腌制鹹鴨蛋、黃泥螺、鹽津豆、酸白菜……7月15日至7月18日，金山區漕涇鎮開展「可鹽可甜 樂遊水COOL」六月初六曬鹽節系列活動，吸引了100余組家庭參加。在漕涇鎮郊野公園的橘島樂園，家長們和孩子一起動手，紛紛展示自己的絕活，有的小心翼翼地將鴨蛋塗上食鹽和白酒，再將其包裹好放置密封罐中；有的給腌制好的黃泥螺調味增鮮；還有的則親自上陣，用筷子炒制鹽津豆，親子間合作默契，爭先嘗試。本次活動旨在透過親子制作美食，感受和傳承以海為生、以鹽為業的先民們傳承下來的艱苦奮鬥、敢於拼搏的寶貴精神。
本報記者 陶磊 攝
