新華社北京7月11日電 最新披露的檔顯示，過去數月，美國多州逾百人感染沙門氏菌，其中多數人曾飲用未經巴氏消毒的牛奶。涉事乳品廠承認旗下有奶牛檢測出沙門氏菌。
美聯社10日援引加利福尼亞州多份檔報道，這起沙門氏菌疫情與加州佛雷斯諾一家乳品廠生產的生牛奶有關聯。疫情始於去年10月，截至今年2月有至少165人因感染這種病菌患病，其中絕大多數發生在加州，將近40%感染者為5歲以下兒童。
加州衛生部門說，這是過去10年美國最大規模的與生牛奶相關的沙門氏菌疫情。
衛生部門表示，疫情已於5月初結束，20人住院，沒有人員死亡報告。
涉事乳品廠負責人馬克·麥卡菲承認，該廠產品是引發疫情的部份原因。他說，旗下一頭奶牛去年秋天檢測出沙門氏菌，廠方隨後將其與牛群隔離。
據世界衛生組織介紹，沙門氏菌廣泛存在於家養和野生動物中，常透過受汙染的食物感染人類。人感染後可能出現發熱、腹瀉、嘔吐、腹痛等癥狀，通常持續2至7天。大部份感染者無需特殊治療即可自愈，但兒童和老年人等特殊群體可能出現重癥甚至死亡病例。（楊舒怡）
來源：新華社
