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热气腾腾、香甜软糯,一口咬出幸福年味…沪郊张堰,这家奘糕店前

2024-01-25图片

冷冽的凌晨,一家位于沪郊张堰的糕点店早早亮起了灯光。热气腾腾、香甜软糯的奘糕,仿佛是一场幸福的年味盛宴。而这家店背后,是一位俞阿姨每天凌晨3点就开始的辛勤制作,将手艺和心思融入每一块奘糕。

在这个角落的小店里,除了最受欢迎的白糕,血糯米糕、红米糕、以及那款被称为「满天星」的核桃糕,都让人垂涎欲滴。而更让人感叹的是,俞阿姨推陈出新,推出了「多彩糕」,紫薯糕、南瓜糕、青汁糕,各种颜色和口味交织出一幅美味画卷。

然而,这仅仅是冰山一角。每天清晨5点,俞阿姨的糕点店正式开门。顾客们早早赶来,不仅是为了购买一块热腾腾的奘糕,更是为了感受这份纯手工、老味道的年味记忆。线下预约取糕和网购快递业务蓬勃发展,俞阿姨的手艺更是一板一板地制作,一分钟一块,从早到晚最多做过1000板。

而这家店的糕不仅仅是味觉的享受,更是一场视觉的盛宴。俞阿姨积攒了50多种模具,梅花形、叶子形、南瓜形,每一块奘糕都是别出心裁的艺术品。而印花图案更是独具匠心,适合各类场景,成为送礼、庆祝、祝愿的最佳选择。

然而,这些美味背后,是繁复的工序。淘米、浸泡、沥干、磨粉、筛粉、做馅、制作、蒸煮,每一步都需要娴熟的手艺和精准的时间掌握。俞阿姨告诉我们,她每一天都在学习提高,跟随短视频学、请教同行,根据顾客的反馈不断改进,创新口味和造型。她将巧心融进糕粉,让一块块奘糕妙手生花。

店门口不时传来顾客的询问声,今天是否还有新鲜糕。若刚好有新糕,俞阿姨热情地邀请顾客尝一两块。一位顾客告诉我们,他订购了血糯米糕和紫薯糕,因为搬了新家,想迎接新的开始。而对于俞阿姨的糕点,他赞不绝口,觉得既好吃又实惠。

这只是奘糕店的一角,每一块糕都是俞阿姨辛勤努力的结晶。整个制作过程,每一个细节都值得深入挖掘。这是一场关于奘糕的品味之旅,而更多的悬念等着你去揭晓。你是否愿意探寻这个糕点店的更多故事?这只是开始,敬请期待。

在这个小小的奘糕店里,不仅有着俞阿姨辛勤劳作的身影,更有着每一位顾客的独特故事。他们在清晨的寒风中等候,不只是为了一块奘糕,更是为了一份难得的美好体验。而这种美好并不仅仅存在于口感上,更是一种对传统手艺的珍视和对美味的向往。

每一天的早晨,店门前都会聚集着期待的顾客。他们或是为了新居的祝福而选择「步步高」的血糯米糕,或是因为新的一天而迎来一份美好的开始。这里不仅仅是糕点店,更是邂逅幸福的港湾。

而这家店的奘糕,不仅是美味的代名词,更是一份独特的礼物。俞阿姨的巧手让每一块糕都充满了温暖,而多彩的糕点更是给人一种美好的心情。送礼、庆祝、祝愿,每一块奘糕都成为了承载情感的载体。

在这美味的背后,是俞阿姨近15年的精湛手艺和对糕点的无限热爱。她不断学习提高自己,追求糕点制作的完美,将心思和灵感融入每一块奘糕之中。这不仅是一份手艺,更是一种生活的态度。

或许,你会想,这只是一家小小的糕点店,为何如此受欢迎?因为这里不仅卖着美味的奘糕,更售卖着对美好生活的向往。在这里,不同口味的糕点仿佛是一部关于幸福的故事,每一块都是故事的一页。

走进这家糕点店,就像是走进了一个温馨的小屋,每一块奘糕都是俞阿姨对生活的独特诠释。在这个冬日的早晨,热气腾腾的奘糕散发着阵阵诱人的香气,不仅填满了空气,更填满了每一个顾客的心房。

所以,你是否愿意前来一探究竟,品味这家小小糕点店的不凡之处?这只是开始,敬请期待更多关于奘糕的美好故事,期待你的味蕾和心灵在这里得到满足。或许,下一次清晨,当你品尝着一块热腾腾的奘糕时,会发现这不仅仅是一块糕点,更是一场与幸福相遇的美好时光。