關睢
詩經·國風·周南〔先秦〕
關關雎鳩，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。
參差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。
求之不得，寤寐思服。悠哉悠哉，輾轉反側。
參差荇菜，左右采之。窈窕淑女，琴瑟友之。
參差荇菜，左右芼之。窈窕淑女，鐘鼓樂之。
南京琵琶湖
初夏5月左右，是荇菜花開得最好的時候，建議晴好的天氣上午，因為下午，或者雨天花會合上的。南京琵琶湖的 荇菜靜靜的悠然地躺在湖面上，享受著陽光的沐浴，小魚小蝦在她周圍嬉鬧。
門票：免費，鐘山風景區外緣，景區裏就要收門票了
每年四五六月份荇菜開始開花，美麗的女子乘上小船到池塘裏摘荇菜，荇菜小小的黃色花朵隨風飄動，讓人著迷。
荇菜是一種可以食用的植物，又名水蒿，有多種不同的烹飪方法。涼拌和清炒是比較常見的。首先把荇菜從河上打撈上來，只摘取的莖部，有點像南京蘆蒿摘的方法，摘好洗凈，焯水，然後涼拌或者炒都可以。我也是好不容易網上搜的，自己沒有燒過，不過南京人愛野菜，蘆蒿、茼蒿、菊花腦等等，我都是在南京學會吃的，吃著吃著就喜歡上了。
