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散文 | 孫立柱:趕年集

2024-01-19圖片

趕 年 集

孫立柱

小時候,一進入臘月,我就盼著趕年集,這倒不是說有多少年貨要買要賣。作為孩子,真的買不了什麽,也不知道買什麽。趕年集,就是圖個熱鬧,東轉轉,西看看,提前感受一下過年的氛圍。說實話,鄉下長大的孩子,沒見過多大的世面,能趕個熱熱鬧鬧、紅紅火火的大年集,見得人多,聽的事多,也算是開開眼界,這是多麽令人向往,讓人難忘呀!

老家的集市就設在家門口河邊的沙灘上,五天一集,都逢二、七,民間約定俗成,臨近春節的三個集市統稱年集。這樣說來,臘月十七、二十二、二十七三天,就是家鄉的大年集了。

年集的前一天,太忙活,也太讓人激動,一整天,我都在家中收拾那張破舊的抽屜桌。聽說那是母親結婚時娘家陪送的,已經有些年頭了,桌面掉了漆,花紋也不是很清晰,但還結實,兩個抽屜也能拉合的嚴穩。這是每年的慣例,母親知道我的用意,看了一眼,什麽也沒說,只是淡淡地一笑。我依舊忙活著,直到晚飯前,總算把那張抽屜桌收拾利索了。

年集的早晨,我和弟弟慌慌張張地擡著桌子,拿著高凳子,快步向村邊大沙灘的集市奔去。天氣很冷,嘴裏不時地哈出熱氣,但集市上已經聚了不少買賣人。遠遠望去,在集市西邊的沙灘一角,鞭炮市裏已經擺好了六、七張桌子。我們不敢停腳,很快也找到了一處合適的位置。剛安下桌子沒有多久,就見有遠路的鞭炮生意人走了過來,經過簡單的討價還價,桌子很快租賃成功。生意人很高興,他們利用桌子存放鞭炮,並能站在凳子上大聲吆喝。我的心裏更是高興,收拾忙活了大半天,眼下總算看到了收獲,心裏踏實了,這才想著快點回家去吃早飯。

母親做了一鍋芋頭棒垂子面糊豆,不是很美口,但又冷又餓,舀上一碗,連吃帶喝,呼呼嚕嚕地很快塞進肚子裏。擦擦嘴,顧不得在家停閑,又急毛火速地朝外走去,就像有什麽重大業務等著處理。說來好笑,什麽正事也沒有,就是忙著趕年集,湊熱鬧。

早飯後的時間裏,山路上滾滾湧動著趕集的人流,有牽牲口的,有推獨輪車的,有挑擔子的,有挎笎子的,還有背著搭子領著孩子的,男女老少,說笑打鬧,人頭攢動,摩肩接踵,數不清的雙腳正在從四面八方的小道上,朝著集市中心邁動著,真的就是一幅靚麗的山鄉風景。

河邊沙灘的邊沿處,有一片柳樹林,落葉後顯得光禿禿的,在那樹和樹之間,橫紮著不少木棍。這是肉市,架子上掛滿了豬肉,在架子兩邊,掛著豬頭下貨。看看那水靈靈的豬耳朵,再看看那四肢綁在一起的豬蹄,有點眼饞,夢想著母親也能買掛下貨多好。想多了,差得還很遠,賺個眼飽吧,轉身過河朝鬧市走去。

集市上丸子鍋正在冒著滾滾的熱氣,特別在這個寒冷冬季的早晨,只見執勺大爺開啟鍋蓋,向沸騰跳躍的丸子鍋裏撒了把肉丁笎荽末,長把勺子在手中一揮,大喊一聲:「開鍋的丸子——熱的!」嗓門後音向上一挑,余音繚繞。忍不住,我遠遠地站在外圍呆呆地看著。說實話,盡管我剛剛吃過早飯,但還真的想喝上一碗。千萬別怪小孩子眼饞,想想那碗芋頭糊豆,再看看眼前這熱氣騰騰地笎荽肉末丸子湯,不時地摸著嘴巴,拉不動腿呀!

