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喝了小區門口買的「現擠鮮奶」,他足足燒了5天!

2024-09-11辟謠

當代年輕人養生到什麽程度?

吃最辣的火鍋

嚼最好的健胃消食片

熬最深的夜

買最貴的護膚品

冬天穿最少的衣服

裏面貼最熱的暖寶寶

總之你問當代年輕人混的什麽圈?

他們都會齊聲告訴你

養生圈

在養生圈

有句口號深受圈中之友的喜愛

「農家,純天然,無添加」

當之無愧的一樣

就是它

但這玩意兒也很奇怪

天然是真天然,毒也是真的毒!

01

鮮羊奶無添加更營養?

誰料一喝就翻車,鮮奶成「毒奶」!

「純天然,每天現擠」。

愛喝奶的人,看到這樣的廣告宣傳語有沒有覺得心思瞬間活絡了起來?

深圳有位莊先生,每天都能在小區門口看到有人這樣推銷鮮羊奶,著實讓喜歡養生的他內心在不停「騷動」。

在這食品添加物滿天飛的年代,「純天然」「原生態」的食物,顯得多清新脫俗啊!

而且在網絡上,大家都在鋪天蓋地地宣傳 「羊奶比牛奶更有營養」 ,這一茬接一茬的,莊先生是再也抵不住誘惑,立即下單了每日定時配送的鮮羊奶。

來源:soogif

誰料喝了幾次鮮羊奶後,莊先生不但體質沒有變得更加強壯,反而還病了——

他出現了發熱癥狀,每次都熱得他大汗淋漓!

起初,莊先生以為這只是輕微感冒引起的,但離譜的是!這場發熱竟然反復持續了足足5天......

連續燒了5天!這誰頂得住?

思來想去,莊先生可不敢再耽擱了,拖著病懨懨的身體趕到龍崗區人民醫院。

02

萬萬沒想到

奶裏竟藏著個「兇險」病菌!

看到這裏,可能很多人都會以為,莊先生是因為喝了過期奶才不舒服的!

但是真相卻並沒有這麽簡單!

看莊先生持續發熱的癥狀實在蹊蹺得不行,醫生立馬給他做了一系列的精細檢查!

難道是得了新冠肺炎?NO!

難不成真的是羊奶過期了?NO!

在一項又一項排查中,這個神秘的「罪魁禍首」可算是浮出了水面:

根據檢驗科微生物實驗室得到的血培養檢查結果,讓莊先生備受煎熬的,正是這個兇險萬分的「家夥」——

「馬爾他布魯氏菌」

莊先生的血培養平皿進行實驗染色後

在顯微鏡下可以清晰看到布魯氏菌

為什麽說它兇險萬分?

因為,中國【傳染病防治法】將布氏病與狂犬病、愛滋病同列為乙類傳染病!

嚴重的布氏病患者會出現終身不愈的情況,甚至死亡!

03

這本是動物染的病

卻也能「放倒」一個人!

馬爾他布魯氏菌是一種無活力、微小的、多形性的球桿菌。

一般情況下,在牛、羊、豬等家畜身上寄生。它能引起人畜共患疾病,主要致病物質是內毒素。也正是這內毒素,引起感染者發熱。

來源:美國田納西州衛生部門網站

得了「布氏病」會怎樣?告訴你們,莊先生的情況還不是最嚴重的!染上了它——

  • 「發熱」只是小case你們可能不知道,「布氏病」又有一個奇葩的名字,叫「懶漢病」!因為「布氏病」患者,會出現發熱、乏力、出汗、關節疼痛等癥狀,人會變得無精打采,總顯得懶懶的。
  • 病人可能承受長期生理折磨不要小看這個病,若延誤治療錯過了最佳治療視窗期,急性病癥會轉為慢性,患者將長期遭受疲乏、頭痛、關節疼痛腫大變形、消化疾病等生理病癥的折磨,長達幾年、幾十年……
  • 男女「通殺」布氏病還容易引發男性睪丸炎、女性卵巢炎,可能會導致女性患者不孕不育!
  • 那這個「布氏病」是怎麽跑到人身上來的?

    它主要是透過感染的動物,其排泄物或汙染的食物傳播的。

    04

    在羊身上,這種病菌最「囂張」

    3種方式最易中招!

