來源：中國新聞網
陸羽【茶經】有言：「凡采茶，在二月、三月、四月之間」。春和景明，嫩芽吐綠，中國茶葉主產區之一江西各地進入春茶采摘忙碌期，茶農搶抓農時，加工新茶，從「山間」直達食客「舌尖」。
江西產茶歷史悠久，名茶輩出，蜚聲中外。春茶時節，看「一片茶」如何出海「破圈」？
江西古茶飄香蜚聲中外
江西產茶歷史悠久，自唐宋時期起就是中國重要的產茶地。據【廬山誌】記載：「東漢時，廬山僧侶劈巖削谷，取諸崖壁間栽種茶。」唐代，江西茶葉的發展得到空前的發展，當時的浮梁、婺源一帶，不僅是重要的茶葉生產基地，還是重要的茶葉貿易集散地，飲茶之風極為盛行。
圖為3月底，江西省吉安市遂川縣湯湖鎮茶園基地一行行春茶吐新綠。李建平 攝
江西省社會科學院首席研究員、中國茶文化重點學科帶頭人、萬裏茶道茶學院院長余悅介紹，「萬裏茶道」運輸的茶葉中，就有江西的名優茶葉，茶路繁盛時，江西產出的茶葉沿水路至鄱陽湖，經姑塘海關進入長江，一路向北，走向世界。
時至今日，江西是中國茶葉主產區之一，全省茶園總面積185萬畝，采摘面積139萬畝。贛鄱名茶「四綠一紅」(即狗牯腦茶、婺源綠茶、廬山雲霧茶、浮梁茶和寧紅茶)特色突顯，品牌知名度、影響力持續提升。贛南客家擂茶、婺源綠茶、寧紅茶的制作技藝已作為「中國傳統制茶技藝及其相關習俗」的組成部份，被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。
圖為茶農在都昌縣土塘鎮神脈溪生態茶園采摘春茶。(資料圖)傅建斌 攝
「香茗」隨客共繪「詩與遠方」
參加國際展會、開設專賣店……近年來，越來越多江西茶葉走出國門，江西本土茶葉品牌勇闖海外市場。
清明將至，廬山雲霧茶進入春茶采摘高峰期，位於核心產區的廬山市東林雨露現代農業有限公司茶園新綠綿延，茶農穿梭其中，輕輕采摘著鮮嫩的頭茬廬山雲霧茶。
廬山市東林雨露現代農業有限公司董事長郭青雲介紹，該企業透過智慧化制茶代替手工制茶，降低生產成本，「我們今年將與經銷商加大合作，推動廬山雲霧茶走出國門擴充套件海外市場」。
「我們的茶葉已銷往全球29個國家和地區。」本土茶葉品牌江西林恩茶公司負責人袁利人說，目前，林恩茶葉已建立起遍及五大洲的海外行銷網路。
江西茶葉發展的歷程，不僅孕育和積澱了深厚的江西茶文化，同時也為江西茶文化旅遊打下了堅實的基礎。近年來，「茶旅遊」推動江西茶「出山」又「出圈」。
在「中國名茶之鄉」江西上猶園村，遍地茶園、新綠綿延，茶香彌漫山野，遊客們采茶葉、飲春茶。
圖為春日時節，年輕遊客在江西上猶園村體驗采茶、制茶、品茶。上猶縣委宣傳部供圖
上猶縣園村文旅有限公司負責人黃冬生介紹，該村目前有4000多畝茶園，12家茶葉加工企業，依托當地良好的生態環境和獨特的氣候條件，園村推進茶旅融合發展。今年2月份以來，來自粵港澳大灣區、周邊遊客紛至沓來，有5.2萬多名遊客前來園村體驗采茶、制茶、品茶。
助推贛茶「出山」熱銷海外
近年來，江西多舉措助推贛茶「出山」熱銷海外。南昌海關有關資料顯示：2022年，全省茶園面積185萬畝、幹毛茶總產量7.77萬噸，茶園面積、總產量分居全國第10、12位元。出口茶葉1.4萬噸、貨值8.7億元。
圖為28日，江西省新余市渝水區水北鎮金星村茶園，茶農采摘明前茶。(資料圖)趙春亮 攝
「千年茶鄉」婺源是江西茶葉出口第一大縣，中小茶園茶葉如何搭上出口「東風」？2024年初，婺源縣出口茶葉「大基地」在該縣秋口鎮石門村正式揭牌。據介紹，經過「大基地」整合後，婺源縣出口茶葉原料種植面積將從原先的8.2萬畝擴大到20余萬畝，可供出口原料基數由0.82萬噸擴大到2.06萬噸。
在此前江西舉行的【關於深化投資貿易便利化改革的意見】新聞釋出會上，南昌海關黨委委員、副關長邵飛透露，南昌海關將以服務「贛品出海」為重點，推動茶葉等「大基地」建設，推動茶葉種植管理與成茶品質「雙提升」，預計全省可供出口茶葉種植面積有望翻一番，涉及企業達600余家。
九江產茶始於漢代，盛於唐宋，興於明清，至清代成為中國三大茶市之一。在2023年「心系九江·僑聯世界」2023年海外聯誼啟動儀式上，14家海外江西商會出席活動，12家九江茶企與9家海外僑團簽訂戰略框架協定。
2024捷克布拉格「歡樂春節+廟會」活動上，成千上萬捷克民眾觀賞茶藝表演、品嘗廬山雲霧茶及寧紅茶。歐洲九江同鄉會商會、捷克江西商會會長李如江告訴記者，將利用海外江西「僑」作為平台，逐步將九江「一紅一綠」引進到歐洲各國茶市場。
記者從江西省文化和旅遊廳了解到，為向世界推介江西好茶，江西省正積極打造「江西茶·香天下」品牌，已先後在德國等國家舉辦茶文化推廣活動，擴大江西茶國際「朋友圈」和品牌美譽度、影響力。(完)
作者 朱瑩