後邊有人叫我,是我提前約好的小夥伴來到了,他剛剛吃過早飯從家中跑了出來,拉我一把:「看麽,咱又沒錢。」我笑著搓了搓雙手。他又說:「炮仗市裏人還不多,不到時候。那邊打話相的來了,咱去看看吧。」

在我們鄉下的集市上,有些背著破舊搭子的要錢人,他們打著竹板,在每個攤位前都要表演一番,意思就是博得攤主的歡心,以求得點錢財,鄉親們把這類竹板表演者稱為打話相的。千萬別小瞧他們,這都是些聰明的混子,說唱笑鬧很有一套,都能根據眼前的攤位,編出許多精彩的順口溜。每逢年集上,我總愛跟他們一段時間,大多的也是尋個開心,順便還能學幾句滑稽有趣的經商歌謠。

我們剛剛趕在一處水蘿蔔攤前,討錢人正在打著竹板演唱著:

「籮蔔粗,籮蔔長,

又不黑心又不糠,

能炒菜,能做湯,

人人都說籮蔔香……」

他剛唱完一段,還沒有得到攤主的獎賞,我們幾個孩子就開始起哄:「那邊有賣肉的,正在砍肉來,你快過去唱呀。」

要飯人接過蘿蔔攤主的二分錢,很快來到肉架子前邊,竹板輕輕地一打,又是一段:

「這邊湊,那邊湊,

又有肥,又有瘦,

掌櫃的賣的五花肉,

一刀兩刀割(ga)不透……」

太開心了,我們幾個孩子高興地幾乎跳了起來,於是又喊:「前邊有個賣姜的,看看你還會唱吧。」

表演者總是不會讓我們失望,他又來到賣生姜的攤位前:

「這邊獨,那邊獨,

掌櫃裏賣的好辣姜,

你吃包子我喝湯,

你發財來我沾光……」

「劈劈啪啪……」幾個孩子還想起哄,遠處傳來一陣鞭炮聲,炮仗市開張了,那裏更熱鬧,我們只得舍下要飯人,快步地朝西邊跑去。雖是開張,但時間還早,人是聚了不少,大多的都是看熱鬧,聽聽響聲,以觀察貨好貨孬,再出手掏錢。小孩子們手裏沒錢,買不起鞭炮,只是隨著人流擁來擠去地胡鬧騰,少不得還能搶個落地啞口的炮仗頭,自覺著很是開心。在我出租的那張桌子上,抽屜底部放著不少鞭炮,桌面上只有很少的兩盤,而且還用小被子和油布蓋著,以防點燃。桌旁的凳子上,賣貨人站在上面,正聲嘶力竭地高喊著,以吸引買家。我們幾個小孩湊過去,大聲喊叫:「唱一段,唱一段,不唱沒人買。」有些看熱鬧的大人也跟著吆喝:「你這炮仗響不響?是從哪裏進的貨?」賣家看看人不少了,為了銷貨,是該展示一下自己的才藝了,當真站在凳子上,大聲喊唱起來:

「說起我這鞭炮的來歷,兄弟爺們都聽著,俺是一進臘月就出了門,這次直接下江南,您聽聽——

我是下名關,走乍口,

曲安二阜俺都走。

泗水城,打打肩,

四十五裏到苗館。

夥計們會推我會拉,

吱吱勾勾到了家。

你走走東,觀觀西,

誰的貨好買誰的。

大年間別買撲出出,

炮仗頭,蹬了屋,

桿子打,掃帚撲,

驚了牛,跑了豬,

鍋裏包子下成一鍋爛糊塗,

虧來西院裏他二叔,

你看唔噓不唔噓。」

小段剛剛唱完,在擁擠吵鬧的「哈哈」大笑聲中,一掛鞭炮點燃,清脆的響聲伴隨著打碎的紙片,像飛雪一樣紛紛落在大沙灘上,不時地就有人前來掏錢購貨。這裏的鞭炮,大的論盤、小的論掛出售。除了鞭炮外,其它還有什麽明關急、摔炮仗、竄天猴、鉆天錐、滴滴金、轉轉蓮……。

太陽老高了,大沙灘上顯得暖和了許多,說書藝人也已開張,這同樣是我年集必到的場所。泗水縣的說書藝人張憲奇正在評說【鐵道遊擊隊】中「巧打崗村」一段,簡直太迷人了。我們幾個孩子悄悄地在人群前面坐下,目光直勾勾地盯著老張,是在看他打著竹板的精彩表演。當然了,由於這是大年集,雖是聽書,也不安心,總是想著其它行市還有更熱鬧的玩家。一個回頭聽過,正當說書人斂錢之時,只聽外圍有人喊我,擡頭一看,原來是我三舅,他朝我一點頭,就看他把手一甩,兩掛鞭炮從空中飛入我的前懷。三舅笑一笑,轉身趕集了。每年年集都是這樣,老舅和姑家的表兄們,都知道我愛玩鞭炮,也知道家中日子困難買不了多少,他們總忘不了趕年集買上兩掛送給我。他們知道我不在家,也知道在什麽場所能找到我。

