中国有句古话，「民以食为天」，一句话道出了厨房的重要性。
但不得不承认，我们的厨房设计有时候会显得力不从心。
特别是使用过程中，有些不人性化的设计，常常让我们无可奈何。
一忙起来，炒锅、勺子、食材各种杂物就乱作一团，不好收拾。
看了日本厨房设计，我发现确实有很多可取之处，它们在提升生活便利性上做得非常出色。
毕竟「他山之石，可以攻玉」。
好的理念，我们也可以借鉴。
01
全开抽屉
国内厨房抽屉多数只能拉出一半 ，找东西的时候，手得往里使劲儿够，很费劲。
相比常见的半拉式抽屉，日本的抽屉可以完全拉出来。
这样不管是抽屉里的瓶瓶罐罐还是勺子叉子，都能一目了然。
这点真的挺方便，尤其是当你急着找东西的时候。
02
脚踢抽屉
这个设计在国内厨房里不太常见。
日本厨房在橱柜最底部巧妙地设计了一个薄抽屉，用脚轻轻一踢就能打开，里面可以放些不常用的厨具或零食。
既节省空间，又方便取用。
我发现很多家庭都还没有引进。
03
拐角利用
国内的橱柜拐角处不好利用，空间常被浪费。
但日本设计师们把这里变成了三层抽屉，每个抽屉都能轻松打开，让角落的空间也得到了充分利用。
04
分隔收纳
分割收纳在日本非常普遍。
他们的抽屉内部有很多分隔，各种餐具、调料都有自己的专属位置。
抽屉打开后，所有东西都井井有条，一目了然。
05
灵活拉篮
在日本吊柜设计中很常见。
这种设计让吊柜里的东西变得触手可及，再也不用踩凳子了。
而咱们国内的吊柜，尤其是高处的，很多时候成了摆设，不太方便使用。
日本的多层多变抽屉设计也很有特色。
一个大抽屉里可能还有几个小抽屉，可以根据需要存放不同的东西，既节省空间，又方便分类。
06
屉门收纳
这个设计很贴心。
厨房抽屉的门可以用来挂一些常用的厨房小工具，比如剪刀、削皮刀等，这样用起来更加方便。
而且他们还有专门的地方用来放调料，小瓶大瓶都能整齐地存放。
这点和咱们国内厨房里的调料架有点像，但日本的设计更加注重细节和整洁。
07
直烤灶台
这种灶台可以一边炒菜一边烤食物，一个设备多种用途，做饭时更加方便。
国内的灶台，多数还是单一功能的，炒菜和烤食物需要分开进行。
08
阶梯式水槽
水槽设计成了阶梯式，排水更快，不容易堵塞，旁边还有收纳空间，放些清洁用品正合适。
日本厨房设计中的这些细节都非常的人性化，使用效率也很高。
咱们不是崇洋媚外，毕竟是为了自己的操作方便。
国内厨房的设计，虽然也在不断进步，但还有很大的改进的地方。
比如，可以考虑如何让抽屉和柜子的收纳更加合理，让吊柜和水槽的使用更加方便。
当然，每个家庭的需求和喜好都不一样，厨房设计也应该因人而异。
但不管怎样，我们都可以从日本厨房设计中汲取一些灵感，让自己的厨房变得更加贴心、实用。
从而让做饭成为一种享受，而不是负担。
好啦，关于日本厨房设计的，今天就聊到这里。
希望这些内容能给你一些启发，让你的厨房变得更加美好。
如果你有什么想法或建议，也欢迎和我分享。
