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喝了小区门口买的「现挤鲜奶」,他足足烧了5天!

2024-09-11辟谣

当代年轻人养生到什么程度?

吃最辣的火锅

嚼最好的健胃消食片

熬最深的夜

买最贵的护肤品

冬天穿最少的衣服

里面贴最热的暖宝宝

总之你问当代年轻人混的什么圈?

他们都会齐声告诉你

养生圈

在养生圈

有句口号深受圈中之友的喜爱

「农家,纯天然,无添加」

当之无愧的一样

就是它

但这玩意儿也很奇怪

天然是真天然,毒也是真的毒!

01

鲜羊奶无添加更营养?

谁料一喝就翻车,鲜奶成「毒奶」!

「纯天然,每天现挤」。

爱喝奶的人,看到这样的广告宣传语有没有觉得心思瞬间活络了起来?

深圳有位庄先生,每天都能在小区门口看到有人这样推销鲜羊奶,着实让喜欢养生的他内心在不停「骚动」。

在这食品添加剂满天飞的年代,「纯天然」「原生态」的食物,显得多清新脱俗啊!

而且在网络上,大家都在铺天盖地地宣传 「羊奶比牛奶更有营养」 ,这一茬接一茬的,庄先生是再也抵不住诱惑,立即下单了每日定时配送的鲜羊奶。

来源:soogif

谁料喝了几次鲜羊奶后,庄先生不但体质没有变得更加强壮,反而还病了——

他出现了发热症状,每次都热得他大汗淋漓!

起初,庄先生以为这只是轻微感冒引起的,但离谱的是!这场发热竟然反复持续了足足5天......

连续烧了5天!这谁顶得住?

思来想去,庄先生可不敢再耽搁了,拖着病恹恹的身体赶到龙岗区人民医院。

02

万万没想到

奶里竟藏着个「凶险」病菌!

看到这里,可能很多人都会以为,庄先生是因为喝了过期奶才不舒服的!

但是真相却并没有这么简单!

看庄先生持续发热的症状实在蹊跷得不行,医生立马给他做了一系列的精细检查!

难道是得了新冠肺炎?NO!

难不成真的是羊奶过期了?NO!

在一项又一项排查中,这个神秘的「罪魁祸首」可算是浮出了水面:

根据检验科微生物实验室得到的血培养检查结果,让庄先生备受煎熬的,正是这个凶险万分的「家伙」——

「马尔他布鲁氏菌」

庄先生的血培养平皿进行实验染色后

在显微镜下可以清晰看到布鲁氏菌

为什么说它凶险万分?

因为,我国【传染病防治法】将布氏病与狂犬病、艾滋病同列为乙类传染病!

严重的布氏病患者会出现终身不愈的情况,甚至死亡!

03

这本是动物染的病

却也能「放倒」一个人!

马尔他布鲁氏菌是一种无活力、微小的、多形性的球杆菌。

一般情况下,在牛、羊、猪等家畜身上寄生。它能引起人畜共患疾病,主要致病物质是内毒素。也正是这内毒素,引起感染者发热。

来源:美国田纳西州卫生部门网站

得了「布氏病」会怎样?告诉你们,庄先生的情况还不是最严重的!染上了它——

  • 「发热」只是小case你们可能不知道,「布氏病」又有一个奇葩的名字,叫「懒汉病」!因为「布氏病」患者,会出现发热、乏力、出汗、关节疼痛等症状,人会变得无精打采,总显得懒懒的。
  • 病人可能承受长期生理折磨不要小看这个病,若延误治疗错过了最佳治疗窗口期,急性病症会转为慢性,患者将长期遭受疲乏、头痛、关节疼痛肿大变形、消化疾病等生理病症的折磨,长达几年、几十年……
  • 男女「通杀」布氏病还容易引发男性睾丸炎、女性卵巢炎,可能会导致女性患者不孕不育!
  • 那这个「布氏病」是怎么跑到人身上来的?

    它主要是通过感染的动物,其排泄物或污染的食物传播的。

    04

    在羊身上,这种病菌最「嚣张」

    3种方式最易中招!