接到鞭炮,我心裏真是高興,也顧不得再聽書了,趕快起身去找老舅,心裏想著讓他老人家去我家吃飯,這也算是一種心理的感恩吧。集市上的人太多了,擁擁擠擠,一眨眼的功夫,就找不到老舅了。我和幾個小夥伴又在集上胡轉悠,不知不覺來到家禽市,剛巧在這裏碰到母親。她老人家帶有埋怨地說:「都什麽時候了,還不家去吃飯?」這時我們才知道,太陽已經偏晌了,年集上還正熱鬧,我從來也沒有覺著餓,忙說:「不餓,等過晌午散了集,一塊向家擡桌子。」

母親是很忙活的,過年嗎,雖然家裏窮點,但她考慮的很是周全,一會買這,一會買那,花錢不多,但樣數是不能少的。我張望了一眼母親挎的籃子,上面用一塊包袱蓋著,裏面滿滿不等的,像是買了不少年貨。我忙問道:「您都買的啥?」

「割(ga)了點肉,好剁餡子。還給您妹妹買了個花褂子,過年了,咱都得圖個新鮮。」

一聽母親這話,我咧咧嘴:「光給她買?」

母親笑著哄我:「你大了,有事得讓著您妹妹點,再說你的衣裳也不少。等過了年開學,給你換個新褂子。」

我笑了,把三舅給的鞭炮拿出來一晃:「有這個就行,俺三舅給買的。」

「每年都這樣,光讓您舅花錢。長大了可不能忘了您三舅呀。」

我點點頭,往口袋裏裝著鞭炮:「您還買麽?」

「我再過來買只雞。」

我很驚喜地:「過年殺雞吃呀?」

「你就想著吃。年三十請家堂,能不上貢?買只公雞,讓您二哥殺了,盤起來貢到桌子上。」

「咱家不是有只大公雞?還有怎麽多母雞。」

「可不行,那只公雞是打鳴的,再說母雞哪有上貢的。」母親說著,給了我幾毛錢:「別光瞎轉了,你去買點肴藥面子,包餃子煮肉都得用。」我接過錢轉身剛想走,母親又交待:「別忘了去買張竈敬(王)老爺,再買張紅紙,還得寫門對子(春聯)。」

聽了母親的話,我和幾個小夥伴很快來到燈籠、年畫市裏,一盞盞的燈籠懸掛在架子上,有花燈,有轉燈,紮制的很是精彩,不少大人正領著孩子在那裏挑挑揀揀。年畫市裏很是熱鬧,大沙灘上都有各自搭起的畫棚、畫架子,掛年畫、神像、祖譜(軸子)等。年畫有「麒麟送子」「八仙慶壽」「天女散花」「三羊開泰」,還有「四季花鳥」「梅蘭竹菊」……賣年畫在這裏稱為「揭畫兒」,買神像、祖譜稱為「請神」、「請祖譜」。貼年畫是鄉民的風俗和信仰,寄托著人們對未來生活的期盼與希望,不少趕集人的手中都拿著一兩幅年畫。我買了一張竈王爺神像,順帶著買了一張紅紙。然後,又匆匆地轉到雜貨市裏,找到賣肴藥(五香材料面)的攤販。這裏同樣也很熱鬧,攤主面前擺著一張小木床,靠近裏面的床腿處安了一盤小石磨,賣藥者邊用手推著小磨,磨出細細的肴藥面粉,嘴裏不停地拖著長腔唱著早已編好的售賣歌謠:

「買的那就買,捎的那就捎,

心想買來那就把錢掏。

有丁香,有茴香,

有陳皮,有良姜,

花椒皮子都放上。

包餃子,剁餡子,

團丸子,燉粉皮,

鍋裏燉了個小鯉魚,

都離不了這肴藥面子……」

聽掌櫃裏唱完一段小曲,我支錢買了包五香面,轉身又走。年集上,熱鬧的場面太多,不能在一處攤位前久留,我們很快又擠在人流裏。遠遠地,鬧市中不時地傳來各類經商小販的哼唱聲……

