作為虹口區的結對縣
福建省三明市建寧縣擁有
優越的自然條件
得天獨厚的自然環境
賦予了建寧孕育優質農產品的條件
建寧有哪些好物呢？
快跟著小編一起去看看吧~
建寧通心白蓮
建寧是「中國建蓮之鄉」，種蓮歷史悠久，遠在五代時期就有相關記載，這裏得天獨厚的生態山水、氣候土壤，造就了建蓮的獨特品質。
建蓮粒大圓滿、潔白清香、細膩可口、久燉不散，被譽為「蓮中極品」，歷代被列入進貢珍品，古稱「貢蓮」，具有補脾、養心益腎、壯陽、固精等功效。
玉梨
建寧縣是「中國黃花梨之鄉」，被授予「中國梨產業龍頭縣」稱號，是福建省唯一獲此殊榮的縣。黃花梨果皮呈黃褐色，肉色潔白，肉質細嫩且脆，汁多味甜，甜酸適度，品質上等，馳名省內外。2003年榮獲國家無公害農產品稱號，2007年被認定為綠色食品A級產品。
近年來，建寧實施品牌升級，將建寧黃花梨品牌升級確立為「建寧玉梨」公共品牌，引導傳統果業向現代果業轉型。2024年，全縣建寧玉梨種植面積達10萬畝，年產量約13萬噸。
黃桃
海拔高、晝夜溫差大、水質好、無汙染、富硒帶，造就了獨一無二的建寧黃桃。建寧黃桃果肉橙黃，色澤鮮艷，香氣濃郁，口感獨特，富含有益人體健康的水溶性多糖、黃酮等，營養保健價值高，且貯運性好，適制性強，暢銷省內外。
目前，全縣黃桃種植面積2萬畝，主要品種為錦繡黃桃，輔以「錦香」「錦園」「錦花」「金童」「錦碩」等新品種，深受青睞。
獼猴桃
建寧縣地處閩西北內陸山區，武夷山脈中段，千裏閩江正源頭，具有得天獨厚的發展獼猴桃種植氣候條件，海拔高、晝夜溫差大、水質好、無汙染，產出的獼猴桃果大、水分充足、味道香甜，深受市場喜愛。
橢圓的身姿，體型飽滿，青綠的「皮囊」下就是鮮嫩的果肉，切開就能看見「小黃心」「小紅心」，隨著暴露的果肉一同感受到的就是獼猴桃的濃郁果香，內裏仿佛是一顆多汁小炮彈，輕咬一口，果汁在嘴裏四溢流淌。
明筍
明筍發源於建寧溪源，以肉質嫩、口感脆爽的毛竹鮮筍為原料，采用歷史悠久的傳統手工藝加工制作而成，加工成品具有色澤光潔如黃金、筍幹扁平、腦小節密、肉質嫩、漲性大、口感爽脆的獨特品質。
明筍加工工藝於2011年列入三明市第三批非物質文化遺產保護名錄，2017年「溪源明筍」榮獲國家農產品地理標誌。全縣毛竹林總面積35萬畝。
建寧紅茶
建寧擁有悠久的茶文化歷史，全縣共有茶園面積6903畝、野茶3000畝，得天獨厚的生態環境造就了建寧紅茶香氣清揚、滋味清爽、湯色清亮的獨特品質。「建寧紅」優選建寧縣高山生態茶園的中小葉種茶樹，采摘一芽一葉原料為主，結合「重萎雕，輕發酵」初制工藝，再經拼配、提香等精制工藝加工而成。
除了這些好物
盛夏的建寧
究竟藏著多少甜蜜與驚喜
一起來建寧瞧瞧吧~
編輯：何娉
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