不知不觉，【中餐厅】都已经到了第八季，陪伴观众走过了八个年头，这么一看，时间过得真的是非常快。
在第八季中，【中餐厅】的常驻嘉宾明显是增加的了。但是人数增加了，有时候并非是一件好事。这一季的阵容分别是黄晓明、林述巍、尹正、虞书欣、姜妍、胡一天、翟潇闻、戴广坦，厨师增加了是一件好事。经营一家餐厅并非是一件容易的事情，黄晓明可以说是【中餐厅】的「忠实粉丝」了，基本上每一季都在，林述巍也参加过很多次了，尹正也参加过了。
而虞书欣、姜妍、胡一天、翟潇闻是作为明星嘉宾新加入的，有新人的加入，自然是要磨合的，毕竟又不是之前的老朋友了。原本以为女孩子会比较娇嫩，虞书欣在之前给人感觉都是比较娇气的，没想到在节目中，虞书欣的表现是比较不错的。
在情商这一块，不得不说，黄晓明和虞书欣都是比较高的，在节目之前就给大家准备了礼物，其他人都带了东西过来，而经过这一幕，很多人就误以为，翟潇闻没有带东西过来，觉得没有情商。实际上，翟潇闻也带了东西过来的，只是大家一起用的，并没有分给各个嘉宾，在这一点上，真的没有必要揪着不放。
在分房这一块，黄晓明、尹正、虞书欣和姜妍算是比较贴心的。房间是有两间单人房的，一开始说安排给两位女生，大家是没有意见的。那么剩下的房让男生来安排就有问题了，两位厨师比较累，也需要比较好的休息，安排单人是合理的。
有两间复式房，那么安排给两个厨师单人休息，剩下两个套房，四个男生分一下，那不就没有问题了吗？黄晓明在这么多季下来，安排都是不错的，让大家先选，他最后选。看似比较好的安排，居然没能够通过，僵持了挺久的。
后来，虞书欣看不下去了，最后虞书欣和姜妍两个人一起住，空出了两个单人房，这件事才得以解决。最后的分房结果是，两位厨师分别入住单人房，虞书欣和姜妍、黄晓明和尹正入住两个套房，翟潇闻和胡一天则分别入住两个复式房。
翟潇闻和胡一天在这里就挺败好感的，毕竟两个年轻人，咖位又不是很高。这样一对比，情商真的就不太行了，毕竟这是录制节目，不是来享受的。
翟潇闻不会洗碗？看了这一段，翟潇闻是有点冤，翟潇闻刚开始不太熟悉厨房的东西，只是问清楚一点而已，这就没有必要说他不会洗碗，他一开始就已经在洗的了，只是问仔细了一点。
胡一天拉客这一段才是让人挺无语的，逮着一位客人就拼命推销，这也买那也买的。有顾客问胡一天买酒能不能便宜点的时候，如果是黄晓明或许会送点其他东西之类的，胡一天直接说买两瓶才送，要知道一瓶酒的价格可不便宜。从这一点来看，胡一天确实不太适合招揽客人，别的工作或许会更加好。
【中餐厅8】的热度虽然不如以往几季了，但是看点还是有的，就是不知道能不能保持下去。
