惲壽平，初名格，字壽平，號南田，又號雲溪外史、白雲外史等，武進（今江蘇常州）人。清代著名畫家，是常州畫派的開山祖師。
惲壽平的花卉冊成就極高。其花卉畫以五代時徐崇嗣的沒骨法為宗，大膽挖掘湮沒幾百年的 「沒骨」 寫生花卉畫法，給花鳥畫壇註入新的生機，贏得眾多追隨者。他的 「沒骨畫」 最高妙之處在於用水，能根據花卉特性、生長季節和時間變化，采用水暈表現手法，將花卉生長變化巧妙描繪在畫面中。水在他筆下能變成無數種顏色，使色與水交替暈染，渾然天成。
惲壽平的花卉冊有多種。如【花卉冊】共八開，分別繪白牡丹、紅杏花、蝴蝶花、紫薇、雁來紅與野菊、雙色菊花、竹石、天竺臘梅。其畫法高超絕妙，細品讀每開自題詩句，能照見其心性品格和學養誌向。此冊在 2019 年北京保利春拍 「百代標程 —— 從宋人至金農」 專場中，以咨詢形式上拍，5800 萬元起拍，6500 萬元落槌，加傭金最終以 7475 萬元成交，成惲壽平最貴花卉冊，目前位居惲壽平個人拍賣紀錄第二名。
還有【山水花卉神品】冊頁，作於康熙二十三年（1684），時年五十一歲。冊頁共十開，花卉其七，山水其三，作者自題為擬古十種。七開花鳥，除一開水墨竹石仿趙孟頫筆意，其余都是沒骨設色。畫面色彩明麗典雅，色染相間，工寫結合，筆精神妙。
惲壽平花卉冊的藝術風格
惲壽平的花卉冊以秀潤清麗、含蓄雅逸的風格著稱。其畫面註重花卉的形神特征，對於花之嬌艷、葉之反正、色之蘊藉，無不刻畫精妙。例如在一些花卉圖冊中，花瓣交接處用紅色胭脂點染，以粉帶脂，追求 「形似」，以花傳神。畫風筆致細柔，敷色清麗，充滿生機。惲壽平的花卉冊還展現出獨特的 「沒骨」 畫風，不用墨筆勾線立骨，直接以水墨點染，將花卉的生長變化巧妙地描繪在畫面中。他根據花卉的特性、生長季節和時間變化，恰當地采用水暈的表現手法，使色與水交替暈染，渾然天成。
水在他的筆下能變成無數種顏色，從濕潤到枯竭，將花卉的生長變化展現得淋漓盡致。這種風格既不同於傳統的寫意平塗，也不是單純的色彩渲染，而是對色、水、粉、意之間的辯證關系進行了深入研究，將成熟的山水畫技法、寫意花鳥畫技法運用到 「沒骨法」 花卉寫生上來，以達到 「曲盡造物之妙」 的效果。此外，惲壽平的花卉冊還追求 「筆不到處」 的無色之色，以水、色、粉的運用顯現飛白，在一花一葉中留下許多空白，取得 「無色之色」 的效果，使花朵色彩層次分明，結構清晰，虛實相生。
惲壽平花卉冊的繪畫技法
惲壽平在花卉冊的繪畫中運用了獨特的 「沒骨法」。這種技法不用墨勾線而以色彩點、染而成，能工能寫，亦寫亦工，謹嚴者如工筆，點染自如若寫意，豐富了工筆花卉畫的表現形式和表現力。他在繪畫過程中，根據花卉的特性、生長季節和時間變化，恰當地采用水暈的表現手法。
比如，他能將水的運用發揮到極致，透過對水的控制，使色與水交替暈染，渾然天成。水本無色，而在他的筆下，水能變成無數種顏色，從濕潤到枯竭，巧妙地描繪出花卉的生長變化。在描繪花瓣交接處時，他會用紅色胭脂點染，以粉帶脂，追求 「形似」，以花傳神。同時，在繪制花卉的莖葉時，他會用淡墨勾勒，收筆處見精神。在一些作品中，他還會采用幹墨勾皴花頭，復以重墨點蕊，使花卉更加生動。此外，惲壽平還註重物件的形神特征，對於花之嬌艷，葉之反正，色之蘊藉，無不刻畫精妙。他將寫意與寫形，傳神與達情，沒骨與勾勒，工謹與典雅，和諧統一在畫面之中。
