很多小伙伴都爱喝啤酒，冰镇啤酒更是宵夜、聚餐的必备饮品。经常这么冰镇啤酒配烧烤的话，就会有小伙伴提醒了，「少喝点儿啤酒吧，啤酒是液体面包，喝多了就会造成啤酒肚」。那么，啤酒喝多了真的会有啤酒肚吗？
「啤酒肚」，学术上叫「腹部肥胖」，只是因为它常出现在油腻的中年男士中，这类人应酬多，经常喝啤酒，所以就被人们称为「啤酒肚」了。
但啤酒肚和经常喝啤酒可没有太大关系。它是一个比喻性的名词，真正的成因是不合理的饮食习惯，而且同样重量的啤酒也远远不如面包热量高。因为啤酒是由谷物原料发酵而成，而谷物在发酵过程中会释放能量，因此从能量守恒的角度来说，酿造好的啤酒中内容物的能量低于制成它的谷物原料的能量，一杯600ml的啤酒热量大概为150cal，脂肪大概是0.3g，并不是非常高，我们平时公认的健康食品牛奶，250毫升所含热量都有150大卡。
可见，啤酒的热量并不高，而且啤酒中不含有使人体发胖的高脂肪，所以喝啤酒本身是不会使人发胖的。
「啤酒肚」最主要的原因其实是，喝啤酒的时候吃进去的大量富含油脂、糖、盐的美食，美食刺激味蕾使我们食量大增，进食过度，从而导致人体总摄入过多，说白了，就是因为长胖形成了「啤酒肚」。
中国食品发酵工业研究院酿酒工程发展部教授级高工李红说：「能量过剩来源于两个方面，第一是能量摄入太多，第二是能量消耗太少。能量过剩后以脂肪形式存在，容易在腹部堆积。所以说，跟啤酒有没有关系？应该说没有直接和必然的关系，而真正有相关性的是消费食品的方式和生活方式。」
此外，脂肪集中堆积在腹部，还有可能是遗传基因导致的，男性的体内大概有300亿脂肪细胞，一般来说会随着年龄的增长而增重，所以很多男性在30岁以后都会面临体重增加的情况，基因、荷尔蒙还有减慢了的新陈代谢，都可能会对腹部产生影响，造成脂肪集中堆积在腹部。
再加上现在很多人坐着办公，缺乏运动，长期保持坐姿更容易造成腹部脂肪囤积，而且在工作压力较大的情况下，不少人会饮食过量，导致消化不良，这也容易造成体重超标。
虽然喝啤酒并不一定会导致「啤酒肚」，但这并不意味着大家就可以经常喝啤酒，这是因为，只要喝酒就会增加致癌风险。另外，啤酒能量虽低，但毕竟含有热量，喝多了也会增加肥胖的风险。
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参考来源：科普中国、CCTV生活圈、江苏疾控
