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美食厨房丨菠菜饼

2024-01-24辟谣

今天,小嘉教大家做一道

老少皆宜、色香味俱全的

高颜值健康点心

菠菜饼

食材:菠菜、牛奶、鸡蛋

辅料:中筋面粉、盐、黄油

1.盐水煮开放菠菜,水再次沸腾后,转小火煮两分钟捞出;用凉水冲一下,拧干水分。

2.菠菜切碎后放入破壁机,依次加入60克水、60克牛奶、1个鸡蛋、3克盐、50克中筋面粉、15克融化的黄油,一起打成糊状。

3.锅中加入少许油,用中火煎饼,煎至微焦黄色后,出锅。

一份低脂营养的点心就完成啦还可以加入蔬菜、水果、培根等

搭配做拼盘哦