
地址:解放路二段2號附4號
營業時間:07:30-21:00
人氣菜品:排骨鋪蓋面
評價:和北京大學毫無關系的一家老字號面館,在附近可以說是家喻戶曉,店裏的空間雖然不算太大,但衛生環境還是可以的,而且店裏的服務員都帶著帽子,估計是為了防止頭發掉落進面裏,這點還是很不錯的。排骨鋪蓋面二兩16元、三兩18元,裏面的排骨大部份都是精肋排,吃起來軟爛脫骨,鋪蓋面的口感也是一如既往的好,不得不說我真的是太喜歡這種寬面了。
20、店名:香味面
地址:祥和裏136號(近天祥街)
營業時間:11:00-13:30
人氣菜品:豇豆面
評價:這家店也是當地的朋友給推薦的,聽她說祥和裏現在開了不少面館,就他家過去這麽多年還一直屹立不倒,雖然現在人流量不如以前了,但味道還是很不錯的。店裏的空間不大,衛生環境還可以,說實話飯點的時候人還是很多的,難以想象以前生意得好到什麽程度,才能讓朋友說出人流量不如以前這種話。豇豆面二兩15元、三兩17元,雖然看著價格挺貴的,但裏面的豇豆和肉臊子給的也是真多,總的來說性價比還可以,面條和調味也都很不錯,路過的朋友可以嘗嘗看。