    至於怎樣傳染給人,靠的是這3個「通道」——

  • 消化道人因食用被病菌汙染的食品、水、或食用生乳及未熟的肉、內臟而被傳染。因為「布氏病」患者,會出現發熱、乏力、出汗、關節疼痛等癥狀,人會變得無精打采,總顯得懶懶的。
  • 呼吸道
  • 病菌汙染環境後形成氣溶膠,人透過呼吸道而感染。
  • 受損的皮膚
  • 人直接接觸病畜或其排泄物被感染。
  • 值得註意的是, 羊布魯氏菌致病力是最強的! 人喝了含有布魯氏菌的羊奶,患上布氏病的風險大大提高!

    可能有人就想發出靈魂拷問了:

    「那染上這病,容易出現人傳人的情況嗎?」

    記住了!

    人和人之間的一般生活接觸,例如吃飯、握手、擁抱這類接觸,並不會傳染。

    05

    這些地方最高發

    但有3個「高手」能治得了它!

    布氏病主要流行在中國 華北、東北和西北地區 ,以奶牛、羊主產區疫情較重, 是草原牧民的常見病。

    但值得關註的是,目前隨著家畜及產品的交易頻繁,加之人員流動大,疫情已從牧區、半牧區向城市蔓延,南方地區同樣不可忽視!

    那麽布魯氏菌到底好不好殺滅?它害怕什麽,喜歡什麽?

    布魯氏菌害怕這3個「天敵」—— 高溫、高濕和光照!

    它對這3個「天敵」的耐受性不強!這樣就能殺滅它:

  • 日照10-20分鐘;
  • 100°C的幹熱條件下7-9分鐘;
  • 80°C的濕熱條件下6分鐘左右;
  • 3%的漂白粉澄清液數分鐘;
  • 而在溫和條件下,布魯氏菌可在 皮毛、水中和幹燥 的土壤 這種「豪華」的環境中,舒服地存活數周至數月。

    來源:soogif

    06

    別「神化」了那口羊奶

    這些坑千萬別踩!

    事實上,像莊先生一樣對「喝奶」這件事存在嚴重誤解的人還挺多!

    例如,大部份人肯定都聽說過 「羊奶比牛奶更有營養」 這句話。

    來源:soogif

    在這裏,深小衛要開始「辣手摧花」,給這些廣泛流傳的謠言一錘重擊:

  • 都是奶,牛和羊的營養價值差不多羊奶中的蛋白質,礦物質,尤其是鈣,磷的含量比牛奶略高,但從能量、碳水、蛋白和脂肪的含量上來說,兩者差不多。為了多補鈣改喝羊奶,其實性價比並不高。
  • 過敏不分牛羊奶,牛奶不「背鍋」很多人喝羊奶是因為對牛奶蛋白過敏,實際上,羊奶和牛奶的蛋白在胺基酸組成上高度類似,對牛奶蛋白過敏的人往往也會對羊奶蛋白過敏,所以並不存在「喝羊奶不容易過敏」的說法。
  • 鮮羊奶未必「值得信賴」鮮羊奶未經過加熱殺菌,容易受到微生物汙染。如果一定要喝鮮羊奶,應充分加熱沸騰後再飲用,能最大程度地避免布魯氏菌的感染。
  • 07

    記住!不管喝啥奶

    沒有高溫滅菌的都不靠譜!

    以牛奶為例,常見的科學滅菌手段有巴氏殺菌和超高溫滅菌。

  • 巴氏殺菌乳俗稱低溫鮮奶,透過72℃~85℃殺菌,將牛奶中的有害微生物殺死,保證安全的同時,很好地保留了牛奶中的營養成分和天然好感。但這個方法很難殺死布魯氏菌。
  • 超高溫滅菌乳俗稱常溫奶,透過135℃的高溫殺菌,達到商業無菌的效果。
  • 喝未消毒的鮮羊奶

    吃沒熟透的羊肉串

    洗羊肉和羊胎盤

    養羊、賣羊肉、打掃菜市場

    踢了一腳新鮮羊皮

    ……

    都有可能染上「布病」

    治療起來需要長時間使用抗生素

    過程真系一匹布咁長!

    所以說呀

    純天然原生態 ≠ 一定健康!

    大家在選擇時

    還是多多擦亮雙眼吧

    來源:深圳市龍崗區人民醫院,深圳衛健委