近日，江橋批發市場迎來時令蔬菜上市高峰期，新蒜薹、菜莧新鮮上市，蠶豆、春筍等進入來滬高峰期。連日來，該批發市場蔬菜日均供應量在6000至6500噸。
2月28日，記者在江橋批發市場看到，室外雖然下著小雨，但裝載著蔬菜的運輸車進進出出，一派熱鬧景象。批發商戶們正忙著將剛到的新鮮蔬菜整理歸納。攤位上，各類蔬菜應有盡有，貨量充足，不少采購商正在購買挑選。
在一家主要經營蒜薹的攤位前，工作人員正忙著將新蒜薹裝車，準備發往下遊市場。客商陳可洋表示：「相比老蒜薹，新蒜薹更鮮嫩，口感更好。」
市場方表示，每年年後雲南、四川地區的新蒜薹就會陸續上市，目前每斤批發價在8.5元-9元，較往年同期屬於正常的價格區間。隨著產量的加大，加上後續產區北移至江蘇等地，新蒜薹價格還會有所回落。
在蠶豆交易區，停放了大量裝滿蠶豆的卡車，商販們忙著裝卸貨物。市場方表示，目前在售的蠶豆主要產自福建和雲南，一天的交易量約為80輛卡車。客商趙亮表示：「蠶豆產量還在不斷上升，目前一斤的價格在1.7元-2元之間，比年前約降低10%。」
「我今天一次性拿了300多袋蠶豆，現在的蠶豆非常鮮嫩，價格相對節前便宜一些，所以多拿了一些。」來自昆山的采購商周濤說。
正值初春時節，春筍無疑是市場內的「明星」。在竹筍交易專區，不斷有新鮮的竹筍從車上卸下被采購商拉走。「我們的竹筍產自江西，目前一斤在7元左右，一天能賣2-3萬斤。」客商俞生表示，「相比節前35元一斤，節後的春筍價格大幅跳水。」
市場方表示，今年竹筍上市以來價格相對往年偏低，產區貨源供應形勢較好，特別是農糠筍形成批次上市條件後，價格就呈現持續下行的走勢。同時今年產區氣候條件較好，為竹筍提供了有利的生長條件，因此竹筍一直保持著較高的產量。
撰稿：李品
攝像：黃佳星
編輯：武利榮
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