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84年除夕,戰士會餐後在電視室集合看晚會,軍官在山頂哨位執勤

2024-01-26軍事

1984年,我在倉庫勤務連任指導員,除夕晚上連隊會餐,庫首長來連隊和戰士一起歡度節日,春節晚會開始後,軍官們卻一個也不見了,群山之巔的哨位上,出現了他們挺拔的身影。

我們倉庫在大山深處,環境極為偏僻,方圓幾十公裏的深山庫區裏,我們勤務連及所屬各排、班,分散庫區的各個角落,幾處哨位,分別在高山之巔。

唯有吃飯的時候,各個點的官兵才回到連隊食堂一起就餐,餐後又回到各自卡點。

1983年9月,我被任命為勤務連指導員,1984年的除夕,連務會已提前通知,除夕的下午各班包餃子。

然而,這麽多的人,如果只靠炊事班那幾個人包餃子,大夥要吃上餃子,估計在等到猴年馬月了。

我們一商量,除了在哨位執勤的同誌以外,全員包餃子,一個都不能少,炊事班提前已盤好了大肉蘿蔔大蔥餡,面粉則讓各班拿著臉盆來端。

為了這一天,炊事班忙已活了兩天,準備大夥節日會餐除了餃子以外的十幾個菜,隔老遠都能聞到香味,鹵肉的香味,炸魚的美味,直竄鼻子,連隊的幾只大狗,則悠閑地在食堂前面轉悠。

臨時來隊的幾位幹部和誌願兵家屬,和戰士們一起,在餐廳大門上貼了大對聯,屋子裏掛上了紅絲帶、中國結和小紅燈籠,紅紅的顏色,格外的喜慶。

下午3點剛過,一聲哨音響起,不一會兒的功夫,各班分別派出的人,端著洗臉盆,來炊事班領餃子餡和面粉,炊事班長王大春帶著兩個炊事員,在給各班分餡和面粉。

突然,只的咣當一聲響,在炊事班儲藏間等待領包餃子原料的戰士們,一下子都竄了出來,個個都成了白人。

原來,在分發面粉的時候,一名新戰士在高處幫忙掂面粉袋,不巧手一滑,已經解開袋口且大頭朝下面粉袋,頓時噴湧而出,一袋面剎時間噴滿一屋子……

炊事班長腦袋一熱就要教訓新戰士,但很快哈哈大笑,他倒怪聰明的,大過年的,新戰士也不是故意的,只能算好心幫了倒忙罷了,事後只需把地上的面粉收起來,再過下篩子就行了,不值得批評人,要批評,也只能批評班長提醒不及時。

各班總算領了包餃子的原料,回到了餐廳裏面,一個班一個餐桌,大夥圍在一起。

包餃子首先要先和面,然而,各班的水平畢竟有差異,警衛二班小黃和面時,剛開始嫌水少,結果倒水時一不小心倒多了,只得再兌面粉,然而,他和著和著感覺太幹了,結果又倒水……

沒想到,這樣一來,他們班的和面臉盆可裝不下了,班長搖了搖頭,唉的一聲嘆息,年輕人不會和面,看起來在家幹活太少,連面都不會和,最後,還是他出馬,把面分開後,才和好的。

這時候,炊事班的操作間,油炸食品的刺啦聲,洗菜時的嘩嘩聲,間或有人被油煙嗆住後的咳嗽聲,一幅熱鬧景像。

有人揉面,有人揪面濟子,有人去燒火。餃子皮供不上,有人用啤酒瓶當搟面杖,有人用茶缸反過來倒扣,餃子皮就有了。包出的餃子,有擠成片的,捏成疙瘩,還有的漏著餡兒又給貼上了修補程式的。

然而,只要細心看,你會發現,老兵們包的餃子勻稱,擺放得也很整齊,經過歲月的打磨,原來的一個個新兵成了老兵,餃子也就成了兵餃子,雖然戰士們來自五湖四海,高矮胖瘦不一,但包的餃子個頭都差不多。

每一個餃子裏面,包的都是一顆青春激蕩的飽滿情感,這情感是一名戰士熱血沸騰擁抱春天的樣子。

傍晚分時,天漸漸黑了,飯堂外傳來了一陣鞭炮聲,這時,倉庫主任、副主任和機關的處長、主任們一起走了進來,首長來和戰士一起歡度春節了。

沒想到,他們並不是空著手來的,他們帶來了優秀影視片光碟、書箱、球拍,想讓戰士們過節文化生活更充實,餐廳裏頓時爆發出一陣熱烈的掌聲。

晚宴開始了,主任端著軍用茶缸,向每一位幹部、戰士和家屬,發表了熱情洋溢的春節祝福,之後,首長挨桌兒敬酒,祝福春節。看到新兵,主任輕輕地拍拍他的肩膀,替他整理衣服,問問在連隊的工作和學習情況,問候家人好。想家了就給家人寫信,打個電話,報平安,不要讓親人惦記。

每到一桌,軍用茶缸在桌子上空相碰後,戰士們齊喊:幹!頓時,年輕的茶缸個個底朝天。

除夕夜連隊餐廳的燈光,和紅酒一樣,漸漸也染上了溫暖的顏色。

然而,在這喜慶的日子裏,我卻滴酒未沾,我是連隊主官,倉庫有個不成文的規定,除夕夜庫區重要崗位,全部由幹部站崗,換下辛苦了一年的戰士,讓他們看過完整的春晚。

夜裏11時,我登上庫區最高處的1號哨位,回望山腳下的連隊那一排排的燈光,仿佛還能聽到電視室戰士們收看春晚歡樂的笑聲和掌聲。

山外,萬家燈火,鞭炮聲不絕於耳,硝煙淡淡的飄上崗哨,偶爾有煙花飛上天,照亮了遠山的星空。

軍人的日子裏也有春夏秋冬,唯一不變的,是他們在你不知道的地方伴你同行。

軍人有愛有溫暖,這個世界才這般的可愛!

【原創作品,頭條先發,全網監控。圖片選自網路,聯刪】