圖爾維爾級驅逐艦的設計始於1960年代，旨在滿足法國海軍對大型反潛作戰平台的需求。這些艦艇由布列塔尼的羅利昂造船廠（Arsenal de Lorient）建造，首艦圖爾維爾號（D610）於1972年下水，並在1974年服役。隨後，杜蓋·特魯因號（D611）和德格拉斯號（D612）相繼加入服役。
這些艦艇的設計融合了多種先進的傳感器和武器系統。它們配備了DRBV 51B和DRBV 26A雷達用於表面和空中監視，以及DRBC 32D射控雷達。為了增強反潛能力，艦上安裝了DUBV 23船殼聲納和DSBV 62C拖曳聲納。此外，它們還裝備了先進的電子戰和欺騙系統，如ARBB 32幹擾器和Syllex誘餌發射器。
圖爾維爾級驅逐艦采用了蒸汽輪機推進系統，由四台多管鍋爐提供動力，驅動兩台Rateau蒸汽輪機，總輸出功率高達58,000馬力。這些驅逐艦的最高速度可達32節（約59公裏/小時），在18節速度下的航程可達4,500海裏（約8,300公裏）。
圖爾維爾級驅逐艦的武器系統包括六枚MM38「飛魚」反艦導彈、兩具L5魚雷發射器以及兩門100毫米艦炮。艦艇還配備了「山貓」反潛直升機，用於遠端反潛和海上偵察任務。為了增強防空能力，圖爾維爾級艦艇首次裝載了「響尾蛇」防空導彈系統，這在當時是非常先進的配置。
在其服役生涯中，圖爾維爾級驅逐艦參與了多次重要的軍事行動和演習。例如，圖爾維爾號曾參與法國航空母艦「戴高樂號」率領的海軍任務小組，並參加了與美國海軍的聯合演習。德格拉斯號在2011年參與了印度洋的雙邊海軍演習，展示了法國海軍在全球海域的存在和投射能力。
在20世紀90年代中期，圖爾維爾級驅逐艦進行了大規模的現代化改造。1994年至1996年間，圖爾維爾號和德格拉斯號安裝了新型的SLAMS反潛系統和低頻聲納系統，這顯著提升了它們在復雜海戰環境中的反潛能力。
圖爾維爾級驅逐艦的三艘艦艇分別在2011年、1999年和2013年退役。
