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宋代的美好,都在汴京城裏了

2024-06-14圖片

【長安十二時辰】的熱播,

讓大家感受到了長安城的雄偉輝煌。

在中國古代歷史上,

有兩座影響深遠的文化高峰:

唐代和宋代。

故宮博物院藏

清院本【清明上河圖】(局部)

源於故宮博物院官網

兩個朝代都有著高度繁榮的經濟文化,

造就了兩座壯麗非凡的都城,

一個是長安,另一個則是汴京。

故宮博物院藏

清院本【清明上河圖】(局部)

源於故宮博物院官網

繁華汴京:宋人的夢幻之都

節物風流,人情和美。

——摘自宋·孟元老【東京夢華錄】

汴京,又名東京、汴梁,

位於今天的河南開封,

為北宋都城。

北宋時期經濟繁榮,

商業貿易極為發達,

富庶程度位居歷朝歷代前列。

正是基於這樣的歷史背景,

才誕生了繁華的都城汴京。

故宮博物院藏

清院本【清明上河圖】(局部)

源於故宮博物院官網

汴京到底有多熱鬧繁華?

宋人孟元老著有一本

追憶汴京風俗人情的著作,

名為【東京夢華錄】。

在序言中,他如此描述汴京的盛況:

八荒爭湊,萬國鹹通。

集四海之珍奇,皆歸市易,

會寰區之異味,悉在皰廚。

花光滿路,何限春遊,

簫鼓喧空,幾家夜宴。

伎巧則驚人耳目,侈奢則長人精神。

故宮博物院藏

清院本【清明上河圖】(局部)

源於故宮博物院官網

時尚汴京:好吃好喝好玩

仆數十年爛賞疊遊,莫知厭足。

——摘自宋·孟元老【東京夢華錄】

孟元老筆下的汴京城如夢瑰麗,

令人魂牽夢繞。

汴京城到底有什麽獨特魅力?

從傳世名作【清明上河圖】中,

或授權以找到答案。

故宮博物院藏

宋·張擇端【清明上河圖】局部

源於故宮博物院官網

【清明上河圖】

是一幅寫實的風俗畫傑作,

畫中細膩描繪了

汴京城中的市井生活景象,

穿城而過的汴河,

河流兩岸林立的各色店鋪、客舍,

街道上往來如織的商販、行人……

故宮博物院藏

宋·張擇端【清明上河圖】局部

源於故宮博物院官網

整幅畫卷猶如電影長鏡頭,

將時尚動感的汴京城展現得淋漓盡致。

城中好吃的、好喝的、好玩的……

應有盡有,讓人流連忘返。

【客店住宿】

去一座城市遊玩辦事,

住宿是頭等大事。

汴京城中商旅眾多,

旅店業十分發達。

【東京夢華錄】中記載:

「第三條甜水巷,

以東熙熙樓客店,都下著數」。

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宋·張擇端【清明上河圖】局部

源於故宮博物院官網

「久住」是宋時旅店業的常用語,

這家旅店大概是一個王姓富戶開設的,

因此叫做「久住王員外家」。

【喝茶去】

宋人愛飲茶,

汴京城中,茶坊隨處可見,

下午茶也有很多種喝法。

可以在路邊的茶攤點一杯「香飲子」

(近似涼茶一類的飲料,

用中草藥煎熬而成)。

故宮博物院藏

宋·張擇端【清明上河圖】局部

源於故宮博物院官網

也可以找一間親民的茶棚,

坐在樹蔭下,

聽行旅人談起一路見聞;

或者找一家裝修雅致的茶樓,

坐在二樓靠窗的位置,

一邊安靜飲茶,一邊眺望模組屋,

好不愜意~

【豪華酒家】

愜意地喝過茶,到黃昏時候,

酒家門口開始熱鬧起來。

汴京城中的酒家分為兩種,

【東京夢華錄】中記載,

「在京正店七十二戶,

此外不能遍數,其余皆謂之腳店」。

故宮博物院藏

宋·張擇端【清明上河圖】局部

一家縛彩樓歡門的「正店」

源於故宮博物院官網

正店,

是獲得官方釀酒授權的餐飲機構。

【東京夢華錄】中記載,

「凡京師酒店,門首皆縛彩樓歡門」,

正店裏的環境,也有詳細描述。

諸酒店必有廳院,廊廡掩映,

排列小子,吊窗花竹,

各垂簾幕,各得穩便。

故宮博物院藏

宋·張擇端【清明上河圖】局部

一家熱鬧的「腳店」

源於故宮博物院官網

腳店,

是有官方酒水銷售授權的餐飲機構。

腳店從正店裏批發酒水,

零售給客人,

有點近似現在的小酒館。

從畫中看,

這家腳店高樓軒敞,賓客滿座,

規模也不小了。

宋代汴京城中的「外賣小哥」

有趣的是,

這樣的腳店也會提供外賣服務。

畫中這位小哥剛從店中出來,

手中端著酒菜,

正趕著送給訂單的客人。

【個性商鋪】

除了住宿、飲食的基本消費,

汴京還有各種各樣的精品店鋪、

街頭個性小攤,

可以隨性逛上很久,

絕對不會感到無聊。

故宮博物院藏

宋·張擇端【清明上河圖】局部

源於故宮博物院官網

有姑娘喜歡的高檔香料店;

還有孩子們喜歡的貨郎

和貨攤上滿當當的玩具;

故宮博物院藏

宋·張擇端【清明上河圖】局部

源於故宮博物院官網

故宮博物院藏

宋·張擇端【清明上河圖】

源於故宮博物院官網

用現代眼光來看,

古老的汴京就是一座時尚的不夜城。

一幅【清明上河圖】,

讓千年前的古都汴京依然鮮活動人。