【環球時報特約記者 劉皓然】緊急下架！近日，美國速食連鎖巨頭麥當勞爆出食品安全醜聞：該公司門店出售的一款牛肉漢堡被查出大腸桿菌超標，數十人食用後出現不適癥狀，受害者中已經有人死亡。美國疾病控制與預防中心（CDC）表示，這場事故覆蓋了全美10州，受害人數可能進一步上升。麥當勞方面緊急下架了問題產品，目前正在配合衛生部門展開調查。
據報道，由於正值美國大選的敏感時段，該事件還導致網上「陰謀論」四起，不少網友認為此事的「指向性」過於明顯——畢竟共和黨總統候選人川普前幾天剛剛在麥當勞當過「義工」。
美國有線電視新聞網（CNN）22日報道稱，這場大腸桿菌疫情暴發於9月27日至10月11日間，目前已知感染病例為49例，集中出現在美國中西部地區，其中科羅拉多州病患數量最多，共確診27例，內布拉斯加州確診9例，堪薩斯州、密蘇裏州、奧勒岡州和猶他州等地均出現患者。在全部確診病例中，1名老年人已經不幸死亡，另有10人仍需進一步治療。
據了解，大腸桿菌有可能導致患者出現腹瀉、便血、嘔吐、胃痙攣與高燒等癥狀，由於這種病菌具有3至4天的潛伏期，媒體推測患者人數有可能進一步增加，並擴散到其他各州。雖然多數患者可在出現癥狀後的5至7日內自愈，但不排除有人會罹患嚴重的並行癥。比如這批患者中就有1名未成年人出現了溶血性尿毒癥癥狀——這是一種由大腸桿菌感染引起的急性腎病。
衛生部門調查得知，這批患者中大多數人都食用過麥當勞的一款漢堡食品——「四盎司牛肉漢堡」（Quarter Pounder）。這款牛肉堡是美國麥當勞的主打產品之一，平均日銷量約為11萬個。CDC已在22日釋出食品安全警告，提醒出現上述不適癥狀者盡早就醫。
CDC官方網站釋出的公告稱，導致這場疫情的感染源有可能出自「四盎司牛肉漢堡」中所用的洋蔥絲及牛肉餅，目前CDC的工作人員正在進一步確定感染源。
美國食品藥品監督管理局（FDA）也展開了調查，除了溯源外，還要確定問題食材是否被用於其他餐飲單位。
麥當勞在22日發表的聲明中表示，該公司向來將「每日提供安全的食品」視為頭等要務，連鎖店將在未來數周內更換安全食材，目前已將「四盎司牛肉漢堡」在全美多州下架。據CNN等媒體了解，該漢堡所用的洋蔥出自「同一家供貨商」，而夾層中的牛肉餅也僅限這一款漢堡使用。
為此，麥當勞的其他牛肉漢堡產品——包括吉士漢堡、雙層吉士漢堡以及大麥克等品類仍在正常銷售。即便如此，這檔醜聞仍對麥當勞的市值造成重創：據美國消費者新聞和商業頻道（CNBC）報道，在周三開市前，麥當勞的股票大跌7%。
這也並非麥當勞首次卷入食品安全風波。2008年，麥當勞的番茄食材中被查出沙門氏菌超標，不過在這起事件中「翻車」的並非只有麥當勞一家，漢堡王、沃爾瑪以及其他一些知名連鎖品牌也對問題食品進行了緊急下架。2018年，麥當勞的蔬菜沙拉中查出了寄生蟲，導致全美15州約400名消費者染病，麥當勞不得不在3000家門店緊急下架了問題食品。2022年，美國阿拉巴馬州6名未成年人在食用了「麥克鷄塊」後感染大腸桿菌，其中4人入院治療。
由於這起醜聞恰逢政治敏感時刻，不少「腦洞大開」的網民都聯想到了共和黨總統候選人川普，因為他在上周末專程跑到賓夕法尼亞州一家麥當勞餐廳「拉票」，其間還為顧客準備餐食。
結合麥當勞的食品事故，有網民在社交媒體X上調侃道：「我就說川普沒洗手吧！」也有不少網友因近期食用過麥當勞而陷入焦慮。
據英國【每日郵報】23日報道，這一事件還激怒了川普的支持者，他們表示這擺明了就是要抹黑川普在賓州的那場活動，因為事件發生的先後順序簡直堪稱「荒謬的巧合」。也有人懷疑，該事件是川普的對手「針對麥當勞的報復」，畢竟其為川普提供了作秀的舞台。