惲壽平花卉冊的市場價格
惲壽平的花卉冊在市場上價格頗高。例如惲壽平【花卉冊】（八開）以咨詢形式上拍，5800 萬元起拍，6500 萬元落槌，加傭金最終以 7475 萬元成交，成為惲壽平最貴花卉冊頁。這件作品共八開，分別繪白牡丹、紅杏花、蝴蝶花、紫薇、雁來紅與野菊、雙色菊花、竹石、天竺臘梅。惲壽平此冊畫法高超絕妙，細品讀本冊每開自題詩句，亦能照見其心性品格，學養誌向。
其作品之所以能拍出如此高價，一方面是因為惲壽平作為明末清初著名書畫家，常州畫派的開山祖師，「清六家」 之一，在繪畫史上具有重要地位。另一方面，他的花卉以 「沒骨」 繪法，具筆法透逸，設色明凈，格調清雅的特色 「惲體」 花卉畫風，深受藏家喜愛。此外，惲壽平的花卉冊流傳有緒，其間藏家轉遞，先由高士奇鑒藏，後轉至幹嘉時期藏家陳淮，道鹹時伍元蕙、潘仕成、楊慶麟、邵松年，後歸民國大藏家龐萊臣、王南屏等，這些因素都使得其作品在市場上具有較高的價值。
惲壽平花卉冊的歷史地位
惲壽平的花卉冊在繪畫史上具有重要的歷史地位。他開創了沒骨花卉畫的獨特畫風，是常州畫派的開山祖師。「沒骨」 寫生花卉畫法，作為中國花鳥傳統畫法之一，湮沒了幾百年。惲壽平大膽進行挖掘，「斟酌古今，以北宋徐崇嗣為宗，一洗時習，獨開生面」。他創造性地恢復和發揚了 「沒骨」 寫生花卉的傳統，給花鳥畫壇註入了新的生機，使得 「勾花點葉」 派末流為之一掃，贏得了眾多的追隨者。
惲壽平的花卉冊畫法高超絕妙，細品讀每開自題詩句，亦能照見其心性品格，學養誌向。他的作品受到了宮廷貴族、朝野名流的競相仿效，在常州一帶甚是風行，開創了 「沒骨寫生花卉」 一派。在清代，惲壽平與蔣廷錫、鄒一桂，夾於工筆與寫意之間，對清代花鳥畫的發展深有影響。他們對揚州派與蘇州派兩種對立的畫風有緩沖的作用，在嚴與放、板與活、工與寫等方面，對後來的海派有一定的影響。
惲壽平花卉冊的版本種類
惲壽平的花卉冊有多種版本。比如清惲壽平畫花卉冊 12 開，包括百合、桂花、菊花、臨徐崇嗣春風圖、牡丹、枇杷、歲寒三友、萱花、鳶尾、竹、紫藤等內容。還有台北故宮藏惲壽平冊 26 種之 7 的清惲壽平畫花卉冊 8 開，尺寸為 37X25 厘米，其中有碧桃、寒簷二友圖、菊花、木蘭等內容。
此外，還有惲壽平【花卉圖冊】共十二幀，分繪雁來紅、桂枝、折枝石榴與金萱、水仙、金粟、山礬、彭梭娜、牽牛、荷花、荼靡、桃花、梨花，除桃花一幀外均有題字或題詩，現藏於湖南省博物館。另外，台北故宮藏惲壽平冊 26 種之 11 有清惲壽平摹古冊花卉 10 開，包括百合、北堂秋影、春風圖、錦石叢花、牡丹、秋花圖、山茶、水仙、玉簪萱花等內容。同時，還有惲壽平全集共 4 冊沒骨花卉畫繪畫集藝術圖冊，包括南田畫跋、南田詩鈔、甌香館集書籍等內容。以及清惲壽平王翚花卉山水合冊，有多個版本在市場上流通。
