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熊貓斬謠(2024年3月26日)

2024-03-29辟謠

謠言:中風患者可以透過及時紮針放血來急救?

真相: 千萬不要這麽做。

中風(腦卒中)是一種嚴重的醫療緊急狀況,缺血性中風由腦部血管堵塞引起,出血性中風由腦部血管破裂引起。中風的治療需要在醫院由專業醫生根據患者的具體病情進行。對於中風患者,最重要的是迅速辨識癥狀並立即求醫。

中風發生時進行紮針放血一來沒有效果,二來會延誤治療時機,可能造成病情惡化,甚至引發嚴重並行癥。如有人出現面部歪斜、單側肢體無力或語言不清等癥狀,則很可能有中風風險,務必立刻送醫。(來源:科學辟謠)

吃鳳梨紮嘴怎麽辦?

詳情: 1. 烹調處理。 可以做烤鳳梨或鳳梨炒飯、鳳梨咕咾肉,因為鳳梨蛋白酶遇熱會失活,它的最適溫度為 40℃ 左右,溫度過高或過低都會影響鳳梨蛋白酶的活性。不用太擔心營養損失,畢竟鳳梨中怕熱的維生素 C、B 族維生素含量並不高,完全可以靠吃其他食物來補充。

2. 熱水浸泡。 鳳梨切成塊,直接用開水泡幾分鐘,因為熱水可以把鳳梨蛋白酶滅活,也可以溶解草酸鈣結晶。

3. 鹽水浸泡。 用鹽水浸泡鳳梨,能在一定程度上減輕鳳梨紮嘴的情況,但其實撒鹽少作用不大。鹽的鹹味可以減輕苦味,增強甜味,能在一定程度上緩解吃鳳梨的不適感。

但有研究認為,鳳梨的最佳浸泡方式是氯化鈉溶液濃度為 7%,浸泡時間 10min。7%的氯化鈉溶液的制備,需要向 500mL 水中加入 35~40g 食鹽。這鹽含量可不低,用它來浸泡鳳梨吃,不僅口感偏鹹,對血壓也可能不太友好。(來源:科普中國)

哪些人要少吃辣椒?‍

詳情: 1. 胃有炎癥的人少吃辣。 患慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的人如果經常吃辣,辣椒素會刺激黏膜充血水腫,加速腸胃蠕動,從而引起腹瀉、腹痛等癥狀,對消化功能也會有影響。

2. 有痔瘡的人少吃辣。 辣椒素具有刺激性,會加重便秘癥狀。痔瘡患者進食後還可能引起痔靜脈充血和水腫,導致疾病惡化,誘發肛門膿腫。

3. 心臟不好的人少吃辣。 辣椒素還會使迴圈血量增加,心跳加快,誘發心動過速。因此心腦血管患者也要少吃辣。(來源:健康時報)

來源:四川互聯網聯合辟謠平台