賣針的攤販,鋪上一塊長方形梧桐木板,手中捏著幾根針,用力一甩,針便如同隊伍一般插排在木板上,攤主叫喊:

「大杠子針,明晃晃,

好似羅成那桿槍。

納鞋底,縫衣裳,

媳婦小心別受傷……」

賣老鼠藥的攤販,面前擺著一些老鼠危害人類生活的圖畫,不時地打著竹板,邊敲邊唱:

「快來瞧呀快來看,

老鼠是個大壞蛋。

它東間跑西門串,

偷喝香油偷吃面。

老鼠藥,藥老鼠,

藥死老鼠凈好處。

小老鼠,真是精,

單咬你的凡尼丁……」

家鄉的大年集,真的是太熱鬧了,一眼望不到邊的大沙灘上,人頭攢動,「嗡嗡」作響,熱烈歡快的氣氛甚至都超過了過年本身。年集上的行市分門別類,各占區域,有青菜市、水果市、糧食市、柴草市、肉市、魚市、豆市、雞蛋市、家禽市、牲畜市、木器市、鐵器市、缸瓦條貨市、掃帚葦席市、花鳥金魚市、舊貨市……名目繁多,皆具特色。所有貨物除日常消費品如新衣、新帽、布匹、百貨、食品等等種類與數量都大大增加外,又有一些新市出現,如年貨市、鞭炮市、窗花市、對聯市、年畫市等等。年貨市裏,還有專門售賣祭神祭祖用的香紙、蠟錁、蠟台、香瓜、糖瓜、紅棗、栗子等。

太陽偏西了,隨著一陣西北風的刮起,河邊的沙灘上寒氣襲人,集市上的人流慢慢地稀少了。幾個孩子來到鞭炮市裏,那些買賣人正在收貨裝袋子。我來到自己的出租桌旁,經過核算,用一天的桌子,應該給四毛錢,但租主只給了兩毛,另外又給了兩掛鞭炮。說實話,我很高興,我愛玩鞭炮,再說這兩掛火鞭,也是兩毛錢買不到的。我看到賣鞭炮的生意人也很高興,想想他們可能也沒吃虧。過年嗎,人人都願圖個好的心情,這也算是皆大歡喜吧!

天快傍黑的時候,我和弟弟擡著桌子回到家中,感覺很累,也有點餓,但心裏甜滋滋的。晚飯後躺在床上睡不著覺,又在胡思亂想,是在盼望著下一個年集的快快到來……

故鄉的年集,多麽淳樸,多麽誘人呀!這簡直就是一幅湧動著熱烈而憧憬的鄉村圖騰。春夏秋冬,四季交割,鄉親們一年汗水的付出,辛勤的勞作,獲得了豐碩的報酬,所有的快樂和滿足,來年的向往與期盼,都盡情地展現在趕年集的日子裏。在人流湧動與買賣的說笑聲中,處處傳遞著親切耳熟的鄉音鄉語,傳承者濃濃厚重的鄉風鄉俗,凝聚著簡單樸素的鄉情鄉誼……多少年了,故鄉的年集,始終縈繞在我的心頭,難以忘懷,也從未忘懷……

作者:孫立柱

孫立柱 ,山東新泰人,作家、民俗學家、方誌學家。

先後創作出版【野花淚】【風流歲月】【邊寨諜影】等3部長篇小說;【我的母親】【在邊疆的日子】【桃花峪記事】【泰山作證】等4部長篇記事文學。其中長篇小說【野花淚】【風流歲月】先後榮獲泰安市精神文明建設「精品工程」獎。

先後主編【新泰民俗】【新泰市非物質文化遺產資料組譯】(5卷)【新泰民間傳說故事集】等。其中【新泰民俗】榮獲首屆「東嶽文學藝術獎」民間藝術類最高獎;【新泰市非物質文化遺產資料組譯】榮獲山東省文化廳一等獎。

先後主編【新泰市誌】【新泰年鑒】【新泰人物】【新泰綜合大全】【新泰古樹名木】【新泰村莊】(21卷)【千秋石萊】及十余部專業誌書。其中【新泰市誌】【新泰年鑒】先後榮獲山東省社會科學優秀成果獎。