    至于怎样传染给人,靠的是这3个「通道」——

  • 消化道人因食用被病菌污染的食品、水、或食用生乳及未熟的肉、内脏而被传染。因为「布氏病」患者,会出现发热、乏力、出汗、关节疼痛等症状,人会变得无精打采,总显得懒懒的。
  • 呼吸道
  • 病菌污染环境后形成气溶胶,人通过呼吸道而感染。
  • 受损的皮肤
  • 人直接接触病畜或其排泄物被感染。
  • 值得注意的是, 羊布鲁氏菌致病力是最强的! 人喝了含有布鲁氏菌的羊奶,患上布氏病的风险大大提高!

    可能有人就想发出灵魂拷问了:

    「那染上这病,容易出现人传人的情况吗?」

    记住了!

    人和人之间的一般生活接触,例如吃饭、握手、拥抱这类接触,并不会传染。

    05

    这些地方最高发

    但有3个「高手」能治得了它!

    布氏病主要流行在我国 华北、东北和西北地区 ,以奶牛、羊主产区疫情较重, 是草原牧民的常见病。

    但值得关注的是,目前随着家畜及产品的交易频繁,加之人员流动大,疫情已从牧区、半牧区向城市蔓延,南方地区同样不可忽视!

    那么布鲁氏菌到底好不好杀灭?它害怕什么,喜欢什么?

    布鲁氏菌害怕这3个「天敌」—— 高温、高湿和光照!

    它对这3个「天敌」的耐受性不强!这样就能杀灭它:

  • 日照10-20分钟;
  • 100°C的干热条件下7-9分钟;
  • 80°C的湿热条件下6分钟左右;
  • 3%的漂白粉澄清液数分钟;
  • 而在温和条件下,布鲁氏菌可在 皮毛、水中和干燥 的土壤 这种「豪华」的环境中,舒服地存活数周至数月。

    来源:soogif

    06

    别「神化」了那口羊奶

    这些坑千万别踩!

    事实上,像庄先生一样对「喝奶」这件事存在严重误解的人还挺多!

    例如,大部分人肯定都听说过 「羊奶比牛奶更有营养」 这句话。

    来源:soogif

    在这里,深小卫要开始「辣手摧花」,给这些广泛流传的谣言一锤重击:

  • 都是奶,牛和羊的营养价值差不多羊奶中的蛋白质,矿物质,尤其是钙,磷的含量比牛奶略高,但从能量、碳水、蛋白和脂肪的含量上来说,两者差不多。为了多补钙改喝羊奶,其实性价比并不高。
  • 过敏不分牛羊奶,牛奶不「背锅」很多人喝羊奶是因为对牛奶蛋白过敏,实际上,羊奶和牛奶的蛋白在氨基酸组成上高度类似,对牛奶蛋白过敏的人往往也会对羊奶蛋白过敏,所以并不存在「喝羊奶不容易过敏」的说法。
  • 鲜羊奶未必「值得信赖」鲜羊奶未经过加热杀菌,容易受到微生物污染。如果一定要喝鲜羊奶,应充分加热沸腾后再饮用,能最大程度地避免布鲁氏菌的感染。
  • 07

    记住!不管喝啥奶

    没有高温灭菌的都不靠谱!

    以牛奶为例,常见的科学灭菌手段有巴氏杀菌和超高温灭菌。

  • 巴氏杀菌乳俗称低温鲜奶,通过72℃~85℃杀菌,将牛奶中的有害微生物杀死,保证安全的同时,很好地保留了牛奶中的营养成分和天然好感。但这个方法很难杀死布鲁氏菌。
  • 超高温灭菌乳俗称常温奶,通过135℃的高温杀菌,达到商业无菌的效果。
  • 喝未消毒的鲜羊奶

    吃没熟透的羊肉串

    洗羊肉和羊胎盘

    养羊、卖羊肉、打扫菜市场

    踢了一脚新鲜羊皮

    ……

    都有可能染上「布病」

    治疗起来需要长时间使用抗生素

    过程真系一匹布咁长!

    所以说呀

    纯天然原生态 ≠ 一定健康!

    大家在选择时

    还是多多擦亮双眼吧

    来源:深圳市龙岗区人民医院,深圳卫健委