今天小編帶來3道超美味的輔食,8-12個月以上的孩子都能吃,做法簡單,還有營養呢!
青花菜紅薯粥
適合月齡:
8個月以上
食材:
青花菜30克、寶寶粥米25克、紅薯60克
制作方法:
1、紅薯去皮,切成薄片。
2、冷水入鍋,中大火蒸20-25分鐘,把紅薯蒸熟。
3、蒸好的紅薯放入碗中,壓成泥。
4、起鍋燒開水,下入青花菜,焯30秒,撈出放入涼水中。
5、青花菜撈出瀝幹水分,切成小朵。
6、寶寶粥米清水淘洗幹凈,倒入鍋中,加入400毫升清水。
7、大火煮開,轉小火。
8、倒入青花菜,加入紅薯泥,攪拌均勻。
9、再煮3分鐘就可以出鍋啦。
鱈魚鮮蝦球
適合月齡:
10個月以上
食材:
鱈魚35克、蝦仁25克、雞蛋1個、玉米澱粉15克、紫菜
制作方法:
1、鱈魚和蝦仁切小塊。
2、放入攪拌機打成肉泥。
3、加入幾滴蔥姜水,和準備好的玉米澱粉。
4、蛋黃和蛋清分離,在肉泥中加入10克蛋清。
5、所有食材攪拌均勻。
6、鍋中加入800毫升清水,待水沸騰後下入泡發的紫菜。
7、用手擠出一小團魚丸,放入沸水中。
8、剩下的蛋液倒入鍋中,攪拌均勻即可出鍋。
蔬菜蛋腸
適合月齡:
10個月以上
食材:
芹菜15克、雞蛋1個、玉米澱粉10克、夾心海苔3片、胡蘿蔔15克
制作方法:
1、胡蘿蔔切碎備用。
2、芹菜用水焯一下,撈出切碎。
3、夾心海苔用輔食剪剪碎。
4、玉米澱粉加入15克清水,攪拌均勻。
5、雞蛋打入攪拌好的玉米澱粉中,用打蛋器打散。
6、胡蘿蔔加入蛋液中。
7、加入芹菜碎。
8、接著加入夾心海苔碎,攪拌均勻。
9、香腸模具中刷少許油,倒入蛋液,大概8分滿。
10、蓋上蓋子,上鍋蒸15分鐘,蛋腸熟透即可出鍋。
3歲以內的寶寶正是身體和智力發展的黃金期,吃好輔食對孩子的成長來說十分重要。輔食是否吃得好,直接關系到孩子的智力發育、身體長高、免疫力強弱,因此,想要餵養出健康聰明,免疫力強,不愛生病的寶寶,一本好的輔食書籍必不可少。
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【輔食每周吃什麽】教家長避免誤區的同時,給出了每周的輔食食譜。列出了從孩子6個月到孩子1周歲之間,每一周孩子要吃的輔食食譜,圖文並茂,詳解做法,簡單易學。
在孩子1周歲到3周歲之間,又給出了如何給孩子補鈣、鐵、鋅、硒和防便秘、止咳嗽等各種食譜,內容實用。
附錄還有一些添加輔食的量化表和知識。
一本好書在手,餵孩子吃輔食心裏就有了底,特別是在孩子6歲到1周歲這半年時間裏,如何循序漸進,營養豐富地給孩子做輔食,完全不用家長操心。
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