中國有句古話，「民以食為天」，一句話道出了廚房的重要性。
但不得不承認，我們的廚房設計有時候會顯得力不從心。
特別是使用過程中，有些不人性化的設計，常常讓我們無可奈何。
一忙起來，炒鍋、勺子、食材各種雜物就亂作一團，不好收拾。
看了日本廚房設計，我發現確實有很多可取之處，它們在提升生活便利性上做得非常出色。
畢竟「他山之石，可以攻玉」。
好的理念，我們也可以借鑒。
01
全開抽屜
國內廚房抽屜多數只能拉出一半 ，找東西的時候，手得往裏使勁兒夠，很費勁。
相比常見的半拉式抽屜，日本的抽屜可以完全拉出來。
這樣不管是抽屜裏的瓶瓶罐罐還是勺子叉子，都能一目了然。
這點真的挺方便，尤其是當你急著找東西的時候。
02
腳踢抽屜
這個設計在國內廚房裏不太常見。
日本廚房在櫥櫃最底部巧妙地設計了一個薄抽屜，用腳輕輕一踢就能開啟，裏面可以放些不常用的廚具或零食。
既節省空間，又方便取用。
我發現很多家庭都還沒有引進。
03
拐角利用
國內的櫥櫃拐角處不好利用，空間常被浪費。
但日本設計師們把這裏變成了三層抽屜，每個抽屜都能輕松開啟，讓角落的空間也得到了充分利用。
04
分隔收納
分割收納在日本非常普遍。
他們的抽屜內部有很多分隔，各種餐具、調料都有自己的專屬位置。
抽屜開啟後，所有東西都井井有條，一目了然。
05
靈活拉籃
在日本吊櫃設計中很常見。
這種設計讓吊櫃裏的東西變得觸手可及，再也不用踩凳子了。
而咱們國內的吊櫃，尤其是高處的，很多時候成了擺設，不太方便使用。
日本的多層多變抽屜設計也很有特色。
一個大抽屜裏可能還有幾個小抽屜，可以根據需要存放不同的東西，既節省空間，又方便分類。
06
屜門收納
這個設計很貼心。
廚房抽屜的門可以用來掛一些常用的廚房小工具，比如剪刀、削皮刀等，這樣用起來更加方便。
而且他們還有專門的地方用來放調料，小瓶大瓶都能整齊地存放。
這點和咱們國內廚房裏的調料架有點像，但日本的設計更加註重細節和整潔。
07
直烤竈台
這種竈台可以一邊炒菜一邊烤食物，一個器材多種用途，做飯時更加方便。
國內的竈台，多數還是單一功能的，炒菜和烤食物需要分開進行。
08
階梯式水槽
水槽設計成了階梯式，排水更快，不容易堵塞，旁邊還有收納空間，放些清潔用品正合適。
日本廚房設計中的這些細節都非常的人性化，使用效率也很高。
咱們不是崇洋媚外，畢竟是為了自己的操作方便。
國內廚房的設計，雖然也在不斷進步，但還有很大的改進的地方。
比如，可以考慮如何讓抽屜和櫃子的收納更加合理，讓吊櫃和水槽的使用更加方便。
當然，每個家庭的需求和喜好都不一樣，廚房設計也應該因人而異。
但不管怎樣，我們都可以從日本廚房設計中汲取一些靈感，讓自己的廚房變得更加貼心、實用。
從而讓做飯成為一種享受，而不是負擔。
好啦，關於日本廚房設計的，今天就聊到這裏。
希望這些內容能給你一些啟發，讓你的廚房變得更加美好。
如果你有什麽想法或建議，也歡迎和我分享。
