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白開水這樣喝堪比「慢性毒藥」?真相是這個

2024-10-19辟謠

網上有一些說法:白開水放涼了堪比「毒藥」……

那麽,白開水放涼了真的堪比「毒藥」嗎?今天我們來了解一下!

問題一白開水放涼堪比「慢性毒藥」?是真的嗎?

白開水是生活中最普通、最常見的獲取水分的方式,它的原料通常叫生活飲用水(即生水)。

浙江醫院全科醫學科副主任(主持工作)柴棲晨副主任醫師介紹,生活飲用水經過了消毒處理,水質已經不含病原微生物(但可能含一些非病原微生物),其中一些化學成分的殘留量也在安全範圍內,不會對人體健康構成危害。

而白開水經過了煮沸、滅菌後,安全性得到了進一步提高。

所以,一杯放涼的白開水只是溫度等物理性狀發生了一些變化,並沒有改變其化學和生物安全性,更不可能自發變成「慢性毒藥」。

但註意白開水在放涼的過程中,註意周圍的環境是否衛生,如果環境衛生狀況不佳,還沒有加蓋,可能會被環境中的微生物和塵埃漂浮物等所汙染,從而影響口感。

另外,確實有一些具備產毒能力的微生物,它們能在適宜的條件下產生有毒物質,比如致癌物亞硝酸鹽。

問題二早晨起床的第一杯水,該怎麽喝?

晨起空腹喝一杯溫開水,可以降低血液的粘稠度,一定程度上也能增加迴圈血容量。

首先,平時要做到主動喝水、足量喝水,少量多次,如每1-2小時喝一杯水,避免出現口渴才喝水,因為口渴時體內已經處於明顯的缺水狀態了。成年男性每天飲水量約1700ml,成年女性約1500ml。

第二,喝水時水溫接近體溫比較好,太涼容易刺激腸胃,太熱可能燙傷消化道黏膜。

第三,避免在餐前大量喝水,以免胃液被稀釋、影響食物消化。

第四,避免用飲料作為每天補充水分的主要來源,尤其不能代替白開水,因為飲料中大多含糖量會比較高。

最後,我們也要防止盲目過度喝水,避免增加身體的代謝負擔。

(養生大國醫)