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國家終於辟謠了!這些「垃圾食品」含冤多年,本來可以放心大膽吃

2024-10-12辟謠

近年來,隨著資訊傳播渠道的迅速發展,中國食品安全方面謠言數量也呈現出逐年遞增的趨勢。

甚至連一些被認為「熟悉不過」的常見食品,都紛紛取得了「垃圾食品」的名號。

近期,中國官方釋出的一份【中國食品安全辟謠榜】,便徹底讓這些謠言不攻自破。

那麽這份榜單中都包含了哪些食品呢?

它們真的都是品質有問題的劣質產品嗎?

近期國家終於為你辟謠了,這些「垃圾食品」含冤多年,本來可以放心大膽吃!

復原乳。

榜單中的第一個常見頭條是「復原乳」,不知道大家對於復原乳這個東西有沒有接觸過,大部份人肯定都聽說或者喝過牛奶這一種奶制品。

市面上的鮮奶、奶粉等都是牛奶經過了不同程度的加工處理之後,變成了這樣子的。

復原乳其實就是一種認可程度比較低的牛奶制品。

牛奶這種東西是很容易壞掉的,所以企業就會想出一些辦法來延長它的保質期。

1989年,中國相關部門首次將「復原乳」這個詞用在了產品包裝上,這種東西實際上就是那些奶制品在生產過程中,不小心引入了一些其他的因素,導致成分發生了改變,從而無法被認可為純正的乳制品。

這種時候,企業就會進行再加工,肯定是要讓它重新變得更有價值一些,否則浪費不說,還會面對食物安全方面的責任。

但是復原乳並不是完全的劣質產品,只不過它的營養價值要低於生牛乳,並且其中更容易引發人食用之後產生過敏的高濃度因子,算作是其中的副產品。

這兩點能讓復原乳在價格上和生牛乳拉開一定距離,但是只要消費者能夠合理消費,並且沒有過敏癥狀的話,適量飲用都是沒有問題的。

所以並不是說復原乳就是劣質產品,更不是說喝了復原乳就會肚子痛,而是我們自己在選擇食品的時候要多留個心眼兒。

我們在決定購買什麽食品之前,註意看包裝背後的配料表,看看自己能夠理解並且接受的成分,再結合自己的需求進行選擇,這樣就能大大減小踩坑的機率了。

茶與咖啡。

大家對於茶相信都不陌生,它不僅是中國的一項非物質文化遺產,也是世界上廣泛接受的一種飲品,可以說茶是我們國家向全世界展示自我的一種方式,它所蘊含的中國傳統文化讓海外人民也得到了一種新的體驗。

然而喝茶這種行為在中國生活當中的規模有多大,我就不多說了,大家心裏都知道。

因此這次國家將「茶葉也可能致癌」這一點納入辟謠範圍時,讓很多中華兒女感到深以為然,並紛紛表示:「我們喝了這麽多年茶,你現在反倒告訴我們它居然這麽有害?」

國家這次的解釋是,在合理消費情況下,茶本身並不會導致身體健康產生危害!

其實在近幾年來,中華全國工商聯酒業商會自發成立了一個「解除茶葉危害聯盟」,並且已經成立了一年多時間了,這就是對國家這份辟謠榜單的提前呼應。

茶當中有一個成分叫做氟離子,它含量過高確實會對人體產生危害,但這種情況並不是茶本身能把握得了主觀意願的,而是來源於土壤水質的問題。

與其把茶當成替罪羊,不如加強土壤水質治理,讓所有作物都能更好生長。

所以作為中華兒女能夠親眼看到自己的祖宗留下來的瑰寶如此被眾人接受,自然是非常開心和驕傲的,一言以蔽之:沒事兒,放心大膽喝!

關於咖啡,現在能夠提及它,絕對是我們的勞動成果之一了。

因為咖啡本身曾屬於南美洲一個叫做衣索比亞的小國,但是在中國五十年前,隨著咖啡種植技術以及品控這一類國際性的貿易理念的傳入,中國便開始試種咖啡。

雖然中國國土面積沒有美國大,但是中國眾多地區總能找到合適適合種植咖啡豆的地方,有著雲南普洱這樣的星辰大海。

國內售價合理的咖啡豆逐漸豐富,越來越多人民喝上了中國自己生產出來的咖啡。

但是咖啡本身堿性較高,所以會引起大家喉嚨緊繃等不適感,因此也有人認為中國國產咖啡引起了癌癥。

對此,國家經過研究也辟謠道,在適量飲用情況下,咖啡不會引起骨質疏松,同時也不會使我們更容易得癌!

此外,我們還需要弄懂一個道理,就是人們之所以會認為茶和咖啡這些東西有致癌風險,是因為這兩種飲品中都含有咖啡因,而這種成分是醫學上確實有可能導致癌癥風險增高這一點,也是人們主觀判斷出來來「茶與咖啡戒掉後癌癥風險降低」這件事,但是國家也辟謠道,其實帶有這一點特征的人其實是更多情況因為喝了這兩種飲品之後忘記休息,從而加重了咖啡因對人體的不良影響。

因此,只要大家合理消費,不要熬夜,中國的大米、小麥、薯類、茶和咖啡都可以放心大膽吃!

味精。

最後一個騷擾廣受人知的是味精,我們從小就聽父母告訴我們:不要吃太多味精,會中毒的!

這其實只是家長們對我們身體健康的一種保護心理而已,殊不知我們父母也是經常會在燉湯的時候放上一把,又香又好喝。

喜歡吃酸辣粉的人都知道,酸辣粉的新鮮主要就在於好吃,但是它爽口又香辣好吃的同時,對味精帶有一定成分也是人的正常行為。

因此呢,味精這個東西並不會對人體帶來傷害,它除了具有使得食品偏甜一類的調味作用以外,還能夠透過促進食欲幫助老年人改善食欲不振的問題,同時味精還能夠透過增加從業效率促進老年人的大腦健康。

因此,在國家處理完關於味精這個東西的調查之後,我們再次收獲了一份安心,有條件的話,我們也能放心大膽買點嘗嘗鮮!

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